这个周二注定是一个繁忙的周二。
李记美食要上新了。
不过这至少得是午饭吃好之后的事情了。
而这会儿，一大早的热闹的是属于其他地方的。
老槐巷也是出息了，今天这几条街加起来得有个十几家店开业呢。
有古色古香的书店。
有热气氤氲的茶室。
有特色民宿，还有非遗手工作坊……
这其中正儿八经跟李记一样做美食的倒是没有。
不过补充了一些早点店，还有饮品店倒是有的。
当然啦，这些吃的喝的店铺，都是刘主任事先跟贝贝一家打过招呼的。
想当初他喊出来的那句“以李记美食为中心”的那句话，可不是随便喊喊的呀。
大小王刘主任还是相当分得清楚的。
不过，对这贝贝完全是包容开放合作共赢的态度。
她早早就表过态了，随时欢迎其他商家入驻。
毕竟今时不同往日。
想当初她不过是本着开个小店，完成系统任务，过过日子的心态。
结果那么后来一头扎进老槐巷美食街这个项目之后，那可就不是一家店、两家店的事情了。
更何况，到目前为止，原本的一条街，这都变成好几条街了。
要是全靠李记每周出一款吃食的速度，那得猴年马月才把这几条街全部填满。
食客也是真的越来越多，尽管店里头一再加量，但是每天还是有很多客人们吃不上。
他们在群里头也好，现场也好，求上新求加量的呼声从来没消停过。
除了这些外，贝贝还听她爸提过，刘主任已经在做H市美食示范街的汇报了。
还有安老板更是干劲满满，都开始规划H市李记分街一号，H市李记分街2号……
咳，还没落地的这些倒是可以先放放。
就看现在吧，反正就一个词——供不应求！
所以呀，贝贝可是巴不得其他做吃的做喝的的老板们能来。
帮着分摊分摊点客流量总是好的。
从另外一方面来说，老槐巷能消费的场景多了，客人的体感和满意度自然也会上升，这对大家来说都是个良性循环。
而且对贝贝来说，哪怕有人卖跟她一样的那些小吃美食，也是没关系的。
毕竟同款这个事情，谁“丑”谁尴尬?? ?˙?˙? ??。
除了这些之外，还有一些其他的吃喝玩乐体验店。
总归一大早的，礼花漫天飞，好不热闹。
这些热闹对于那些已经在网上抢到李记美食预订的人来说，自然是锦上添花。
他们可以悠哉悠哉的晃荡一圈，感受感受，然后再等时间差不多了再回李记美食好好吃一餐。
而且有了这么多店后，这要是到时候李记里头坐不下，他们还可以现场打包，直接端到其他店里去！
边喝茶边吃饭，也不是不可以～～～
但是这些热闹对那些还在排队抢现场号的客人们来说，就只能眼巴巴看着了。
要他们这会儿放弃排队去凑热闹，那是万万不能的。
就算是排到很后面的那些客人们，也都还坚持排着。
虽然看着好像没啥希望，但是万一呢？
反正来都来了，排着呗，实在排不到了，咱再说！
不过排队嘛，不影响他们猛刷手机，退而求其次云逛逛还是可以的～
等贝贝他们一大群人到的时候，排队取号的客人们已经进入了尾声。
而已经取到号或者预订好的客人，也都四散开去。
所以，这会儿，贝贝看到的李记美食门口还真的是难得的空旷。
当然啦，这个空旷也只是相对平时而言。
实际上还是有很多人没舍得离开的。
他们就怕回头一逛，过了时间，到时候餐冷了或者其他怎样的，那就不美了。
所以为了第一时间吃到这一口最好吃的，他们忍了。
就打定主意在这边等到吃好为止，再去闲逛吧。
沈大主管听到这些，就记了下来。
这也是个问题，回头得找他的好搭档——小统同学好好规划一下。
到时候搞个老槐巷的各个店铺的梦幻联动之类的，势必要让客人们吃的好，玩的好。
外头他们也就这么走过，并没有驻足停留。
这会儿要紧的还是“大厨”们分开去各自负责的店里头忙活。
而这个时候，各个店里头也准备的差不多了。
好歹李记现在有钱，自然也就有人了。
一个店虽然不大，但是里头各个工种都配齐了。
所以倒不用像最开始那样，什么都得亲力亲为。
现在洗菜、切菜、打扫啥的都配了人。
这样一来，贝贝和她的徒弟们就可以晚点到店。
到了之后直接开始上灶忙活就行，而且还不用从头忙到尾。
但凡能拆解的步骤，目前都已经按照最省力的方式拆解了。
只要把握关键环节，味道绝对没差。
这倒是有了点流水线厨房的感觉。
常规工作忙完之后，终于到了今天的重头戏——等上新。
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