在解决了基本的生存需求后，南泥湾开始着手提升军民的生活品质，而餐具的更新换代，便是其中的一项重要内容。
“吴教员，您看，我们现在的生活是越来越好了，可这吃饭的家伙事儿，是不是也该换一换了？”
李位指着一些已经破旧缺口的碗筷提议，“这些碗筷，有的都用了好几年了，有的还是从敌人那里缴获来的，质量参差不齐，有的都快散架了。”
“是啊，吴教员，这吃饭的家伙事儿，也关系到大家的健康和心情啊！”
赵连长也附和道，“我们是不是可以想办法，制作一批新的餐具，替换掉那些破旧的？”
“你们说的对，这餐具的问题，也是时候考虑一下了。”吴龙沉吟着说，“我们南泥湾有丰富的木材和竹子资源，可以利用这些材料，自己制作餐具。”
“吴教员，这真是个好主意！”李位兴奋地表示，“这自己制作的餐具，既经济实惠，又结实耐用，肯定比那些破旧的强多了！”
“好，那我们就马上行动起来，组织人员制作餐具！”
吴龙当机立断地说，“这件事情，就由李位同志负责，木工厂全力配合。”
“好嘞，这事就交给我吧！”李位爽快地答应。
在李位的组织下，木工厂的木匠们开始着手制作木制餐具。
“同志们，我们要制作一批新的餐具，改善大家的用餐条件。”李位对木匠们动员道，“这餐具的质量，一定要过关，要结实耐用，还要美观大方！”
“好，李队长，您就放心吧，我们一定拿出最好的手艺，制作出最好的餐具！”木匠们纷纷保证。
“嗯，我相信大家。”李位鼓励道，“制作餐具的木材，要选择纹理细腻、质地坚硬的木材，例如枣木、梨木、杨木等，这些木材制作出来的餐具，既结实耐用，又美观大方。”
“好，李队长，我们就按照您的要求去选材！”
在木匠们当中，有一位名叫鲁师傅的老师傅，他手艺精湛，经验丰富，是木工厂的技术骨干。
“鲁师傅，这制作餐具的任务，就交给您了，您可要多费心啊！”李位对鲁师傅嘱托道。
“放心吧，李队长，这事就交给我了！”鲁师傅自信地回答。
在鲁师傅的带领下，木匠们开始了紧张的餐具制作工作。
他们首先根据不同的餐具选择合适的木材，例如制作木碗需要选择纹理细腻、质地坚硬的枣木、梨木，制作勺子、筷子则可以选择相对容易加工、不易开裂的柳木、杉木。
“大家看，这制作木碗，首先要选择合适的木材，然后将木材锯成合适的尺寸，再用车床将木材车削成圆形。”鲁师傅一边示范，一边讲解。
“这车床的活儿，可是个技术活儿，要掌握好力度和角度，才能车出光滑圆润的木碗来。”
在鲁师傅的指导下，木匠们用车床将一块块木材车削成圆形，然后进行粗加工，将木材锯成合适的尺寸，并进行初步的修整。
“这粗加工完成后，就要进行细加工了。我们要用凿子、刨子、刻刀等工具，对餐具进行精细的加工。”
木匠们拿起凿子、刨子、刻刀等工具，开始对餐具进行精雕细琢。他们有的在木碗上雕刻出精美的花纹，有的在勺子柄上雕刻出各种图案，有的在筷子上雕刻出吉祥的字样。
“大家看，这木碗上雕刻的花纹，既美观大方，又增加了摩擦力，拿在手里不容易滑落。”鲁师傅指着一个雕刻着精美花纹的木碗展示。
“是啊，这花纹雕刻得真漂亮，栩栩如生，就像真的一样！”
“这勺子柄上雕刻的图案，也很精致啊，握在手里很舒服！”
在木匠们精雕细琢的时候，一些心灵手巧的女战士也没有闲着，她们在一旁，将一些边角料，制作成小的装饰品。
经过一段时间的加工，一件件精美的木制餐具被制作出来了。
鲁师傅指着一批制作好的木制餐具：“大家看，这是我们制作的木碗、木勺、木筷，怎么样？”
“好，太好了！这餐具做得真漂亮啊！”战士们和老乡们都赞不绝口。
“这木碗的表面真光滑啊，摸起来很舒服！”
“是啊，这木勺的弧度也很合适，用起来一定很顺手！”
“还有这木筷，长短适中，粗细均匀，夹菜一定很方便！”
“哈哈，这都是大家的功劳啊！”鲁师傅谦虚地说，“我们还要对这些餐具进行干燥处理，防止它们开裂变形。”
于是，大家把制作好的餐具放在通风干燥的地方，进行自然晾干。
除了木制餐具外，南泥湾还利用当地丰富的竹子资源，制作了一批竹制餐具。
“同志们，我们南泥湾的竹子资源也很丰富，我们可以利用这些竹子来制作餐具。”吴龙提议。
“好啊，吴教员，这竹子制作的餐具，听说，很不错呢！”李位表示赞成。
“是啊，这竹子天然抗菌，制作的餐具更加卫生，而且轻便耐用，不易摔碎。”赵连长也补充说明。
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