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第2137章 海鲜粥

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第2137章 海鲜粥

静待片刻之后,叶枫随手打开旁边的冰箱,直接拿出一条青鱼,摔在案板上。

随后又从旁边的冷橱里捡了几只大虾、鱿鱼,从旁边的篓子里掏出两只螃蟹,依次的摆在桌前。

这一切的手法做的行云流水,似乎像是跳舞一般。

似乎这间私人厨房中有什么东西,在什么地方,他都已经清清楚楚的。

做完这一切后,林轩用瓷碗从旁边的米袋中轻轻的舀了半碗米,涮洗干净后用猪油和少量精盐拌匀腌制好放在一边。

接着,他随手从刀板上拿起一柄长方形的菜刀,用手指轻轻一转,一道寒光闪过,刀身直接在旁边的青鱼的身上快速的划过。

刀身犹如闪光一般,晃的人眼晕。

仅仅不过几秒钟的时候,叶枫手指捏起鱼尾轻轻的一抖,洁白的鱼肉纷纷成了一块块的掉下来。

在众人瞠目结舌的视线中,刀刃在鱼身上轻轻的一划,而鱼骨和鱼头部分直接脱离出来,而鱼头和鱼身包裹的内脏却毫发无伤。

随手将去掉鱼肉的鱼骨扔到一边,这条鱼竟然还轻轻的摆了摆鱼尾,有力的甩了几下。

“卧槽,不会还活着吧,这特么是什么神仙刀工啊!”王胖子惊恐的说。

鱼肉尽去,鱼身却还活着。

传说神户岛的一些顶级日料大厨也可以堪堪做到这个程度,在客户享受生鱼片的时候,还可以看到未死的鱼身在水中游荡。

不过这种行为,未免太过残忍,

叶枫瞄了一眼,随手一掌轻抚在鱼身上,瞬间本来还在摆动的鱼骨直接碎裂成无数块。

随后叶枫将鱼肉放在一边,随手将龙虾的放在桌上,刀身在虾背上一磕,紧接着前后两刀,龙虾的巨钳便直接拿到一边。

随后他用剪刀将虾壳剪开,动作极其轻柔的将外壳除去,洁白的虾肉放在一边,随后用刀刃轻轻一切,将龙虾背面的虾线挑了出来。

除去虾线后,随后几刀将虾肉切碎。

众人看着叶枫行云流水的动作纷纷惊讶的长大嘴巴,却无法出声。

虽然他们不懂厨艺,但是看得出叶枫的刀工极其厉害,一柄看似普通的菜刀,在他的手中像是一朵随时灿放的烟花。

无论是复杂的虾壳还是简单的生鱼片,在他手中都做的如行云流水一般。

很快,在一阵阵的小火慢炖下,加入腌制的海鲜佐料,撒上一丝精盐后,一碗芬芳扑鼻的海鲜粥便做好了。

叶枫在粥面上最后的撒上一点葱丝,用勺子轻轻的舀了出来,盛到碗里。

然后,将碗缓缓的推给面前的沈佳宜。

“尝尝吧!”叶枫一边擦手一边说道。

沈佳宜这时候才发现,自己的手脚已经再次回归到自己控制范围之中。

“这是……”

女孩看着面前还冒着热气的海鲜粥,一副不可置信的样子,“你怎么会知道……?”

“食物有时候会抚慰一个人的心灵,饭不是仅仅要好吃,还要让人感觉到幸福!”

叶枫对着女孩轻笑了一声。

“谢谢!”沈佳宜感激的点了点头。

随后拿起旁边的勺子,在碗里轻轻的舀了一口,放进了嘴里缓缓咀嚼。

瞬间,感触到海鲜粥的美味,在她舌头中的味蕾猛地爆发出强烈的感觉,犹如激活了深藏在记忆深处的感情,直接让沈佳宜的眼眶中含满了泪水。

似乎在海鲜粥入口的一瞬间,时光倒流,沈佳宜想起了自己小时候重病,自己父亲亲手递给自己的海鲜粥

“爸!”

沈佳宜轻轻的说出了一个字,很快泪水顺着脸角,大滴大滴的滴落在粥里。

接着,女孩顾不上热粥的烫嘴,大口大口的将碗里的海鲜粥,塞进自己的嘴里,甚至到后来都不在用勺子,而是狼吞虎咽一般,端起碗直接仰头喝干。

而人群旁的旭阳,惊恐的看着餐桌上泪流满面的沈佳宜。

随后小心的凑上来问道:“叶先生,她这是……”

“所有的厨艺、刀工、火候都是外在的技,而厨师的感情才是真正的道。同一道菜,永远不会有人做出一模一样的味道。”

叶枫转过身将手里的刀具收到一边,“一个顶级的厨师应该知道,食物中拥有灵魂,因为里面蕴含着烹饪师的全部感情。”

“就像一个人记忆中最难忘的,永远是小时候父母亲手为他们做的饭,虽然材料简单,虽然手法一般,但是只有里面有爱,这便是天下之极的美味。”

叶枫抬头看着不远处的相框,里面正是沈佳宜小时候跟带着厨师帽的父亲的合照。

在里面她幸福的抱着一碗海鲜粥,满脸都洋溢着欢笑,吃的满嘴都是米粒。

“砰”

沈佳宜将手中的碗放在桌面上,重重的呼吸着。

一碗充满回忆的海鲜粥下肚,似乎让她冷静了许多,神情也不是那么惊慌了。

“佳宜,你……你没事吧!”旭阳小声的问道。

沈佳宜看着了他一眼,似乎神情还有些激动,眼眶依旧湿润。

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