于知乐满脸不耐地打开院门。
看清来人后，即将脱口而出的吐槽在舌尖绕了一圈，被她硬生生地咽了回去。
她扯出一抹友好的微笑：“原来是大爷你啊！”
“您来找我，莫非是又有小青龙了？”
敲响院门的赫然是上次在南区码头卖海鲜的大爷。
“呵呵呵，姑娘说得没错，我昨天出海打鱼，又抓到了你说的那什么龙，这不，趁着新鲜赶紧给你送过来了！”
大爷把手里的水桶递给于知乐。
于知乐探头往里看去，四只小青龙，三只锦绣大花龙，还有一些基围虾。
大爷接着把背上的背篓取下，略带忐忑地问：“不知这些紫色的草是不是姑娘要的紫菜？”
于知乐接过竹篓扫了一眼，兴奋地点了点头。
她让大爷把这些东西都称一称，自己好给他结算银钱。
大爷喜笑颜开，听话照做，但那些紫菜他死活不肯收于知乐的钱。
于知乐推辞了一番，无奈只能作罢。
送走大爷后，于知乐朝着院子里喊了一句：“周管家，快来帮我处理海鲜！”
周慎行一想到上次的海鲜大餐，二话不说就提着海鲜奔向厨房。
于知乐与贺思甜蹲在一旁清洗紫菜。
“唉～”
贺思甜忍不住叹了口气。
于知乐打趣道：“咋滴啦~天天唉声叹气，愁眉苦脸的，小心变成苦瓜脸！”
“我在想，装修店铺的资金有了，名声也挽回来了，可是……”
“我们还差人手呢！”
掌柜，伙计，账房，掌勺，后厨打杂这些是最基本的人手。
“而且……甜品不比做菜，可以现做现卖，甜品得提前做好，因此，需要一个作坊。”
“装修完店铺，我们的银钱估计所剩无几，哪里有钱开作坊。”
无论是租一个作坊，亦或者是购买，都得花一大笔钱，更别提有了作坊以后还要改造，招工人。
原本她们身上的钱就不多，做法事还花了五十两，简直是雪上加霜！
“除此之外，我们还得去找一些供应商来为店铺提供食材。”
她上辈子就是开面包店的，深知经营好一个店铺的艰辛。
“你说得有道理，这些我都没有考虑到。”
“还以为我们的店铺很快就能开张了，结果又陷入了资金不足的状态。”
“果然，没钱寸步难行！”
于知乐仰天长叹，露出了同款苦瓜脸。
贺思甜瞄了她一眼，其实要是真缺钱的话，倒也不是无计可施。
可以卖配方！
无论是甜品配方亦或者菜品配方，估计都能卖出高价。
只不过，没到山穷水尽的地步，她个人还是不太愿意用这个方法。
周谨言靠在不远处的墙角阴影处，把两人的谈话尽数收入耳中。
他意味不明地哂笑了一声。
想要银钱？
那还不简单！
也只有他那个蠢弟弟才会为了区区一千两把自己给卖了。
贺思甜从容淡定地开口：“先把店铺装修好，走一步看一步吧！”
“缺钱这种事，急也急不来！”
于知乐深以为然地点点头：“心急吃不了热豆腐，这事先放一放，先把今天的饭做了，来来来，把紫菜给我，给你做紫菜虾滑汤。”
剩下的紫菜清洗干净后拿去晒干。
如果用海水清洗，紫菜的口感和质量会更好，且能保存得更好更久。
如今没这条件，只能用普通的井水清洗干净。
“今天中午就吃海鲜粥吧！”
她拉着贺思甜进入厨房，把周慎行轰出去了。
没办法，虾滑在系统空间里，可不能被他发现端倪。
先熬个海鲜粥。
把基围虾的虾头剁下来煎一煎，煎出虾油后倒入开水，再捞出虾头，加入提前洗好的大米，小火煮二十分钟。
二十分钟后再倒入虾肉与青菜，适量的盐，胡椒粉调味，最后撒上葱花，鲜香美味的海鲜粥就做好了。
接下来做紫菜虾滑汤。
于知乐偷偷观察了一下外面。
确认周慎行兄弟俩不在厨房附近后，她趁着弯腰拿碗的功夫从系统空间里取出五斤虾滑。
砂锅里烧水，看到锅底开始冒气泡的时候，用小勺子沾些清水把丸子放进砂锅里面，若是等水完全烧开，水沸腾后容易把丸子冲散，全部放好以后撇一下浮沫。
然后把生姜片和紫菜放进砂锅里面，再加入盐和胡椒粉给汤调味，关火后淋入香油，撒上葱花即可完成。
再做一道蒜蓉小青龙，爆炒大花龙，白灼虾，今日的午饭便齐全了。
周慎行一闻到味道便自动自觉地溜到厨房端菜，身后还跟着两只小馋虫。
就在几人准备开饭的时候，院门外传来了一阵喧闹声。
“哎呦~我不管，我就要吃糯米糍，你要是不给我买，老婆子我就坐地上，我不起来了我。”
“祖母，您都这么大岁数了，怎么还耍赖呢！”
“哎呦，老婆子我真是命苦啊，一把年纪也不能吃点好的，不孝子孙虐待老人家啊！”
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