当然，秦淮茹正对的方向是傻柱家，频频抬眸看一眼紧闭的房门，自然也瞥见了陈大军，却没有打招呼，谁让他是路人甲呢。
在院门口也没有看到传说中的算盘精，毕竟下班点才是闫大爷的上岗点。
穿过古朴的街道，根据记忆径直救助站。
救助站临近交道口街道办，距离南锣鼓巷居委会较远。
救助站收容的都是一些来京逃荒的人，单交道口街道办下设的救助站就容纳了一百多号人。
之前更多，有的人经过街道办劝说返回了原籍，有的则是就近安排了工作，还有一些姿色稍好的女人通过说媒拉纤嫁给了附近的居民。
陈大军记得自己所在的四合院也被安排了指标，三个大爷为此开了一场全院大会，成功撮合前院的牛大头娶了一个逃荒女。
像傻柱，刘光天，张二狗，以及他陈大军都被大爷们做过工作。
前三人纯粹是看不上逃荒女，陈大军则是穷的娶不起，自己都养不活自己，哪里还能养活一个媳妇，何况连住的地方都没有。
该说不说，陈大军今年20岁，一米七八的个头，模样还算周正，除了穷，没别的缺点。
很快到了救助站，是一个废弃的四合院，墙都塌了，勉强住人。
先入耳的是嘈杂的声音，接着就看到乌泱泱的人群或蹲或站端着碗稀汤寡水的粥，吃着发黑的窝窝头，地上泥泞不堪，空气中还弥漫着一股奇怪的味道。
陈大军略微皱了皱眉头，瞅准一个腰间围着白布围裙的年轻人走了过去。
“同志您好，我是南锣鼓巷居委会推荐过来做帮厨的，请问找谁报到？”
年轻人接过介绍信看了看，随后一脸喜色握住陈大军的手。
“哎呀，可算把人盼来了，你把介绍信给老刘就成。”
年轻人指了指不远角落的简易窝棚，同时快速脱下围裙往陈大军手里一塞，头也不回离开了救助站。
陈大军有些傻眼，想了下才搞明白，合着自己是接那年轻人的班，看对方的态度，这活怕是不好干。
既来之则安之，陈大军不做他想，径直进了窝棚。
窝棚里支着一口大锅，正腾腾冒热气，里面有小半锅米粥，可以数清米粒的那种。
旁边还堆着几颗白菜和一些干柴，一张大大的案板支在两张凳子上。
这环境简直了。
“嘿，小子，乱瞅什么呢，厨房重地，闲人免进，麻溜的出去！”
一声大喝吓了陈大军一个激灵，扫了一圈才发现案板后面坐着矮小的瘦老头，正有一口没一口的啃窝窝头。
“吓死我了，您搁这儿和我玩藏老木呢，您是刘师傅吧。”
陈大军忍不住口花了一句。
老头顿时有些火气，“没大没小，别跟我逗咳嗽，你哪的？来做什么？”
看老头这架势下一秒就要抄擀面杖了，陈大军赶忙取出介绍信递过去。
“您别急，我是南锣鼓巷居委会推荐过来做帮厨的，这是介绍信您搂一眼。”
听他这么说，老头才算放松了警惕，接过信看了看，嘴里边嘟囔道：“见天塞人，没一个干长的。”
随后看向陈大军，“陈大军，我叫你小陈吧，我姓刘，你可以叫我刘师傅，也可以叫我老刘，没几把所谓，另外我简单说下规矩，咱们这里没那么多讲究，饭做熟了就行，每天上班时间是早六点至晚八点，咱爷俩还需要轮着值夜班，平时注意下有人闹事和哄抢饭食，必要的时候可以动手，打不死就行，明白了么？”
“明白！”
陈大军点点头，对方没有问他会不会厨艺，他大概齐也能想到，就这环境，以及现在的大环境，还指望山珍海味不成？
至于有人闹事和哄抢食物，理解，大灾之年必有大乱，不吃仁就好。
就是上班时间以及值夜让他有些不满意。
“还行，话少的都踏实。”
老头满意点点头，“不像前几个整天抱怨。”
陈大军没接他话茬，而是问出最关心的问题：“刘师傅，您看我这工资没有多少？您给透个底？”
“居委会没告诉你？”老头有些无语，不过还是说道：“你是临时工，该是十二块钱，月底最后一天关饷，对了，还没吃吧？没吃自己盛点，咱们这活计虽然累，但是管饱。”
说完，便又蹲了下去啃窝窝头。
陈大军闻言肚子里就开始抗议，吃的那点野菜粥早就消化了，于是也不客气，找了个碗刷了刷，将为数不多的米捞了个干净。
顺便还找到了两个发黑的窝窝头，也不管难吃，狼吞虎咽吃完，这才有了七八分饱。
吃完后，陈大军找刘老头聊天，想要了解更多的信息。
结果刘老头对他爱搭不理，陈大军也就没了聊天的兴趣。
当然，他不敢看轻刘老头，一般这种不起眼的人物多是扫地僧出场。
可等到了中午，陈大军就改变了自己的看法。
好家伙，这老头大概率连饭都不会做，白菜随便剁吧剁吧，撒上盐齐活。
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