仆人带着张语和朱旦进入厨房，里面忙活的人全都停了下来，因为见来人是官差，所有人都很是疑惑，不敢吭声。
仆人走过去，恭敬地对着一个穿着围裙，肥头大耳的人，耳语几句，那人便快步走过来，油光发亮的脸上，绽出灿烂且讨好的笑容，道：“两位官差大人好！我是王家的主厨王勇，我家主人吩咐了，你们可以随意选取食材，厨房中的一切都可以动用，我从旁协助。”
张语微微点头，眼晴便扫过台上摆放整齐的食材，果然是大户人家的厨房，各类蔬果应有尽有，肉食品种也不少，而且为了方便辨认，都用牌子标上名字，海陆空都有。
时间不多，不宜做得精细，要容易煮熟的，他的目光看到近处半个鸡，脑海中便用阎王烹饪教程中关于鸡这种食材的资料作对照，从鸡肉的色泽，肉质，还有散发出的气味，判断出，这鸡是散养五个月左右的阉鸡，最合适吃的时候，肉质鲜嫩。
“我要这半只鸡，将骨头和筋腱拆出来，只要净肉，切成片状。不能太薄，否则咬之无物，大约半个小指厚薄。另外，切一些姜丝，我看到有枸杞子，要一些，再加点白酒和食盐。”张语开口道：“另外，要一个可移动的灶，还要一些柴火和净水。”
“好！一刻钟给官差大人备好！”主厨王勇立刻就吩咐别人做准备，自己则拿起那半边鸡，放上案板，拿过案板边上的刀具架上锋利而小巧的剔骨刀，准备动手。
“什么？需要一刻钟？”
“官差大人，其它东西立刻可以拿走，唯独这鸡净肉，要剔取需要时间。”王勇解释道：“也正是有我在这里，才需要一刻钟。如果是其它人来，一个时辰，都未必能完成你的要求。”
“呃??????等你，黄花菜都凉了！”张语真的有些赶时间，便径直上去，将他轻轻推开，撸起袖子，还顺手接过他手中锋利的剔骨刀，道：“我感觉，这么简单的事情，眨眼的功夫而已！”
王勇闻言一愣，继而哭笑不得，道：“官差大人，你可能不知道，整个青州，应该是没有人比我更快处理好这半只鸡。你不是这行的，不了解。在青州县，厨艺界，我敢说第二，相信你找不到敢说第一的人。而且，我的刀功，也是很知名的，业界一直有王快刀之称！我说要一刻钟，就只能是一刻钟。”
厨房中的其它的厨子，对王勇的话，深以为然，他们都是王勇的徒弟，王勇的能力，他们最清楚，全青州县，最知名的大厨，在行业有着极大的盛名和地位，故而才会被王老学使重金聘请，带着他们一起进了这王宅的厨房。
他们都对张语的张狂极其不满，却因为对方是官差，身份在那里，否则如此质疑师父，早就将他丢出去了，故而全都对张语侧目而视。
这家伙，太不知天高地厚了，隔行如隔山，以为剥下鸡的净肉，像脱件衣服那么容易，傻子！
“你看，这不是很简单的事情！”张语在王勇说话之时，手下的刀在鸡肉身上，快速地翻飞着，王勇刚说完话，他就将鸡肉举了起来。
只见张语手在鸡肉中，这里那里的，一掰，一捅，一拉，一按，就像剥下一件衣服一样，将鸡肉完整地从骨头上剥了出来，骨头及附于骨头上的筋腱，几乎完整无缺。
王勇眼睛都瞪大了，一脸的不可思议，厨房中的众人，也是嘴巴张得大大的，久久都合不起来，他们只看到张语拿刀在鸡肉上晃了几下，根本没看清是怎么下刀的。
其实，张语在看到那半只鸡的时候，心念一动，竟将鸡的筋骨脉络，看得一清二楚，这也是通灵眼的能力之一。
然后根据阎君烹饪教程的指引，如何下刀，在何处下刀，切割力度还有方向，竟然全部都在脑海中标了出来。
将一些关键性的连接切断，鸡肉就可以像脱下衣服一般，从筋骨上剥下来，而这半只鸡，其实，只需要几刀的事情。
张语做得很快，剥下鸡肉后，换了一把切肉刀，两手配合，刀影翻飞，刀碰到案板的声音都极其轻微，力度掌控得非常好，盘子上，不一会儿就出现满满一盘的，切得整齐，厚薄相当的鸡肉片。
自从修炼了《幽冥地圣诀》，真的整个人，如脱胎换骨一般，各方面的能力，都有翻倍的增长，连他自己，都感觉到惊讶。
这一幕，则更是让一众的厨子，真心的目瞪口呆，继而佩服不已，就连表哥朱旦，也对张语突然地露出这样一手，深感震惊。
王勇因为方才说的话，脸上有些发热，这太尴尬了，他么的，他怎么做到的？
“咦？你们发什么呆啊？快点准备其它东西，我赶时间！”张语只顾着自己切肉，处理好了，再看其它人，竟然每一个都是呆呆的，一动不动，其它要的东西，竟不去准备，便有些纳闷了，道：“快！动手！”
所有人恍过神来，立刻就忙碌起来，其它东西马上就摆在张语面前，王勇则亲自动手帮张语切好了姜片，试探着问道：“官差大人的手艺，王勇佩服，不知，你师承哪位名厨？”
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