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第151章 生意火

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永安食府开张以后,每天都会从上林村采购新鲜的蔬菜准时送到食府,由许自明安排好菜单做给客人吃,基本是有什么食材就做什么菜,上林村种的菜,种类还是不够多,奈何许自明厨艺高超,做出来的菜实在是好吃,那些客人才完全没得挑。

让摇光难以置信的是,食府的生意竟然很好,实在不像是一家新开张的店,这就是姜辞的号召嘛!

每天清晨,当许自明精心准备的菜单刚刚被摆放出来的时候,还没过去多长时间,所有的菜品就已经被顾客们抢先预订一空啦!

毕竟食府有规定一天就那么多菜,而且还限量。

这家食府虽说坐落在繁华热闹的帝京,但并不在城中的繁华地区,要是以往这里没多少人流,而食府开张后,这里从早到晚门口总是停着各种各样的车。

可食府的菜单上罗列的菜肴并非是什么珍稀昂贵的鱼翅、人参,亦或是价格不菲的黑鳕鱼和澳龙等山珍海味。

相反地,上面所呈现的仅仅只是一些再寻常不过的家常菜罢了。

然而,正是这些看似平凡无奇的菜肴,吸引着络绎不绝的食客纷至沓来。

要说刚开始是看在姜家的份上,那么回头客就是冲着美食了。

值得一提的是,由于这食府的成功开业,上林村村民们可谓是受益匪浅啊!

村里人的人均收入开始有了显着的增长,而有钱了生活水平自然也会得到改善和提升。

尽管食府每天都会前往上林村采购新鲜食材,但他们并不是天天都跟村民结清货款哦。

当天清早摘好菜等着食府的人开着车来收菜,收了谁家的菜,就开个单子,写清楚,什么菜,收了多少斤,写好单据之后,一张给村民自己拿着,一张食府那边拿着。

本来村里还打算让摇光做中间人,帮着大家跟食府直接沟通算账,拿了钱回来之后,就按单据给各家各户发钱。

但摇光拒绝了,一来他自己的事很多,忙不过来,再来钱财的事,他也不愿意沾手,总归是麻烦事。

最后商议好一个月结一次账,这个周期村民也比较能接受。

而摇光这些天也是格外关注食府的生意,只要有时间就自己跑去帝京看看,许自明每次都会招呼他,偶尔也能碰上同样来店里的姜辞,没过几天,来食府吃饭的客人就都知道,食府的食材就是这个年轻人给供的。

如今食府的菜谱还不够丰富,许自明也跟他说了抱怨过几次。

主要还是上林村的菜种类少了一些,除了蔬菜,就是鸡鸭鱼之类的,前些天因为开业,摇光还跟村里一个阿叔商量了又商量,才说通阿叔拉了一头猪出来杀了,可是这点肉没几天就卖完了。

村里有人家养猪,大都是年初去买小猪仔养着,年关将近才能宰杀。

阿叔也是去年猪肉价不是很理想,才留到今年的。

摇光听了许自明的抱怨后,心里默默盘算着。

回村后,又跑去跟村长问起扩大养殖的事儿,结果村长说村民对现在的状态很满足,一个月都能有不少收入,甚至有人一个月能赚到往年将近一年的钱。

摇光此时也有点郁闷,怎么有钱还不赚呢。

摇光决定自己先做个尝试。

他拿出一部分积蓄,在村长的帮忙下,租下了村里几间闲置的屋子,雇了邻村几个村民,开始小规模地养殖蘑菇,不仅如此,还养起了鹅和兔子。

刚开始村民们都不太看好,觉得摇光就是瞎折腾,有钱没地方花。

许自明得知摇光的举动后,心中很是开心,觉得摇光是看重他,听进去他的话了才会这么做的。

他时不时地给摇光出谋划策,比如在网上看到什么样的草料搭配能让兔子长得更好。

姜辞听说后也很好奇,甚至特意跑到上林村来看。

有和姜辞关系不错的客人听说了,见摇光过来食府,专门问他。

摇光也不藏着掖着,顺口说道,“这不是许大厨觉得食材太少嘛,就想着反正也不难,再养些兔子啊鹅之类的,也好给食府的食客们换换口味呗。这不,最近就是在忙这些事儿呢。”

“好啊,小扶真是有心,看来不久的以后还能吃到大厨秘制麻辣兔头呢!”

上林村的蔬菜和鸡鸭鱼猪都这么好吃,兔子也就更让人期待了。

摇光无奈地叹了口气,这些人对吃食可真够上心的。

“没那么快,才开始养呢。”

日子一天天过去,摇光自己也是每天都会过去看他们是否精心照料着他养的那些蘑菇、鹅和兔子。

慢慢地,蘑菇开始冒出一个个圆润的小伞盖,兔子也变得白白胖胖的,鹅更是活泼健康。

许自明听到消息后,迫不及待地让摇光给他拍视频,他也想来现场看的,奈何实在是走不开。

看着满圈肥美的兔子和精神抖擞的鹅,许自明眼里满是惊喜,当场就构思起新菜单了。

终于,第一批新食材送进了食府厨房。

许自明当即大展身手,推出了几道以兔子和鹅为主料的招牌菜,从这一天开始菜单上也有了为期一周的固定菜品。

客人们品尝过后赞不绝口,食府的生意更加火爆。

也引起了美食博主纷纷前来打卡。

上林村的村民们见食府每次从摇光着拉走那么多的东西,也是羡慕不已。

纷纷改变了看法,开始琢磨着养点什么。

随着养殖规模慢慢扩大,产出的肉类和蛋类增多,永安食府的菜单也变得丰富起来。

顾客们发现食府几乎天天都会有新奇的菜品,食客们纷纷点赞,甚至一日三餐都想在永安食府吃。

自然也有人希望食府增加外送服务,但姜辞坚决拒绝了,他开食府赚钱只是一方面而已。

物以稀为贵,要是足不出户就能吃到食府的美食,那么会来食府吃饭的客人必定会少很多。

而且要是增加外送,也忙不过来,毕竟大厨就许自明一个,他带的几个厨师在姜辞眼里还不能独当一面。

他并不想坏了食府的口碑。

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