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第140章 处罚羊九

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这边的事情处理完毕,陆远尘也没在集市多留,他还要回部落安排族人们制作肉罐头。同时,对即将运回来的油桐子如何处理提前做些安排。

其实罐头的制作并不复杂,主要是利用热胀冷缩的原理,将容器封死,使其达到真空状态,以实现食物延长保存的目的。

比如,将需要做成罐头的肉食炒熟,或添加相关调料煮熟;对容器进行高温消毒,然后把加工好的熟肉放进去,再进行二次加温,让容器和食物都升温,接着找个合适的盖子盖上封死。

待食物和容器变凉后,因为温度降低,原先占用空间的热气凝固成水,空出的空间急需外面的空气填补,但由于容器提前封闭,外面的空气无法进入,便形成了真空,甚至会把封闭的盖子吸得更紧。

陆远尘就是这么做的,只不过原始世界条件有限,找不到合适的盖子来封闭,他只好让伤员的木工组做了些合适的木头塞子和干净的兽皮,经过高温消毒,放在一旁备用。等到肉都煮熟放进陶罐子后,加温到一定程度时,把消过毒的兽皮盖到陶罐口,然后使劲把木塞子往里塞,以达到完全封闭的效果。

等到陶罐子放凉后,正好因为压力的作用,木塞子会被再次吸紧,达到更加严实的目的。

陆远尘示范了几个,等几个族人都熟悉了,也基本明白了原理,他这才离开。

他要去准备油桐子的炼油工具。

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