开春了，在育稻秧的同时，紫苏也把红薯和土豆埋在了地里。并且，在上面盖了厚厚的一层稻草，防寒防冻。然后，浅浅的浇一次温热的水。
关于红薯和土豆，前世的时候，是上官知画在大旱之年，献给朝廷的两种耐寒的农作物。如果紫苏没有记错的话，再有两年，就是大旱之年了。
紫苏决定，要截断上官知画的富贵之路。
上官知画之所以可以打败钱凤琴，一举成为萧帆的正妃，有两个非常重要的原因。其一，她发明了豆腐，给了萧帆几十道菜谱，又给萧帆推荐了辣椒这个非常不凡的调味料；其二，她发现了红薯和土豆的作用，并由萧帆推荐给朝廷，由此赢得了县主的封号。
这一世，紫苏要步步为营，步步抢先，看上官知画还有什么了不得的能耐。重生一世的紫苏，又有过那样的一个神奇的梦境，她很清楚，上官知画是一个穿越人士。
那豆腐也好，菜谱和红薯土豆也罢，其实都是上官知画窃取未来世界的成果。所以，紫苏如今抢先一步，“占据”这个成果，她一点也不内疚，一点也不心虚。
在红薯和土豆出苗之后，紫苏去了一趟郡守府邸。
到了郡守府，她就对郡守道：“爷爷，我这次带了两样新奇的作物过来，我想借一下厨房，亲自做这两样东西给爷爷尝一尝！”
郡守和蔼的笑道：“哎呦，紫苏丫头这么有心啊！好的，厨房你尽管用！”说着，就叫来一个丫头：“这是护国的女儿，你带她去厨房，一切听她的吩咐！”
“是，大人。”丫鬟恭敬应下，又非常恭敬的对紫苏道：“小姐，奴婢给您带路！”
紫苏把一个红薯和一个土豆埋在灶火之中，打算用火炭煨熟，又煮了一个红薯糖水。土豆则炒了一个醋溜土豆丝，一个土豆炒五花肉。
郡守尝过之后，不禁赞不绝口：“好吃，非常美味！紫苏啊，你是从哪里弄来这两样作物的？”
紫苏：“是舅舅给我捎来的，当初他去夷县的时候，我跟他说过，如果看见什么新奇的种子，就给我捎一些过来！”
郡守：“哎呦，紫苏丫头啊，你可真了不起！这两样作物，你能跟我介绍一下么？”
紫苏：“郡守爷爷，红薯和土豆都是耐寒作物，而且不挑地儿。哪怕是极其贫瘠的坡地，都可以种活并收获很高的产量。而且，土豆一亩地可以产三十石，红薯也大致如此。而且，土豆是粮食，也是一种菜。如果在全国范围内推广红薯和土豆，就算是遇上大旱之年，也不用担心粮食会颗粒无收！”
郡守爽朗大笑，喜悦满怀：“如果这两样作物的亩产当真有那么高，又不挑地耐旱的话，那可真是太好了！如果在全国范围内推广的话，那可是老百姓的福祉，也是爷爷的福祉！紫苏丫头啊，你可真是个福星啊！”
郡守决定，今年春天就在全郡范围内推广！如果成功的话，产量也果真那么高的话，那么他就又立下一大功。升迁，指日可待！
一石等于一百二十市斤。
郡守：“紫苏啊，爷爷想要在今年之内，就在全郡范围内推广红薯和土豆，你觉得是否现实？”
紫苏：“爷爷，这恐怕不行啊！我统共就得了几个种子，土豆只够种半分地，红薯只够种一亩左右的地。不过，在夏收之后，可以再种一季红薯。我建议，到时候就在五里坡推广，这样倒是可以做到。想要在全郡范围内推广，只能推迟到明年开春！”
“这样啊？实在太可惜了！”郡守惋惜的道。
紫苏：“爷爷，三个月之后，等我种的红薯和土豆可以收了，到时候你亲自去地里验收一下成果。如果产量可观的话，爷爷就可以上报给皇上，这也算是爷爷大功一件！到时候，要如何推广，在哪里推广，皇上或许会有不同的想法！说不定，还会派遣农业署的人过来，一起种几亩试验田呢！”
郡守一听，顿时又来精神了：“嗯，你说得很好！就这么办吧！”这丫头说的没错，只要是由他报上去，那么他就也算是立了一功。连升两级，也就不是什么梦话。
郡守满心的欢喜，送了紫苏一车的东西，并且派自己的贴身侍卫亲自护送紫苏回五里坪。紫苏推辞不过，只好接受。
时光飞逝，转眼就过去了一个月。此时，紫苏种下的红薯，已经长出了三尺长的藤蔓。放眼看去，绿色的藤蔓爬了满地。
紫苏估计了一下，这些藤蔓大概可以种两分地左右，她亲自带着香梨、海棠、樱桃和李大娘，一起下地种红薯。
众人在她的吩咐下，把红薯藤折成筷子长的一节，然后种在早就翻好的地里。
香梨担心的道：“姑娘，这样能活么？”那土豆，不就是切块种，也没有用藤蔓种啊。
紫苏：“行，一定能行，书上是这么说的！”
她把一切新奇的东西，都推到古书上去。
对于小石潭种的新奇作物，老族长充满了好奇心：“紫苏啊，你这地里种的是什么啊？这用藤蔓种，能活么？”
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