她很喜欢米兰老师，更喜欢西点的甜香，如米兰老师所说全神贯注做西点的时候，烤房里的芳香就是世间最治愈东西。
后来，到了上翻糖课的时候，陈小秋总是失败。
她心情落到谷底，跟自己较劲一样关在烤房里一个人做翻糖，米兰老师偶然回来看见陈小秋满桌子的翻糖模型，小秋的脸上身上都是翻糖渣。
陈小秋很气馁。
米兰老师却笑了，她让陈小秋放下手里的翻糖。
她带着陈小秋到外面一家精致的小火锅店吃火锅，涮肉的时候，米兰老师说：“小秋，我很喜欢你身上那股劲。”
“但有一点我不喜欢。”
陈小秋抬起头，在火锅的烟雾里看米兰老师精致的妆容。
米兰老师说：“你太害怕失败了。”
“其实，一个人你越害怕失败，就越容易被失败打倒。你完全可以欢欢喜喜的去失败，找到失败的原因，再高高兴兴的解决问题，再次把面团送进烤箱，等待再次失败。”
“直到哪一天你成功了，你才会明白，前面的所有失败都是合理且必须存在的。”
这个道理很简单，但做起来太难。
人都是被情绪操控的动物，很难反过来操控情绪。
在陈家的时候，蒲幺美对陈小秋的卖货要求很高，没卖到相应的钱蒲幺美就会破口大骂说陈小秋无能，是猪是狗都比她强。
做错一点事就要上升到一辈子都毁了，一辈子都没有出息，一辈子都是废物……
现在，米兰老师却说人可以欢欢喜喜的失败。
陈小秋不理解，茫然的看着米兰老师，米兰也不急不躁，她吃着涮牛肉淡淡的告诉陈小秋：“人生，除了生死其他都是小事。”
“你可以较劲，但你不能跟自己较劲，不能带着极端的负面情绪跟自己较劲。那不是较劲，那是自伤。”
“生活里的一些小失败和挫折是不必垂头丧气，更不必愧疚和消极的。”
“小秋，你明白了吗？”
陈小秋点点头，看着面前被米兰老师堆积在碗里的牛肉笑了。
原来，人生还有这么多她不懂得的道理。
还有这么多会温暖她的人。
……
米兰送陈小秋回培训机构的宿舍后，上了机构外一辆豪车。
车里驾驶座上的女人正在抽烟，看见米兰来了呼出一口烟雾，熄灭烟头扔出窗外。
“为个小姑娘爽我的约。”
芸姐挑眉，斜眼看着钻进副驾的米兰。
米兰累了一天，把手提包扔到后座，闭目养神回芸姐说：“小姑娘怎么了，这小姑娘可不简单。她是我这一批学生里最优秀的一个，聪敏，好学……就是稍微有点忧郁。”
芸姐发动车子，不在意的笑道：“忧郁好啊，忧郁也是一种气质。”
“算了吧，你别打我学生的主意，我不许你从我这挖人去你那什么“梧桐居”。”
“梧桐居”也是芸姐在江城名下的产业，只是“梧桐居”做的稍微比私房菜馆“在水一方”复杂一些，相当于是一个高级K歌餐饮会馆，里面美女如云，来往的客人非富即贵。
不过，没有那些肮脏下作的东西，更没有违法违规的东西。
其实挣钱嘛，干嘛非得铤而走险，踩钢丝绳。
芸姐不喜欢冒险就像不喜欢赌博一样，她就要稳打稳扎的踩在别人的心坎上挣钱。男人喜欢美女，那就找美女端茶递水，夹菜倒酒，除此之外，一切都必须清清白白。
这样反而钱也挣了，名也有了。
米兰不屑于芸姐这一套，每次都说：“还不是一样，一样的服务于男权。”
——
西点培训的日子过得很快，三个月时间一晃而过，陈小秋跟着米兰学了基础面包烘培、裱花蛋糕、甜点、翻糖造型，甚至还学了中西结合类的糕点。
米兰私下还教同学们品鉴咖啡、辨别咖啡店、手磨咖啡、拉花等。
集训完的时候，大部分同学都走了，陈小秋觉得还不够，自己又把部分积蓄拿出来续课跟着米兰老师学了三个月。
前后用了半年才勉强出师。
陈小秋的学费自然是不够的，尤其是后三个月，米兰老师几乎是一对一的带她。
但米兰老师只象征性收基础材料费，她对陈小秋说：“知道你经济不宽裕，我也不在乎这点学费。但你学完了得去帮我个忙。”
米兰的眼里有笑，目光却有些意味深长。
陈小秋在培训机构待久了才知道，这偌大的一所成年职业培训学校背后的大老板其实就是米兰老师。米兰老师家境优渥，大学还是国外上的，她的家族在江城有更为庞大的产业。
所以，米兰确实不在乎那点学费。
“好，我听米兰老师的。”
陈小秋回答得很干脆，不全是为了报恩，而是米兰老师说她要陈小秋帮的忙是去江城最好的咖啡厅“对白”做甜点师。
米兰老师说：“我在那店有点股份，那边差一个甜点师，你过去后主要负责甜点，然后带带学徒做咖啡。刚开始实习一个月，工资4000，实习通过正式工后工资上涨百分之五十，第二年继续调薪上涨，根据店内的销售业绩还有一成分成。”
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