假期就在日复一日的过程中度过了。大家在假期里都没闲着。
对堂岛安来说。他秋选的工作已经完成了。接下来要做的事情就很简单了。等着看好戏就好了。
薙切绘里奈她们距离出发还要经历一波血战。初中部的大家是不会轻易放弃每一个代表远月出战的机会的。
于是，大家会想办法来抢门票。只是薙切绘里奈的性格。真到了面对面厮杀的阶段。堂岛安感觉闹不好会有不少人变成薙切绘里奈的手下。或者直接离开远月。
今天。是秋选开始的第一天。A会场里。作为陪同的是小林龙胆。B会场里作陪同的是茜久保桃。
今天的两人也是难得的没搞什么特色穿搭。只是普通的校服。性格仿佛也改变了不少。一个两个的都淑女了起来。站在评委身后当木头。时不时的回答一下评委的问题。
W.G.O的评委出现在初选的舞台上还是第一次。虽然外界不太了解。但是对料理界来说这是个很明显的信号了。
选手们陆续登场，每个人都带着精心准备的菜品。在A会场，第一个上台的选手显得有些紧张，他端着自己制作的寿司小心翼翼地走向评委席。小林龙胆微微歪着头观察着，眼神中有着习惯性的审视。但是心里已经宣判了他的死刑。
“完全提不起食欲啊！”小林龙胆缩了缩瞳孔。心里默默的想到。
果然，远月秋选和往届一样，先是告诉你你是最厉害的那么几个人之一。然后用绝对严苛的评价标准。摧毁掉你的自信心。满分100，得分9。
来自一班的天才收获了一个绝对不在自己预想中的成绩。看到这个分数，台上的选手脸色瞬间变得煞白，身体摇摇欲坠。台下一片哗然，其他选手有的露出幸灾乐祸的表情，更多的则是感到压力倍增。
在B会场，情况也好不到哪里去。第一个上场的选手呈上一道精致的法式甜点，茜久保桃却只是看了一眼便摇了摇头。评委们品尝后纷纷皱眉，最后给出了12分的低分。
随着比赛的进行，气氛愈发压抑。而睿山枝津也此时正在后台做最后的准备，他眼神坚定，心中毫无畏惧。他知道，这场秋选是自己更进一步的最好机会了。更何况，他从来不认为自己会输。
简单的一道【法式焗蜗牛】。基本菜。难度不低的同时名声还大。不同的餐厅里对这道料理的做法都不太一样。最终呈现的风味也就有所区分了。而对于睿山枝津也来说。这些制约自然不会成为他进步的理由。光是在食材的选用上。他就已经让他自己立于不败之地了。至少睿山枝津也是这么想的。
睿山枝津也迈着自信的步伐走上台，将【法式焗蜗牛】放在评委面前。那焗蜗牛散发着诱人的香气，摆盘精致得如同艺术品。评委们原本略显疲惫的眼神瞬间有了光彩，开始品尝起来。
评委们细细品味着，脸上逐渐浮现出满意的神情。蒜香黄油包裹着鲜嫩可口的蜗牛。每一口都是享受。独特的处理方式让蜗牛此刻的口感完全不亚于那些着名珍馐。
果然，哪怕是嘴巴刁钻的诸位评委。面对真正美味的食物。还是不吝啬自己的夸奖的。不仅如此。给出的评分也很高。91分的高分。足够睿山枝津也成功的加入到下一轮的对决里了。
看了一眼那个自己推荐来的评委。睿山枝津也撇了撇嘴。花钱还是没拿到自己满意的分数。让睿山枝津也有点不爽。但是还是只能算了。总不能现在翻脸吧。
注意到了睿山枝津也的眼神。老板也有点紧张。想了想签的合同和自己收到的钱。突然觉得自己的分数是不是打的太低了。
睿山枝津也自己也想好了。一个评委还是不够稳，果然还是要让评委席坐满自己的人才行啊！
堂岛安坐在VIP包厢里。看着下面那个明显高了一些的分数。也有点惊讶。这么早就已经开始影响评委了啊！好像人还是自己带上来的啊。有点意思。把自己也拉上车了吗？
台上的众人还在忙碌中。堂岛安还是觉得自己这一届没什么狠人。厉害的特别厉害。但是要讨论银牌选手的数量。那就显然不如幸平创真他们那一届的人多了。
最终晋级的名单和堂岛安所预想的差不多。睿山枝津也和纪之国宁宁高位晋级。
身后，小西宽一等人也就这么跟着。然而，就在大家以为秋选就这样按部就班进行下去的时候，意外发生了。一个堂岛安不认识的人出现了。以89分的高分。加入到了晋级下一轮的序列里。
堂岛安好奇的是。这个发挥的少年怎么看也不可能是最后连2年级也没升上去的存在啊。
看来自己不了解的事情还挺多的。堂岛安现在有些好奇接下来的发展了。总不可能是那种只会一道菜的狠人吧！
靠着松软的沙发上放松着身体。拿出一个小瓶子。沾了一点放到嘴里。味道发苦，堂岛安分析着这是哪种香料。
这是在汐见润教授的建议下进行的专项练习。汐见润教授对堂岛安的下一步发展给出的建议就是要先熟悉香料的味道。
从一开始的单一香料。到后面的复合香料一步一步的来。慢慢的加大难度。等能够分清了之后。自然而然的对于调味这方面就能拿捏的很死了。
(汐见润:是的，叶山亮就是这么一点点的成为香料大师的!)
堂岛安觉得有道理啊！于是开始了自己的折磨生涯。虽然自己可以开挂。但是天赋这个东西还真不是堂岛安能改变的。难得的自己的开挂生涯遭到了绊脚石。
一个个的香料的味道想要熟悉并记忆确实是很有难度。而且得要让身体记住才行。导致他一有时间就开始练习。而且进展缓慢。单一的味道还是可以体会的。但是一复合起来就很难受了。
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