§0036§ 这广告打得贼溜
《北汉书·先主纪》：……光和二年，春，大疫，先主弃学，与李四治疫，救人无算。时任中山郡守臧旻、小黄门尚药监高望巡行至此，与灵丘长张光，亲历其行事。称之有圣贤之风……
光和二年，正旦。
诏阁城外。
董先在门头农庄的小院。
院外，由强兵和铁军安排的一伍先锋部曲，把守院门，并四下巡逻，戒备森严。
院内，奴婢往来忙碌。
这里原本属于赵家管事赵勾。
占地也大，条件也好。
后来对赌三路出塞，赵氏输了以后，连同五十顷良田赔付给了董先。
年前董先让温铁重新装修了一下。
尤其是东厨。
蜂窝煤炉，手摇鼓风机。
钢制刀具，各种调味酱料。
今天，枝、规和赵嗣打下手。
益唱主角。
婢益，经过近两年的厨艺磨练。
今天正式展示。
往年，董氏都是严格按礼法来。
父子、夫妇、男女不同席，群居五人则长者异席。
计人给蔬羹，各置一方盘自食。
尤其是像大赵氏和燕氏。
其礼要求更严。
行不得比肩。
坐不得同列。
但今年不一样。
院中堂屋，八仙大桌，十个位子。
主位是老爷子董畯，左右是大赵氏和董先祖母燕氏。
随后是董凯、董武，及其妻小赵氏、李氏。
再来才是董建、莫瑶、董先。
而董富、董利和董绍、董奇四人在一张席上。
而董玉珠独自一席。
各自分餐食案奉上。
“咦，这屋怎么这么暖和？”
大赵氏轻声问道。
“细君，这是阿虎让温铁和房阿强弄的，叫什么地暖火墙。另外看见窗口那个蜂窝煤炉了没？”
“一天六块蜂窝煤，可以一直烧着温汤。就是要靠近窗口通风！阿虎说的！”
“这是孟律在董家沟的石炭矿里挖到的，听说现在炼钢都用它！”
董畯骄傲地回答。
“今天为何大家齐聚，一同用食？庶祖母怎么和嫡祖母坐一起？我们怎么和王父一起吃？”
董奇小声地问董绍。
因为他发现今年特别不一样。
一边的董绍把自己知道的，一五一十的倒了出来：
“听说是阿虎提议的。”
“说是今年，他十岁了，玉珠姊姊也十岁了。”
“王父要求他去年要去郡学，不能再拖了！可这一去就要三年！”
“听嫡祖母说，玉珠姊姊也要入后宅学习女红！以后就不能随便外出了。”
“所以他才央求王父，让大家在一起吃个饭。说是这样吃饭有家庭氛围！”
董奇也不知道听没听懂：
“哦，所以王父听阿虎的，连不守礼法的事也听？！”
这童言稚语却让在场的大人们有些尴尬！
董玉珠看着自己一席，有些神伤。
以前都是阿虎陪着自己一席，今天他怎么跟王父一席了呢？
自从阿虎被邮马撞伤醒来后，好像整个人都变了。
也不太与自己亲近。
难道是因为长大啦？
董富看见妹妹有些失神，不由挪到她身边。
关切地问：
“妹妹，可有心事？”
“为兄能做到的，定会为你去做！”
董玉珠没有回答，只是看着董先的背影。
董富不由有些气恼。
“阿虎，阿虎，又是阿虎！”
“我才是你嫡亲兄长！”
这时枝端着盘子上来，是饺子，还有蘸料。
另外，还有琉璃杯，杯中装了一些葡萄酒。
“咦，这就是葡萄酒吗？”
轮到董畯问话。
“是，阿翁，这是虎儿让人在鹿角酿的！”
“阿建，阿母就不喝了吧！”
燕氏听到这是酒，赶忙拒绝。
“祖母，没事的，这酒对老人家身体好。”
“那是药？”
“算是吧，放心喝吧，祖母！对心血管好！”
“听说这装葡萄酒的桶，还有要求，只能用柞木来做！”
“嗯，而且今年数量还不多，过两年产量才会高一些！”
葡萄酒配饺子。
优雅与传统的融合。
就这么问世了。
过了一会，规端着第一道菜上来了。
“这是安息茴香战斧羊排。”
安息茴香其实就是孜然，在设西域都护时传入国中。
再加上有董先老舅莫逊的商队，除了牲畜和皮革羊毛这种日常的货品外，这西域特色的货品，就一句话。
什么新奇就买什么，反正董先不差钱。
如同战斧形状的羊排，在益的操作下，过四关，入五味。
先是冷水下锅，加入葱姜、料酒、花椒，调胡椒粉、食盐煮够两刻钟，肉汤飘香，羊排膻味消耗殆尽。
胡椒在汉武帝派番阳令唐蒙出使南越时已有。
不管叫的是“枸酱”或“蒟酱”，还是“荜拨”。
总之胡椒粉经过四方商团和商队的进献已经出现在益的厨房里。
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