在比利时乡村的旅途中，肖灿还参加了当地的一个乡村美食节。节日现场充满了欢声笑语，人们展示着自己制作的各种美食，有传统的比利时奶酪、自制的果酱、新鲜出炉的面包等等。
肖灿看到一个摊位在卖一种名为“比利时列日华夫饼”（Liège Waffle）的美食。这种华夫饼与之前他吃的布鲁塞尔华夫饼有所不同，它更加厚实，表面有一层焦糖，口感更加浓郁。
肖灿向摊主询问制作方法，摊主是一位年轻的比利时姑娘，名叫艾娃。艾娃热情地介绍道：“首先要将酵母溶解在温水中，然后加入面粉、盐、糖、鸡蛋、黄油和珍珠糖。这珍珠糖就像隐藏在华夫饼里的小惊喜，会在烤制过程中融化，形成独特的焦糖层。”
肖灿决定尝试制作比利时列日华夫饼。他在美食节旁边的一个小厨房里开始忙碌起来。混合食材的时候，他不小心把珍珠糖撒了一地，他尴尬地笑了笑：“这珍珠糖像是一群调皮的小星星，到处乱跑。”
艾娃走过来，帮他捡起珍珠糖，说：“没关系，肖灿。烹饪就是这样，会有一些小意外。”
搅拌好面糊后，肖灿将面糊倒入预热好的列日华夫饼机中。“这华夫饼机就像一个神秘的宝藏箱，把面糊变成美味的华夫饼。”肖灿合上盖子，满怀期待地等待着。
在等待华夫饼烤制的过程中，他心里有些忐忑不安。“这列日华夫饼到底会变成什么样呢？希望不会太糟糕。”肖灿默默地想着。
当列日华夫饼烤好后，肖灿发现它的表面呈现出诱人颜色
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