“咯~咯~鸣~~”
“咯~咯~鸣~~”
在一声声鸡鸣声张若飞睁开了眼睛，看了看窗外，隐约有些光亮，天快亮了，家里这几天事多，该起床了。穿戴整齐后，缓缓地推开那扇略显陈旧的木门，迈着轻盈的步伐走出家门。伸个懒腰，目光悠然地投向远方，凝视着那片深深烙印在记忆之中的小山村。这里名为王家村，顾名思义，村中以王姓居民居多，占据了大半江山。粗略估计，大约有二十户左右的人家分散居住于此。这些房屋彼此相隔甚远，仿佛各自守护着一片宁静与安宁。
这座村庄坐落在山脚下，周围十里八乡的村落大多地势平坦，唯有大姨所在的大队拥有这片山峦起伏的美景。10几年之后这里开发了成了旅游景点。而其他大队则多为一望无际的平原，偶尔能见到一两个小小的土包点缀其间。大姨家亦是如此，田地虽然多但粮食产量并不理想。因此，许多村民纷纷选择在山边开垦荒地，种植一些玉米、红薯和土豆等农作物，以此来喂养家中的牲畜。
打开厨房门，看了看家里的食材，农村最不缺菜了，各种青菜压根吃不完，家里早晚一般就稀饭面条，中午米饭炒菜。看到地上还有一堆红薯，准备做个红薯稀饭。
从米缸里舀了一碗米，淘洗干净，加水放入锅里，挑了几个红心红薯削皮切块也放进去，盖上锅盖。还是农村老式的灶，还好技能没忘，张若飞坐在灶前，不断往里面添柴。火势越烧越旺，不一会儿，锅里就传来了咕噜咕噜的声音。
他站起身，拿了一根筷子，揭开锅盖，轻轻戳了一下红薯。
“嗯，差不多了。”张若飞自言自语道。
他把灶里的柴火抽了一些出来，让火势变小，然后拿了一个大勺子，慢慢地搅拌着锅里的粥。
红薯的香气弥漫在整个厨房里，让人垂涎欲滴。
张若飞盛了一勺粥，尝了一口，香甜的味道瞬间在口腔散开。
“真不错！”他满意地点了点头。
他轻轻转动脑袋，目光扫过桌面，然后伸手拿起了几根翠绿欲滴的黄瓜。接着，熟练地操起小刀，将黄瓜的外皮削得干干净净，并切成筷子粗细的片状。随后，把切好的黄瓜片放进碗里，撒入适量的食盐，让它们静静地待一会儿，以便杀出多余的水分。
过一会，把黄瓜捞起，控干水分，转身走向橱柜，拿出一瓶酱油和一瓶醋，小心翼翼地倒入碗中，再挖了一大勺熟油辣子，与黄瓜片充分搅拌均匀。就这样，一道清爽可口的凉拌黄瓜便大功告成了。
紧接着，他又精心挑选了几个红彤彤、圆滚滚的西红柿。先用滚烫的开水轻轻地浇淋在西红柿表面，使其表皮微微皱起，然后轻松地剥去外皮。再将去皮后的西红柿切成整齐的薄片，撒上一些洁白如雪的白糖，一份甜酸适口的糖拌西红柿也新鲜出炉了。
稍作休息，他再次迈开脚步，来到自家的小菜园里。只见他弯下腰，仔细寻觅着，不一会儿就摘下了几根嫩绿细长辣椒根的瓜。回到厨房，把辣椒丢入灶里，清洗好苦瓜，同样将其切成薄薄的片状。之后，像对待黄瓜那样给苦瓜片洒水。从灶里拿出小火烧过的辣椒，拍干净，放菜板上剁成小粒，放到苦瓜里，加入各种调料，一盘烧椒凉拌苦瓜就此呈现在眼前。
还没等喘口气，他马不停蹄地奔向泡菜坛子，从里面捞出一大把色泽诱人的泡豇豆。将这些泡豇豆细细切碎后，点火起锅，倒入菜籽油。当油温升高时，迅速投入几颗干红辣椒，瞬间激起一阵“噼里啪啦”的声响。紧接着，把切好的豇豆碎末倒入锅中，快速翻炒起来。伴随着阵阵香气扑鼻而来，整个房间都弥漫着浓郁的酸香味。不多时，美味的炒豇豆就可以出锅装盘啦！
开门声响起，接着大姨的声音出来了“谁在厨房？”
“我，大姨”
张若飞赶快答道。
“飞飞，你咋这么早起来了，不多睡会？”大姨惊讶的问道，平时也没见飞飞这么早起过。
“睡不着了，就起来煮早饭了，大姨，洗个脸就可以吃饭了，今天有啥事不？地里庄稼收完了没？”
“收完了，今天就把收的谷子跟玉米晒干就行了，其他没得啥子了，该收的都收了，谷草也堆好了，玉米杆也砍好了，等晒几天收回来烧火就行了，这几天就把菜园子收拾出来就行了，先种点早蒜，葱，盐许（香菜），洒点小白菜，青菜，萝卜这些。”大姨边打水边说道。
大姨看了一眼案板上的菜，只觉得好像比以前做好，看着很有食欲。“你去喊你姨父哥哥姐姐起来吃饭了，吃了饭让你姨父去打点米，给你全哥带些走，你明天早上去学校带点，等哈再去菜园子里弄点菜让你全哥带走，下午给你炒点干菜，带去学校吃。”
“去学校？”张若飞一拍脑门，确实，上初二，在镇上住校，一个星期回来一次，怎么忘了这一茬，也不知道自己还学的进去不，几十年没摸过书本了。
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