就这样，傻柱一路跟踪到了一个偏僻的小巷子里。只见那个陌生人走进了一间破旧不堪的屋子，门 “吱呀” 一声关上了，发出刺耳的声响。傻柱不敢贸然进去，他知道里面情况不明，万一打草惊蛇就前功尽弃了。于是，他躲在一旁的角落里，眼睛紧紧盯着那扇门，耐心地等待着。
过了好一会儿，门缓缓打开，那个陌生人从屋子里走了出来，手里还拿着一些工具，其中就有一把带有泥土的小铲子，很像是用来折断花枝的工具。傻柱瞅准时机，一个箭步冲上去，一把抓住那人的胳膊，大声质问道：“你是谁？为什么要破坏我饭馆的食材和二大爷的兰花？今天你必须给我个说法！”
那个陌生人一开始还想狡辩，眼神闪躲，嘴里说着：“你认错人了吧，我啥都没干。” 但在傻柱如炬的目光和严厉的逼问下，他的心理防线渐渐崩溃，最终耷拉着脑袋，承认是赵三指使他干的，还交代了每次行动的细节和报酬。
傻柱气愤不已，押着他径直来到了赵三的饭馆。一进门，傻柱就大声吼道：“赵三，你太过分了！三番五次用这种下三滥的手段来对付我，今天你必须给我和二大爷一个满意的交代！不然这事没完！”
赵三一开始还想抵赖，脸上堆满了假笑，试图敷衍过去：“傻柱，你可别冤枉好人啊，我怎么会干这种事呢？” 但当他看到那个陌生人站在傻柱身后，低着头不敢看他时，心里明白事情已经败露，再狡辩也没用了，只好软了下来，陪着笑脸说：“傻柱，我错了，我不该这么做，都是我鬼迷心窍。你说吧，要怎么才能原谅我？”
傻柱强压着心头的怒火，想了想，说：“你必须在饭馆门口贴一张大大的道歉声明，把事情的经过和你的错误都写清楚，向我和二大爷诚恳道歉；还要照价赔偿二大爷的损失，那盆兰花的价值你心里清楚。另外，我警告你，以后不许再搞这些小动作，要是再让我发现你使坏，我绝对不会放过你！咱们就到派出所去说道说道！”
赵三无奈，只好点头答应了傻柱的要求。当天下午，赵三就在饭馆门口贴出了道歉声明，引来了不少路人围观。刘海中看到声明后，心中的怒火才渐渐平息了一些。这件事情总算是解决了，四合院又恢复了往日的平静与安宁。
然而，生活的考验就像海浪，一波接着一波。这一天，大领导又亲自找到了傻柱。大领导满脸笑容，拍了拍傻柱的肩膀说：“傻柱啊，市里要举办一场大型的美食文化节，这可是弘扬咱们京城美食文化的好机会。我第一个就想到了你，你现在可是咱们京城餐饮界的招牌人物，我希望你能作为京城美食的代表，在文化节上展示咱们京城的特色美食，让更多的人了解京城的饮食文化。这既是一份难得的荣誉，也是一份沉甸甸的责任啊！”
傻柱听了，心里既激动又犹豫。他深知这是一次绝佳的机会，能够让自己的厨艺得到更广泛的认可，也能为京城美食界争光。但他又担心自己在文化节上表现不佳，万一出了差错，不仅会丢自己的脸，还会给京城美食界抹黑。这种患得患失的心情让他陷入了纠结之中。
娄晓娥看出了他的心思，晚上回到家，她拉着傻柱的手，温柔而坚定地说：“傻柱，你就放心大胆地去吧，你的厨艺大家有目共睹，这么多年的功夫可不是白练的。而且还有我和四合院的大伙在背后支持你呢，你就把心放到肚子里，肯定没问题的。”
在娄晓娥和邻居们的鼓励下，傻柱终于下定决心参加这次美食文化节。为了准备这次活动，他开启了没日没夜的忙碌模式。白天，他一头扎进图书馆和资料室，查阅了大量关于京城传统美食的历史资料，从美食的起源、发展，到不同时期的制作工艺和特色，都进行了深入的研究；晚上，他就在自家厨房里反复试验，尝试各种食材的搭配和烹饪方法，常常忙到深夜，厨房里的灯光总是最后一个熄灭。
不仅如此，他还亲自登门拜访了一些京城的老厨师，这些老厨师都是美食界的活化石，有着丰富的经验和独特的技艺。傻柱虚心地向他们请教，学习传统美食的精髓和制作技巧，每一个细节都不放过。有的老厨师被他的诚意和执着所打动，不仅毫无保留地传授技艺，还把自己多年积累的心得和窍门都告诉了他。
在准备的过程中，傻柱遇到了一个棘手的难题。他想做一道融合了京城多种特色小吃的大拼盘，将炒肝、卤煮、豆汁焦圈、驴打滚等特色美食汇聚一堂，展现京城美食的丰富多样。但在搭配和摆盘上，他却遇到了瓶颈，试了很多次，都觉得不够完美，不是颜色搭配不协调，就是造型缺乏创意。
就在他为此苦恼不已、愁眉不展的时候，秦淮茹来家里串门，看到傻柱对着一堆食材发呆，便好奇地询问情况。听完傻柱的烦恼后，秦淮茹歪着头想了想，眼睛一亮，说：“傻柱，你可以把这些小吃按照京城的地图形状来摆放啊，比如说把炒肝放在代表京城中心的位置，卤煮沿着环线分布，驴打滚做成一些标志性建筑的形状，这样既好看又有创意，还能完美地体现出京城的特色，让人一看就眼前一亮。”
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