帝魂重生中华崛起之路

最纯洁的上官

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第18章 给村里送鱼

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“噗呲!”阿妈瞧见儿子这滑稽的样子,噗呲一声捂着嘴笑弯了腰。这小家伙,跑得风风火火的,后面跟骑兵冲锋似的,尘土飞满天飞扬。怀里抱着一大竹竿的大鱼,血水滴滴答答的与灰尘粘在身上,那稚嫩白皙的脸蛋搞得灰头土脸的。特别是他小脑袋上顶着那条最大的鱼,嘴里还吐着泡泡,顺着头顶从他脸蛋流到胸口再滴到地面,简直让人看了既滑稽又气人搞笑,还让人心疼得不行。

“咿呀……啊呀……咯咯……”见状,我也觉得自己现在的模样很是滑稽,不由的咧嘴朝阿妈、阿奶,以及抱着囡囡过来的太奶傻乎乎的咯咯笑了起来。

“你看看你,把自己弄成这样。”阿妈走过来,扶着那挂满大鱼的竹竿,小心翼翼地扶住串满大鱼的竹竿,打算慢慢放到地上。

“呵呵……这鱼真大,昊昊头顶那条,估摸着得有四十多斤吧。”阿妈正想帮我等下竹竿,太奶抱着熟睡的囡囡走了过来笑着说道。

“咯咯……咿呀!”闻言我咯咯笑起,并微微晃荡着头顶的大鱼朝太奶傻乐起来。

“就是,这鱼比小家伙都高呢。”阿妈说完直接杠过竹竿向客厅门口走去。

“呵呵…”阿奶抱起我,与太奶跟在阿妈身后,掏出毛巾帮我擦拭小脑袋跟胸口处的血水泡泡。

到了客厅门口,阿妈接过我,帮洗了洗小脸,又帮我换了套新布裙,放我坐在太奶身边的椅子上,然后转身进厨房烧热水准备给我洗澡。

“呵呵,小顽皮。”阿奶把大鱼放水盘里,走了过来溺爱地抱起我,在我脸上亲了一口,然后单手拎起一个大木桶来到水窖前,再舀上水提到水盘边倒进了进去。

“明珠,这鱼太大太多了,不好弄啊,我去叫大山他们来帮忙,也给村里乡亲每家分点尝尝。”阿奶起身笑着再次把我放在太奶身边的椅子上坐着,然后转身朝着厨房里的阿妈喊道。

“好的,阿妈。”明珠的声音从厨房里传出来。

快到午饭时间了,村里很多人都从村外开荒回来。很快,阿奶就找来了大山伯他们几兄弟,还带来了两块砧板和两把菜刀。

这时候,阿妈也烧好了温水,舀到大木盘里准备给我洗澡。这年头,清洁东西就靠香皂。阿妈先给我头发抹上香皂,然后抱起我,让我仰躺在大腿上,慢慢地给我清洗头发上沾的大鱼腥粘液。

“好啦。”阿妈帮我洗完头发,用毛巾擦干,笑着把我放在她伸进木盘的小腿上,仰躺着帮我抹香皂洗澡。

等我洗完澡,穿上新布裙,大山伯他们已经杀好了三条大鱼。阿奶叫上两个侄子,用小箩筐抬着两条最大的鱼送去祠堂,给驻守在那里的唐局和省队、解放军战士们。

三条鱼加起来一百多斤,基本上够驻守的两百多人每人分到一块鱼肉。鱼头嘛,可以煮辣椒鱼汤,每人也能分到一碗。

半个小时后,大山伯他们忙活了一阵,把剩下的几条大鱼也杀好了。

阿奶挑出三条匀称的大鱼,让大山伯砍成两半,再从鱼背切向鱼腹,切成两手指厚的长鱼块。至于鱼尾部分的鱼段,阿奶让切得厚一些,这样每块鱼块都差不多大。

算算看,每条大鱼大概有一米长,半边鱼就能切成四五十块鱼块。总共切了两条半大鱼,得到一百多块鱼块,全都装进了箩筐里。

剩下的三条半大鱼,一条半让大山伯他们带回太叔公家,分给叔公们。其余的两条,中午留一条当午饭,另一条切成两半条,其中一半条切成六份给牛爷爷他们这些老教授送去。剩下的阿奶打算腌制一下,做成烟熏香鱼。毕竟已经入夏了,晒鱼干保存不了,只能用干稻草和生艾草压灭明火后,慢慢烟熏成鱼干。用艾草烟熏出来的鱼干,肉质香而且耐放。现在村里每家长时间存下来的腊肉,都是这样烟熏保存的。

分好鱼后,阿奶带着大山他们几兄弟,扛着一箩筐鱼块挨家挨户去分鱼。

家里有产妇、孕妇的,多分了一块鱼块。毕竟明珠那会儿缺奶,村里乡亲可是挤了奶给昊昊兄妹送来。这样分,村里人也不会觉得不公平,因为村里历来都是这样分的。

“阿奶,您帮我照看一下昊昊,我去做饭。”明珠在阿奶他们分完鱼后,笑着把小家伙放到太奶另一只胳膊上,搂在怀里说道。

“呵呵,去吧,啵。”太奶一脸慈祥地对阿妈说,然后又低头亲了亲我粉嫩的小脸蛋,满脸都是疼爱。

“呵呵,嗯。”阿妈温柔地应了一声,然后转身进了厨房,围上那条满是补丁的围裙。她先挑出中午要吃的鱼放在一边,接着把鱼头和鱼尾切下来煎得金黄。然后丢进几片姜、一把小葱花和一把拍碎的胡椒粒,再倒进小半锅泉水,开始熬鱼汤。

趁着煮鱼汤的空儿,阿妈开始淘米。大米淘好后,装进筲箕里。等鱼汤熬好了,阿妈把鱼汤盛进一个大木汤盘里。接着开始煎已经去了头和尾的鱼身,等两面都煎得金黄,再把切好的菜椒、小葱、姜等一起倒进锅里,做红烧鱼。

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