心情好，干活就不累，不知道是因为赵小英身上的负重轻，还是这些天锻炼出来了，她腿没疼、脚没疼的就到家了。
陈一天进屋喝了几口水就走了，他没在赵小英腻歪，就上山扛柴火去了，留赵小英在家做饭。
赵小英告诉陈一天，让他早点回来，她给陈一天包饺子吃。今晚赵小英想包白菜、香菇、腊肉粒的大饺子给他吃。
赵小英还说，今天陈一天是捡山楂的大功臣，等以后酿好了山楂酒，第一个就给他喝。
陈一天听着赵小英给他拍的彩虹马屁，乐呵呵的就又走了。
赵小英先是去看了一眼大母鸡们，喂点草籽当鸡食儿，她想着，趁着天气，好应该去多打点草籽。她已经学会了，就是扛不动太多而已。
扛不动没关系，她可以用隐藏空间啊!把草籽拿大麻袋装着，用隐藏空间收起来。反正一时半会儿也不用拿回出来。
想着不用给小鸡添水，槽子里面还有水呢。赵小英在鸡窝里面，一颗鸡蛋也没捡到，可能是陈大婶子已经帮她捡过了吧。
赵小英上完厕所，回屋脱掉外套，洗手洗脸的准备做饭。点火，锅里面放两瓢水，去菜窑洞里面拿了两颗白菜。
白菜切成丝。水开以后，白菜丝放进去焯烫一下，马上就捞出来了，这样的白菜才最好吃。
白菜煮的太软了可不行，那样一会儿剁成馅，再进锅蒸一遍的时候，白菜就化成汤了，就不好吃了。
赵小英开始调馅料，两颗白菜，焯水以后剁碎挤干，放入同样焯水挤干剁碎的香菇丁。再放入一斤的腊肉丁。泼上一大菜勺子烧热的花生油，剁碎了两棵葱。放入盐和味精调味。
赵小英干活没有陈一天快。她就弄完了馅料，还没和面呢，陈一天就回来了。这天色都晚了，陈一天跟她一样从早上到现在，除了早上的那顿鸡蛋面条，这一天还都没吃饭呢。
陈一天一点也没嫌弃赵小英干活慢，还主动洗手，帮她和面包饺子。陈一天还告诉赵小英，以后包饺子要先和面出来醒着。那样面皮就不像现在一样，刚擀完面剂子，面皮往回缩了。
是的，现在的面皮正在一个个往回缩呢!赵小英包饺子用的是掺了白面的小麦面粉。
可能是高筋面粉，所以韧度强吧，现在一个个的面皮正在往回抽抽。刚擀完的面剂子，面皮就慢慢的缩回去了!哈哈哈哈……有点像慢慢缩头的乌龟，好搞笑啊!
哈哈哈哈……
不行了，这大蒸饺子是没法儿包了，还是让面团再醒发几分钟吧，哈哈哈哈……
醒发好了面团以后，面剂子就好用了，面皮也不往回缩弹了。赵小英擀面皮，陈一天包饺子。
该说不说的，陈一天眼光还是很准的。按照馅料的量揉的面团。不多不少，挤满了一屉的大蒸饺子。
这个蒸屉可不是热饭的那个小蒸屉，是蒸馒头的，离锅盖只有四寸的大蒸屉!盖上锅盖烧水，大概上汽儿十分钟以后停火焖着。
等水蒸气散了以后再开锅。水开之前，陈一天快手快脚的，他已经把粮食架子上的粮食，都搬到后面的窑洞了。陈一天说，怕屋里热气大湿度高，粮食受潮。
陈一天又说，还是在小房子外面，在旁边另外搭一个灶台吧，另外走一个烟道，这样就不用担心屋里有蒸汽变潮了，也不用担心锅灶用多了炕太热，赵小英晚上烫的睡不着了……
“啊，好哥哥，你想的真周到呀！”赵小英情不自禁的夸起了陈一天，好话反正不要钱。给陈一天俊俏的小脸夸的通红……
哈哈哈……
屋里蒸汽大，两个人开着窗子开着门放热气……门窗外面翻滚升腾的白色水蒸气形成的雾，像妖精洞府……
哈哈哈哈……
开门放蒸气呢，火已经撤了，正等着屋里蒸气放干净就吃饭呢！二姑娘又骂骂咧咧的来了，她进院子以后，指着陈一天鼻子就开骂了!
她张嘴就骂道:“陈一天，你这个猴崽子!
你当你是隔壁的陈三喇嘛，光棍儿汉呢？你以为一个人吃饱就全家不饿了？
你可别忘了，你家里还有个娘呢！还有回来住娘家的姐姐呢！你都忘了吧？？你从早上跑出去，到现在，一天也看不见你个鬼影子!你……”。
二姑娘还没骂过瘾呢，就看见她嘴里的光棍儿汉，陈三喇嘛从他的马架子里面出来了。二姑娘就赶紧的收声进屋了。
赵小英告诉二姑娘，锅里的蒸饺子快熟了，是白菜香菇肉丁馅的，一会儿饺子熟了，让陈一天给陈大婶子送几个去呢。
二姑娘忙说:“不用不用，我端回去就行，让我小弟慢慢吃，不着急回家。家里没活儿。”
锅里落了汽儿，陈一天掀开锅盖，蒸饺子一个个胖大的像拳头一样，像是要涨破皮了，它们在开锅的瞬间，都瘪了肚子。不那么涨了。
陈一天的手艺很好，赵小英面剂子皮擀的也薄，薄的都能看见里面的香菇白菜腊肉粒子的馅料。
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