话音刚落，子辉抓起一只山鸡，口中念念有词：
“一摸额头宽又平，适合削成骷髅钉；二摸肋骨挺且直，做个羊排大锅平；三摸四肢高而正，剁骨炖汤全都行……”
此时，他用起了“上彩术”，那摸骨、剥皮、放血、抽筋、剔骨、蒙皮、化形的手段一气呵成。
直到此时，他才隐隐约约明白了老头子说的那句“略买上彩，重意不重形”的真正含义。
要知道，如果是以前的子辉，只能机械地按照“上彩术法”的口诀和手印，生搬硬套，最后弄出来一个不伦不类的山鸡。
如今，子辉吐出了体内的孽毒残障，又悟透了老头子的话语。
只见抓着那只山鸡，再次运起了“上彩术”的手法，刹那间黑烟一起，他轻轻一抖，大声喝道：
“剥皮！”
话音刚落，那山鸡全身的羽毛就如雪花般纷纷扬扬地抖落了一地。
“放血！”
伴随着子辉铿锵有力的话语，黑烟再起，他那看似不经意的手指甲在鸡脖子上轻轻一划，那山鸡全身的血液瞬间就被放了一个精光。
“剔骨！”
子辉的动作行云流水，一气呵成，每一个指令都干脆利落。
那山鸡在他手中褪毛、剥皮、放血、剔骨，每一个步骤都精准无误，让人目不暇接。
看到子辉这般熟练迅速地就把一只山鸡剥皮褪毛、放血去内脏，短短三两下功夫就处理得干净利落。
年依兰那双美丽的眼睛瞪得浑圆，眼中满是惊奇，忍不住笑道：
“辉弟，你这略买上彩的姿势虽说不怎么样，可这动作倒是快如闪电，干净俐落，难道这就是干爹说的‘重意不重形’？”
子辉摸了摸头，脸上露出一丝憨笑，心中却暗暗得意，嘴上却谦虚地说道：
“三姐见笑了！你也知道略买上彩？小爷我这小手段，也就杀杀山鸡，宰宰黑狗还行，可能真要是屠个牛就不行了。”
此刻，他心中却不自觉地拿山鸡和黑狗打了一个恶趣。
“辉弟，你三姐虽然现在是世族，但是二爷爷可是乞族出身，略买上彩也略懂一二。说起屠牛，疤叔那可是行家高手！”年依兰看着子辉，微微抿了抿嘴唇。
“疤叔？”
“辉弟，你不会不知道疤叔吧？等过两天疤叔回来了，你就知道了！他屠牛的本事可是一绝，干爹还经常嘟囔着，让你跟着疤叔好好学习屠牛的本事呢！”年依兰凤目圆睁，目光紧紧盯着子辉。
难道疤叔是牛屠子？在牛市口，敢说屠牛厉害的，也只有牛屠子牛叔了！
就在子辉在脑海中思索着疤叔究竟是谁的时候，纯狐柔回来了。她衣袖轻轻一挥，霎那间，地上多出了一堆桑叶。
纯狐柔刚丢下桑叶，就柳眉微蹙，笑着抱怨道：
“你们两个小滑头，是不是早就知道现在这个时节没有荷叶，才故意给姐姐我出这么个难题？害得我把牛市口跑了个遍，累得气喘吁吁，也没找到一片荷叶！这不，快回到院落了，才偶然看到院落后面就是桑树，这才赶紧采摘了一些，将就着用吧。”
子辉看着那些桑叶，心中不禁犯起了嘀咕：要是被老头子看到这桑叶，还不知道会心疼成什么样呢。
打从记事起，他的印象里，这个老头子除了贪吃和喜欢看小妞，就是整天看着院落后面的桑树，他的名号“桑老”也是由此而来的。
……
如今，所需的家伙什都准备齐全了，终于到了做叫花鸡的时候。
只见子辉，神情专注地抓起大粒粗盐和一些茱萸碎碎，先是极其仔细地把剥好的野鸡和山鸡里里外外涂抹了一遍，那认真的模样，让纯狐柔和年依兰看的面面相觑。
三炷香的时间过去后，等到野鸡和山鸡吸足了盐味和茱萸碎碎的独特味道，子辉又动作娴熟地用桑叶代替荷叶把它们包裹了一个严严实实。
那包裹的手法，子辉甚至用上了鬼手，接着，他又在包裹外面小心翼翼地抹上了一层厚厚的泥巴。
最后，在事先挖好的土坑里，子辉先是把坑底铺上一层炽热的炭火，然后将裹好泥巴的包裹轻轻地放入坑中，接着又在上面铺上了一层炭火，直到把熊熊燃烧的篝火挪到了炭火之上，他才长长地舒了一口气。
子辉拍了拍手，脸上洋溢着自信的笑容，笑道：“大姐头，三姐，一个时辰后，等篝火渐渐熄灭了，这叫花鸡就大功告成了，你们学废了么？”
“辉弟，这，这就好了？这也太简单了吧！”年依兰一脸不可置信地看着子辉，那表情里充满了怀疑。
纯狐柔斜眼看了年依兰一眼，笑着说道：“干爹向来讲求化繁为简，这做法虽然看似简单，可其中的门道可不简单呢！”
这时，子辉不经意间才看到了不远处的老头子，只见他正抱着那个石罐鸡呼呼大睡，阳光下，他那猥琐的表情格外显眼，嘴角留下来的哈喇子闪闪发光。
子辉忍不住在心里腹诽：这个老不正经的，怕是又在做什么春梦了吧！
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