重生80年代当富翁

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第17章 安排

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杨开笑着回应:“不用了,你们赶紧去睡觉,明天还是六点半,咱们还得进城呢。”

杨强还想说什么,杨开赶紧阻止,让他们去睡觉。

安排好冯爱国,杨开回到家里开始忙碌了。

有了前两次的经验,一家人配合起来很是默契。

咸菜和配料都洗好、切好了,只剩下炒了。

杨开回到家了时,母亲已经开始打火热油,父亲和二姐、小妹正在洗玻璃瓶。

还是使用一半猪油,一半菜油。

杨开一边翻炒,一边给母亲和大姐讲解做法,什么时候加哪种材料,什么时候出锅,火候怎么控制。

在一家人的忙碌下,一个小时左右,就完成了八宝辣子的制作。

等辣子冷却,几人开始装瓶。

五十斤咸菜,足足装了120瓶。

将所有的东西清洗完,已经晚上九点多了。

父亲看着时间,对杨开说:“你赶紧睡,明天还得早起。”

杨开点了点头,脱鞋上炕,一边脱衣服,一边对这父母说:“达,妈,咱们家现在没咸菜了,我准备让你们明天在村里收一些,你们看怎么样?”

母亲没有说话,她看着父亲等着他做决定。

杨明沉思了一会:“你大伯家每年都会做很多咸菜,我明天到他家去问问。”

杨开这才想起来,自己还有一个大伯,主要是杨开重生这几天一直在忙碌,把这给忘了。

杨开记得自己奶奶好像还在世,他试探着问:“达,我婆(奶奶)去哪了?”

杨明叹了口气:“去你大姑家了。”

杨开“噢”了一声。

杨开知道父亲为啥叹气,家里孩子多,爷爷去世的早。

父亲和大伯都是奶奶养大的,两个姑姑也早都嫁人了。

等父亲成家以后,家里也没啥积蓄了,奶奶一年到头都是在自己姐妹家里来回游走。

家里只有一间正房,人太多,没地方住。

说到底,还是一个字“穷”。

杨开换了个话题:“达,你明天去大伯家就说买咸菜,千万不要白拿。如果大伯白给,你就去别人家买。”

杨明点了点头,他能理解儿子的意思,毕竟这不是自己家里吃,这些是需要做成八宝辣子,卖给别人的。

如果白拿了,以后肯定会有很多闲话。

杨明看着杨开问:“那你说这一斤给多少钱?”

杨开想都没想的说:“就按市场价,别人多少钱,咱们就多少钱。”

杨开这话一下子把杨明给难住了,要知道,咸菜这东西都是队上分的菜,自己回去腌制的,村里没人买过,谁知道价格啊。

杨开看出了父亲的为难,他马上问:“达,有难处?”

杨明点了点头,便将自己的想法说了。

杨开听了以后,思考了一下:“达,咱们这里腌咸菜的人很多?”

杨明点了点头:“咱们这附近,一年四季也没啥菜,冬天也就是红、白萝卜,大白菜,还有咸菜疙瘩、大葱。”

“一年下来,其它的分的少,咸菜每家倒是能分百八十斤,这玩意没人买,不值钱。”

“那我明天去城里问问,你明天去大伯家先称一百斤,不够的话,去别人那里也问问,价格等我明天回来给结账。”

杨开心中大概算了一下自己制作八宝辣子的成本,咸菜一斤按五分钱算的话,一瓶的成本在两毛左右。

至于具体的价格,他准备明天去问问王东。

等杨开和父亲聊完,杨英有些担忧的看着杨开:“开儿,你这一次要一百来斤是不是太多了?要不还是等你明天回来,再让你爸去你大伯家里问。”

杨开笑着摇头:“妈,不用这么麻烦,让我爸直接买回来,多多益善。这八宝辣子特别好卖,您就不用担心了。”

杨英听了儿子的话,没有继续劝说,只是看向自己的丈夫。

杨明看到妻子的眼神,他安慰着妻子:“老婆子,你就不要瞎操心了。开儿这么说肯定有自己的道理,孩子大了,有自己的主见,我们按他的想法来就好了。”

杨英见丈夫也这么说,点了点头,没有再说什么,但她的脸上依旧流露着担忧。

杨开笑了笑,倒头睡下。

火光熄灭,房间里静悄悄的,一家人进入了梦乡。

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