何雨柱还记得上一世，建国之后，随着时代的变迁，赫赫有名的“鸿宾楼”从津城迁到了四九城。
田师傅得知何雨柱的父亲何大清离家跑到保城之后，心疼徒弟他二话不说，赶忙设法联系上了这个曾经的徒儿何雨柱。
在鸿宾楼里为何雨柱精心安排了一份差事，好让他能够有份稳定的收入来源维持生计。
可惜，上一世的何雨柱实在太过糊涂，在“鸿宾楼”工作没多久，竟然听信了居心叵测的易中海那条老狗的谗言挑拨，毅然决然地离开了鸿宾楼，甚至还狠心断绝了与田师傅等人的一切来往。
一想起这些不堪回首的过往经历，何雨柱就恨不得穿越时空回去狠狠扇醒当初那个愚昧无知的自己。
上一世的何雨柱识人不明，田师傅对自己如此之好，他竟然听信易老狗的挑唆，与田师傅断了往来，实在是不应该。
躺在床上的何雨柱在心里就暗暗下了一个决定：我这次一定要好好地和田师傅学习‘清真菜’的厨艺，而且还要维护好与师父之间的关系。
做好打算的何雨柱将上一世那些糟糕透顶的烦心事彻底抛诸脑后。
像往常一样，何雨柱闪身进入了他的小世界里，开始精心地打理着每一处角落。
等着一切整理完毕后，何雨柱活动了一下筋骨，先是行云流水般地耍出几套刚猛有力的拳法，拳风呼啸而过，带起阵阵劲风；紧接着又耍起了各种兵器，或劈砍挑刺，或横扫直刺，动作娴熟且气势磅礴。
一番演练下来，何雨柱已是满头大汗，但却感到通体舒畅，休息了一会儿的他随后，身形一闪，便回到了床上，倒头沉沉睡去。
这一觉，何雨柱睡得十分香甜，直到窗外传来清脆悦耳的鸟鸣声才悠悠转醒。
何雨柱伸了个大大的懒腰，然后麻溜地起身穿衣洗漱，将自己收拾得干净利落。
跟马奎生打过一声招呼后，何雨柱便背起书包，迈着轻快的脚步出门准备去上学了。
当路过街边的小吃摊时，那诱人的香气扑鼻而来，何雨柱停下脚步买了一份热气腾腾的早饭，一边走一边大快朵颐起来。
到了学校的何雨柱，按部就班地上了几节课，对于他还算简单的课堂知识实在难以引起他的兴趣，
没一会儿功夫，何雨柱便开始坐立不安起来，他趁着课间休息的时候悄悄溜出了学校，直奔‘鸿宾楼’的走去。
到了‘鸿宾楼’，一进后厨，映入何雨柱眼帘的便是一幅热火朝天的忙碌景象。
后厨的众人各司其职，有的切菜配菜，有的炒菜颠勺，还有的忙着清洗锅碗瓢盆，吆喝声、锅铲碰撞声此起彼伏，交织成一曲独特的厨房乐曲。
何雨柱看到后厨忙碌的景象，二话不说便立刻投身其中，手脚麻利地帮忙干起活儿来。
无论是洗菜择菜这样简单的工作，还是搬运重物之类的体力活，只要是何雨柱力所能及的事情，他都毫不犹豫地抢着去做。
积极主动和吃苦耐劳的何雨柱让后厨的众人看在眼里，纷纷对他竖起大拇指表示赞赏。
“田师傅，您可真是慧眼识珠啊！瞧瞧您这新收的徒弟，不仅天分极高，学什么都一点就通，而且还这么勤快！真替您高兴能收到这么一个好徒弟！”有人满脸羡慕地对着正在掌勺的田师傅说道。
正在厨房中热火朝天地忙碌着的田师傅，突然听到有人恭维的话，田师傅脸上也是露出了欣慰的笑容，赶忙放下手头正干得起劲的活儿。
田师傅连忙转过身来面向厨房众人，脸上带着谦逊的笑容说道：“哎呀，各位可千万别这么抬举我了，其实这次能收到柱子这个徒弟，纯粹就是我的运气好罢了！”
说完之后田师傅看向何雨柱的眼神里也充满了慈爱和骄傲。
后厨众人齐声道：“田师傅，你您太谦虚了！”
田师傅摆了摆手说道：“大家伙儿可都知道，柱子这孩子可是马师傅带来的啊！说句实在话，一开始我压根儿就没敢想过能把柱子收入门下呢，不过昨天，马师傅在这里当着大家伙儿都把事情都说清楚了，实在是他自个儿抽不出时间来教导柱子，担心耽误孩子的天分，所以我才能有机会收下柱子的！”
后厨众人听完田师傅诚恳的话语之后，也想起前一天马奎生当着他们众人的面说清楚这件事的，众人纷纷地点了点头，表示明白。
然后，众人便各自转身回到自己的岗位上，继续埋头苦干起来，整个后厨又重新恢复了往日那种有条不紊、紧张而有序的工作节奏。
过了一段时间，后厨的工作稍微轻松了一些，不再那么繁忙的时候，田师傅抬头看了一眼正在蹲在地上认真地洗蔬菜的何雨柱，开口喊道：“柱子，你先别忙活着洗菜了，快来师父这边一下。来来来，让为师好好瞅瞅你的刀工，顺道儿再炒俩小菜，也好请诸位师父们帮你把把关，指点你一二！”
正在埋头洗菜的何雨柱一听到师父的呼唤，不敢怠慢，立马停下了手中的动作，迅速站起身来，一路小跑来到田师傅身旁，恭恭敬敬地问道：“师父，那您觉得我应该炒哪几道菜比较合适呢？”
田师傅面带微笑，伸手指着案板上摆放整齐的几样青菜，缓声说道：“柱子，你就用这几样青菜练练手，炒几道小菜吧。一来呢，这青菜容易熟，出菜速度快节约时间；二来嘛，也正好可以借此机会检验一下你的厨艺水平，要是炒得好，后厨今天中午的工作餐可就能多添几道菜了！”
何雨柱一听这话，心中不禁一喜，连忙应道：“得嘞，师父！我一定好好表现！”
说完，何雨柱迅速地从众多青菜中挑选出自己需要的几样，动作干净利落。
只见何雨柱拿起菜刀，熟练地舞动起来，一时间，厨房里只听得见刀刃与案板碰撞发出的清脆声响，以及那一道道令人眼花缭乱的刀花。
没过多久，几道菜所需的配菜工作就在何雨柱精湛的刀工下顺利完成了。
何雨柱轻轻放下手中的菜刀，长舒一口气，转头看向田师傅，恭恭敬敬地说道：“师父，您看，这几道菜的配菜工作我已经都弄好了，还请您和各位师父多多指点一二。”
田师傅听闻此言，迈步走到案板前，定睛一看，脸上顿时露出又惊又喜的表情。他忍不住连连点头称赞道：“哎呀，好小子！这配菜切得真是漂亮啊！无论是食材的搭配比例，还是每一刀下去所呈现出来的形状，都是恰到好处，无可挑剔呐！”
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