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未琪琪

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第161章 凉粉西施

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被叫到的人那可是骄傲极了。

一斤就是五文钱呢!

其他人也羡慕极了,老三媳妇便说了,“大家都是有机会的,下次就是你们。”

人到了之后,殷兰先教会了老三媳妇,其实这个东西,大家都会洗,只是殷兰的要求高一些,她制定了一个流程,比方说,洗几次,如何洗,已经洗出来要达到什么样的一个标准。

这样就可以作为给钱的一个评判。

大家也知道了步骤,就更加不怕自己做不好了。

确定老三媳妇没问题了,殷兰看着她教其他人,殷兰观察了整个一套动作,确保都没有什么问题,然后她才去干自己的事情。

卤猪下水还需要很多的材料,这些她都是要悄悄从系统里面拿出来的,所以自己先去里头做准备。

本来陈有闰是想来帮她的,可是那些东西,她没有办法解释是咋来的,而且,她还要往里面加啤酒的,这个更加不能被看见,所以就说这东西绝密,谁都不能被看见做法,这是她外祖交代的,不能外传。

陈有闰也不可能违背人家老爷子的意思。

“行,若是需要帮忙,叫我。”

殷兰便吩咐大娃带着陈有闰,进山里去把颜贴拜埋叶子采一些回来。

另外再找一些粉薯回来,现在可以试着去做一些凉粉和果冻了,搭配卤猪下水一起卖。

这一天,村里找来的几个妇人洗出来了十斤的猪下水,一人洗了两斤。

因为冬天水冷,而且殷兰要求还是挺高的,所以洗两斤也差不多了,每人拿了十文钱后美滋滋地回去了。

接下来的事情,就是殷兰在厨房卤猪下水,上次的卤水还留起来的,卤肉就是这样,卤水用的时间越久,卤出来的东西是越香的。

整个过程倒也是不大累,等把肉都扔进锅里,殷兰就叫陈有闰和娃们进来帮忙了。

另外的凉粉和果冻,都交给四个男人去做,反正是很简单的,殷兰也不藏着掖着,最主要的是这些东西没有需要从系统拿出来的材料。

第一次稍微有些失败,不过叶子那是很多的,所以倒也不可惜试了两次后,陈有闰做出来的就已经有模有样了,这东西本来也不是很难的。

然后里头也加了薄荷叶,花生碎等东西,他们回来的时候,还发现了一些野生的芝麻,殷兰干脆叫陈有闰去捡那芝麻树回来。

殷兰是想在院子里种芝麻树的,只是查了资料才发现,树得小暑时节来种,现在那芝麻树能熟完全是因为靠近温泉那边,温度比较高的原因。

没关系,再等等,夏季再种就是了。

殷兰先把芝麻种子留下来。

在院子里种一些,日后要使用就会方便很多,也不用再从系统里悄咪咪地拿了。

卤味做好了,又有凉粉和果冻,第二天,殷兰就和陈有闰一起,驾着牛车去了县城。

到了县城门口,两人在酒肆茶楼集中的地方摆了个摊子,殷兰叫陈有闰守着,她自己想去试试和酒楼老板谈。

县城最大的酒楼是吉庆楼,里头装潢果然是极好的,生意也不错,时间已经接近中午,客人很多,店小二忙得不亦乐乎。

看到殷兰,哪怕是一个女人,穿着倒是很一般,一看就不是有钱人家的夫人,不过依旧热情地招呼,“小娘子几个人?里头坐?”

殷兰说明了自己来意,想见一下掌柜的。

那小二倒是没有说什么,进去了一会儿,出来后却直接拒绝了她,“掌柜的没空。”

而且,他还是好心提醒殷兰,“我们从来不买外头的吃食,小娘子别想了。”

殷兰道谢了便出去了。

倒是也在她的意料之中。

她在外头等了等,好片刻后,终于瞧见了掌柜的出来,殷兰急忙迎上去,“霍掌柜,您要不要尝尝我家做……”

殷兰话还没有说完,就被跟在掌柜的后面的人直接制止。

人没看她一眼,越过去直接走了。

那霍掌柜走出一段距离后,又回头补充吩咐,“将人轰出去。”

“不用了,我自己走。”

她直接离开了。

既然对方是这样的态度,她也不强求了。

原本想着可以好好谈谈,既然如此。

殷兰回去后,发现陈有闰的摊位前已经有好些人,嗯……大多是……妇人。

他倒是挺会做生意的,平时话不多,现在话也不多,可是简简单单的几句话,就把这东西有多好吃说得清清楚楚。

而且人长得好,每句话都恰到好处,那胳膊伸出去的时候,殷兰明显看到周边的一些妇人眼睛亮了亮。

谁说古代的人保守了,爱美之心人皆有之。

殷兰走过去,那些人表情顿了顿,可因为也是很能说的,不一会儿,那些妇人就被她说得心动,她又切了一些小块的卤大肠叫妇人们尝一尝。

一吃进去,妇人们眼睛都亮了,运过来的十斤猪下水,不一会儿就卖了好几斤。

那香味飘出去,再尝一口,就没有几个人是不买的,当然,也有嫌贵。

殷兰是一份一份装好的,一份二十文。

和酒楼的价格比,就便宜很多了。

殷兰注意到,好些准备去酒楼的人,都被香味吸引得过来买了一些,就当是尝尝鲜。

而仙女探花凉粉之前就是有些名气的,起初大家还不注意,毕竟它没有猪下水香,可有人尝过后,猪下水厚重喷香,凉粉刚好有解腻的作用。

于是买的人也多了起来。

大约卖了三分之一后,人群中突然出现一个妇人 殷兰看着她是有些眼熟的,妇人看殷兰却更眼熟,“凉粉西施!”她惊叹。

“我几乎日日都要来瞧一瞧,结果都没有见着你,今日可总算是见着了!”

原来妇人便是从前在殷兰这里买过一次仙女探花凉粉的人,买回家之后家里人都喜欢,她自家算是富庶的,这些个钱对她不算什么,连带着周围邻居都是尝过一点的,当时他们就说了,让她第二日帮忙带一点回去。

哪知道自从那一次之后,就再也没有见过。

今天好不容易碰着了,妇人直接就把剩下的仙女探花凉粉全部买了。

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