四合院:穿越52,从渔夫开始

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第58章 餐厅

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过去也不是没有过其他餐馆在同一地点营业,但因受到丰泽园的强大声望吸引,客人们几乎无一例外都奔向丰泽园,而忽略了那些较小的竞争者。

长期的门可罗雀使店老板损失惨重,最终无奈选择关门歇业。自那时起,几乎无人敢在那个位置开设餐饮业务。

不过,陈雪茹坚信李建国高超的烹饪技艺及优质原料能打破现状。

她认为,只要在相同位置开设餐馆,凭借口味上的显着优势,肯定能够逆转局面,夺回那些曾经流向丰泽园的顾客。理想状态的话,甚至有希望能够让丰泽园遭受巨大打击。

两人不谋而合,在餐桌上提起了这一议题:“建国啊,不如您重新考虑下开业之事吧?”

“建国哥,要不去丰泽园旁边也搞一家餐厅?”

当秦淮茹与陈雪茹表达这些观点时,二人的目光不由自主交汇。尽管彼此作为竞争对手,但在支持李建国资格上达成了一致。

稍作思考后,李建国回应说:

“可以尝试一下,但初期还是规模不要太大,减少投资风险。”

“淮茹,你可以回老家动员些亲朋好友加入我们。主要寻找跟你年龄相近的姑娘们帮忙。”

“早餐原料配送的工作仍然交给我,我会早起送货,然后再去处理其他事项。” “招募到的人会在餐厅承担切配洗洁工作。”

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