大葱滚刀切块，生姜切丁，蒜拍碎。
热锅冷油，油热后放入羊肉，煸炒至七分熟盛出。接着在热锅中放入方才剔除的筋膜煸油，再倒入姜蒜煸香。
最后再倒入大葱，翻炒后，锅中的香味已经浓郁得有些勾人了，秦蓉把方才炒好的羊肉倒入锅中，接着依次倒入酱油，翻炒几下后，沿着锅边倒入米醋，再下麻油。香油和大葱碰撞的瞬间，羊肉的香味也跟着被激发出来了，再翻炒几息，葱爆羊肉便可以出锅了！
顾笙洗好了辣椒进来，秦蓉已经把一盘葱爆羊肉炒好了，“顾大哥，我再炒两个菜，你先尝尝这葱爆羊肉。”
“好。”
顾笙拿起筷子夹了一块羊肉，他先凑近闻了闻，一点儿羊肉的膻味都没有，接着他便把羊肉送进了嘴里，羊肉的肉质鲜嫩又有筋道，味道鲜香，十分下饭。
“这羊肉好好吃，我恨不得立时扒拉一碗米饭下去。”
秦蓉笑着把炒好的雪里蕻毛豆摆在了顾笙面前，“还有一道菜马上好，顾大哥你去盛饭吧。”
“好。”
最后一道菜是黑三剁，炒起来快得很，秦蓉麻溜地炒好后，便坐下同顾笙一道吃饭。待秦蓉坐定后，顾笙才拿起筷子继续吃了起来，今日的葱爆羊肉极合他的口味，他一气吃了大半盘。
秦蓉半真半假地道：“怪道老话讲想要抓住一个人的心，就得抓住一个人的胃，这么看来夫君一辈子都离不得我啦！”
顾笙咽下了嘴里的东西认真地道：“便是你什么都不会，我也离不得你。”
看吧，有的人平时不说情话，一说情话就一鸣惊人。
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