四合院:何傻柱的崭新人生

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第17章 一定要上心些

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虽不甚远,但毕竟有些疲惫,这让他更加坚定要买一辆自行车的念头。

这段时间刚刚开始要求使用购物券,新政策尚未完全实施,他计划趁这些日子赶紧买辆车。

之前接到街道的通知,需要更换新版人民币,何傻柱已将家中大部分旧币换成新币,只留下了少许几种作为纪念。

如今他手头约有六百元,足够购买一辆自行车。

正想着这些,他刚踏入后厨,便看见钱利华走了进来,满脸讨好地说道:“何师傅,今天王书记和杨副厂长要在这里用餐,请务必安排一桌高规格的饭菜。”

“主任,您放心吧,我一定办妥。”何傻柱毫不迟疑地答道。

钱利华不放心,补充道:“来的客人是我们之前的老板,一定要上心些。”

想到这里,何傻柱暗自高兴:娄半城竟然主动来了,正发愁该如何递送这封信,这下可方便了。

他走进后厨,安排一名助手拿着钱利华的批条去小库房领取食材。

目前,马华和刘岚还未出现,他自己也不算大,自然没有收徒弟的想法。

回忆前世,马华曾在傻柱最困顿时全力相助,何傻柱决心今后若遇到马华,定要重点培养他。

助手很快就领回了食材。

何傻柱望着手中的丰富食材,心想这真是下足了功夫——鸡鸭鱼样样齐全,竟然还有难得一见的牛肉。

当时获取这些食材并非易事,但他并不为此烦恼,开始吩咐助手处理材料。

想着娄董肯定什么好东西都尝过,他决定做出一些新花样。

于是,他想到了一道那时还未流行的菜肴——酸菜鱼。

鱼肉切成薄片,透明如玉;酸菜鲜嫩可口,酸爽无比。

很快,一盘香气四溢的酸菜鱼便摆上了餐桌,周围的人都暗暗称赞:这何傻柱虽年轻,但手艺真不凡。

接着他又做了回锅肉和菜心牛肉。

想起鸭子,灵机一动,决定做一道醉鸭,吩咐人去拿些黄酒。

醇香的醉鸭香气弥漫开来,恰好这时已是十一点钟。

王书记一行人也来到小餐厅用餐,其中有一位穿白裙的女孩,青春明媚,正是娄半城的女儿娄晓娥。

闻着香气,娄半城惊讶地说:“这是何大青的手艺又精进了吗?这菜闻着比以前好了不少。” 杨副厂长连忙介绍了何大青,并说明他是何傻柱的父亲。

王书记补充道:“别看小何师傅年纪轻轻,但厨艺一流。

前几天的定级考试中,连芳泽园和峨眉饭店的名厨都说了,他去那里都能当上主厨。”

娄董事虽然微笑着听了这些话,心中却想着:一个轧钢厂的厨师,再怎么手艺高超,也无非是大锅饭的水平。

但他表面上还是附和道:“现在轧钢厂真的是藏龙卧虎、人才辈出,比我们那时强多了。” 娄晓娥却没有父亲的沉稳,脸上写满了不以为然。

娄半城心里明白,这次来厂里实际上就是要彻底交出权力。

但对此他已没有其他期望,毕竟时势所趋,像他这样的人有这样的结果已经是最好的了。

有的同行已经被直接带走,至今音讯全无。

幸好自己当时常常帮党做些事情,没干过什么见不得人的事,才保住了现状。

所以娄半城希望能找到一个成分清白的人,把女儿嫁给他,以便有一个依靠。

正好家里的一个佣人提到他的儿子是轧钢厂的放映员,赞不绝口。

于是便安排了今天早晨的女儿相亲。

但女儿似乎并不满意,所以他自己也陪着女儿出来散散心。

正想着,何傻柱带着后厨的几个人把菜端了上来,满屋的香气让 everyone 的味蕾得到了极大的满足。

何傻柱借机扫了一眼桌上的人,当看到娄晓娥时微微停顿了一下,心想她的美貌和年轻甚至超过了电视剧中的明星。

不过他也没多想,觉得有缘自会再见。

接着,何傻柱开始报菜名:

酸菜鱼、醉鸭、回锅肉、菜心牛肉、红烧肘子、九转大肠、鱼香肉丝、宫保鸡丁。

每道菜都精致摆盘,看起来就让人垂涎三尺。

尽管娄半城见过大场面,但这几道菜中的几样他也没尝过,听到何傻柱的介绍,更是食欲大开。

娄晓娥更是不管形象,狼吞虎咽起来。

一入口,众人无不眼前一亮。

何傻柱的手艺真的令人惊喜连连,这些菜似乎比以前更美味了。

其实这也多亏了李主任,他是个美食爱好者,时常招待人,给了何傻柱无数练习的机会。

何傻柱结合前身的手艺,如今不仅精通川菜和鲁菜,还尝试了许多其他菜系。

比如这道菜心牛肉便是广东菜,口感鲜嫩滑爽,令众人赞不绝口。

何傻柱陪了几句客套话后赶紧离开,他知道这种场合不适合自己久留。

离席后,他悄悄走到娄半城的车前,趁司机不注意将一封信扔到后座上,心里想着:自己已经尽力了,看不看信就是天意了。

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