李建国立刻否认：“不是他。”
接着，何大清试探性地问道：“或者是陈松儒？”
李建国继续摇头：“您提到的这些人都是一流的川菜大师，我又如何能够有此荣幸成为他们的学生。”
他口中说的三位，都是在京都内享有盛誉的国宝级别川菜大师。
既然李建国并非以上任何一位的 ** ，何大清实在想不出还能是何人教授了他这样的技艺。对此，李建国回答道：
“家师不愿透露自己的身份，你就不要多问了。”
既然李建国有这样的表示，何大清也不再追问。
不过，在丰泽园作为学徒期间，何雨柱的厨艺曾远超李建国，他对于何大清给予李建国的高度评价，满心疑虑。
他认为自己的父亲可能味觉出现了问题，“爸，你的舌头是不是有问题？李建国真的能比我的厨艺还要好吗？”
但这次，何大清大声反驳道：“这件事与你无关，到一边凉快去！”
通常听到父亲这样喝止，何雨柱早就退下了，但此次他没有退缩，而是壮着胆子，用筷子夹了一块回锅肉试了试。
因为他必须摸清李建国的实际水平，绝不容许稀里糊涂地输掉。
但当何雨柱尝了一片肉后，也不由得惊叹：
“天啊！这个味道真是无与伦比！建国兄，你做的真是太好吃了！”
在品尝到这独特的回锅肉之后，何雨柱内心彻底折服了。若这菜仅仅是比自己的略胜一筹，他或许还能有所不甘。
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