不一会儿功夫，徐画师率先放下了手中的筷子。他缓缓站起身来，整理了一下衣袍，然后面向顾子伶郑重其事地行了一礼，诚恳地道谢：“多谢三小姐今日盛情款待，让老夫有幸品尝到此等人间美味。老夫必定会全心全意、竭尽所能地将这些食材的模样栩栩如生地画出来。”
徐画师最为钟爱绘制小幅画作，其对于画面细节的掌控堪称登峰造极，正因如此，顾年才费尽心思地将这位大师级人物邀请而来。
见徐画师行礼，顾子伶赶忙还了一礼，口中连道：“先生使不得使不得，这般礼数真是折煞我啦。”
徐画师微微一笑，接着说道：“我此刻已然用膳完毕，不知可否烦请一人为我引路，带我前去绘画之所呢？”
顾子伶抬头望了望天，略作沉吟后回应道：“先生，此时天色已晚，不如待到明日晨起之后，届时您再精心为我描绘佳作如何？”
然而徐画师却摆了摆手，表示无妨：“我并无大碍，昔日即便黑夜降临，只需点燃数支蜡烛，便能安心作画，丝毫不受影响。”
听闻此言，顾子伶眉头微皱，语气略显焦急地劝道：“徐画师啊，您且听我一言，我本人都不甚着急，您又何必急于一时呢？要知道，光线若是过于昏暗，不论是书写字画还是阅读书籍，都会对双眼造成损害呀！”
徐画师眼见顾子伶面露急切之色，原本想要说出的那句“我常常如此行事，并未觉得有何不妥”被硬生生地吞回了腹中。
待众人用过餐后，顾子伶便携同李相如一同返回了自己的庭院之中。随后，她吩咐身旁的兮儿去传唤各店铺的管事前来。
待所有管事的人员悉数到齐之后，顾子伶清了清嗓子，开始阐述起她精心谋划的计划来。
众人皆屏气凝神地聆听着，不敢有丝毫懈怠。待到顾子伶讲述完毕，其中一名管事面露担忧之色，迟疑地开口道：“小姐，如此行事，恐怕难以赚取预期中的那么多银两啊。”他的话语犹如一石激起千层浪，瞬间引发了在场其他人的议论纷纷。
这时，炙雅轩的管事站出来说道：“怎会如此呢？平日里咱们招待的客人数量大致也就如此，理应不存在无法盈利之说呀。”他的语气坚定而自信，似乎对这个计划充满了信心。
然而，繁雅轩的人却紧接着插话道：“非也非也，咱们所接待的客人可比你们想象得多得多！这区区 200 组客人，不过只是我们一个下午的客流量罢了。”
顾子伶听闻此言，微微皱起眉头，陷入沉思之中。片刻过后，她若有所思地点点头，再次开口说道：“既然如此，那便这般行事吧。明日，各个店铺需详实记录下自家店铺大约一日所能接待的客量。而后天开张之时，就在店门口摆放一块醒目的牌子，日后一律采取预约制度。例如，炙雅轩平常能够接待 230 桌客人，那就写上可接纳 200 桌；繁雅轩若是通常能接待 660 组客人，那就标注为 650 组即可。”
众管事齐声应道：“是！”声音整齐划一，响彻整个房间。
顾子伶目光转向兮儿，缓声道：“兮儿啊，明日你跑一趟铁匠铺，记得跟那师傅说要打造这般模样的锅具整整五十份。另外呢，还得叮嘱他在每口锅子的中间加上一块铁片，如此一来，一口锅就能同时容纳两种不同口味啦，顾客们也能有更多选择。”
兮儿乖巧地点头应道：“好的，小姐，我记下了。”
顾子伶满意地笑了笑，接着吩咐道：“还有一事，你去找七旬，让他寻些得力的人手过来。务必要将咱们的新店彻底拾掇一番，二楼的布局尽量仿照一楼来布置，不要包厢了。但一楼门口那儿得多留些空间出来，以供众多客人排队等候时使用。”
兮儿再次应声回答：“明白了，小姐，我这就去办。”
顾子伶微微颔首，挥挥手示意道：“行啦，你们各自去忙活吧。”
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