崔苗苗闻言又重新点了火。
二人这样的动作重复了三次，这才熬出足够粘稠的糖液。
崔苗苗：“这样就可以放山楂了吗？”
崔瑶摇摇头：“还有最关键的一步，想要山楂上粘上‘雪’，必须放一点醋。”
崔瑶放了醋道：“先不要搅动它，要凉一会，大概二百息的样子。”
崔苗苗牢牢记在心里，二百息后她主动提醒道：“时间到了。”
崔瑶把一碗的山楂倒了进去。
“咱们翻炒时，力道小一点省的把山楂给弄碎了，也要慢一些。”
崔瑶在崔苗苗的注视下慢慢翻炒。
一会儿后崔苗苗：“好像泛白了。”
崔瑶“嗯”了一声，继续翻动，慢慢地山楂在二人的注视下都裹上了糖。
崔瑶看成功了，缓缓吐出一口气，脸上露出一抹浅笑。
崔苗苗一脸震惊道：“哇，真漂亮，真的很像一个个小小的雪球。”
崔瑶拿了两个糖雪球，分给了崔苗苗一个。
“尝尝！”
崔苗苗急忙擦了擦手，接过糖雪球，学着崔瑶的样子整个填进了嘴巴里。
崔瑶咽下嘴里的糖雪球问：“如何？”
“好吃，比糖葫芦还要好吃。”崔苗苗一脸兴奋道。
用糖炒过，山楂是三分酸，七分甜，且甜的恰到好处，一点也不会觉得腻，比她想的口感还要好一些。应该是糖的缘故，在这个世界糖很纯。
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