百草堂·一叶解千愁
中秋刚过，金风送爽，清水河的螃蟹正是膏满黄肥的时候，青溪镇的百姓家家户户都蒸上了几笼，就着黄酒吃得不亦乐乎。可谁也没料到，不过半日功夫，集市上就乱了套。七八个村民捂着肚子蹲在路边，脸色发白，上吐下泻，嘴里直喊冷，脚步虚浮地往街口的百草堂赶。“王掌柜！救命啊！吃了螃蟹肚子疼得厉害！”“又拉又吐，浑身发冷，是不是中毒了！”
百草堂的门帘被一把掀开，掌柜王宁正低头整理药屉，闻声抬头，面色沉稳，丝毫不见慌乱。他身后，妹妹王雪麻利地搬来凳子，妻子张娜端来温水，护道者林婉儿往门口一站，身姿挺拔，瞬间稳住了乱糟糟的场面。驻店药师张阳则立刻上前，搭脉问诊。“是鱼蟹性寒，脾胃受不住，轻微中毒之象。”张阳收回手，朗声说道，“无妨，一味药即可缓解。”
话音刚落，对面药铺的孙玉国就摇着折扇，慢悠悠地走了过来，身后跟着他那笨手笨脚的伙计刘二。“王掌柜，我看这些村民症状不轻，你可别拿些不值钱的野草糊弄人。”孙玉国嘴角勾起一抹嘲讽，“我这铺子里有上好的止泻丸，一两银子一丸，保证药到病除，你这百草堂，能拿出什么好东西？”刘二也跟着点头，傻乎乎地嚷嚷：“就是就是，我们掌柜说，那些路边随便长的草叶子，根本治不了病！”王雪一听就气笑了：“孙老板，你可别睁着眼睛说瞎话，治鱼蟹毒，紫苏叶就是特效药！”
王宁摆了摆手，制止了妹妹的争执，只淡淡吩咐：“张阳，取干紫苏叶五钱，生姜三片，大锅煮水，趁热给乡亲们分服。”张阳应声动手，一边抓药一边一本正经地科普：“诸位听好，紫苏叶，味辛性温，归肺、脾二经，专解鱼蟹毒，行气和胃，是吃河鲜海鲜的必备良药！”不过半盏茶的功夫，热气腾腾的紫苏姜茶就煮好了。村民们喝下不过片刻，腹痛呕吐的症状便慢慢减轻，脸色也缓和了不少。“好多了！不疼了！”“王掌柜真是神了！这叶子水比高价药丸管用多了！”
孙玉国脸色一阵青一阵白，哼了一声，甩袖就走，还不忘狠狠瞪了一眼多嘴的刘二。而人群外，药材商人钱多多摸着下巴，眼睛发亮地盯着药筐里叶片舒展、香气浓郁的紫苏叶，心里已经打起了算盘。他看得出来，这百草堂种的紫苏，光照足、土质好，叶片肥厚、香气醇厚，是实打实的道地好药材。一场蟹毒风波，让不起眼的紫苏叶，在青溪镇初露锋芒。
蟹毒风波刚过，青溪镇的风又添了几分凉意。这天午后，一个风尘仆仆的男子扶着门框，咳嗽着走进百草堂，正是常年在外奔波的客商郑钦文。他脸色发白，鼻子通红，浑身发冷，一进门就打了个寒颤。“王掌柜……我这一路赶路，吹了风，头疼鼻塞，浑身没劲，胃里还胀得慌，吃不下东西……”张阳上前一搭脉，回头对王宁道：“掌柜的，风寒感冒，外加赶路劳累，脾胃气滞，正好是紫苏叶解表散寒、行气和胃的适应症。”
王宁点头，刚要开口，郑钦文却苦着脸摆手：“别别别，我最怕苦药汤，一口都喝不下去。”王雪在一旁噗嗤笑出声：“放心吧，我们掌柜的有妙招，保证不苦，还香着呢。”这话一出，众人目光都落到了掌柜夫人张娜身上。她最擅药膳，微微一笑，转身进了后厨：“我去煮一锅紫苏粥，再泡一壶温温的苏叶茶。”
后院药圃里，林婉儿正蹲在地里打理新栽的紫苏苗，听见动静回头道：“夫人可仔细点，这紫苏娇气得很，喜暖怕寒，要光照足、土疏松，水多了烂根，水少了发蔫，比镇上姑娘还难伺候。”王雪跟着凑趣，指着药圃里两种颜色的叶子介绍：“你看这叶片紫的叫赤苏、红苏，绿的叫青苏，还有这叶面皱巴巴的是皱叶苏，别看名字不一样，全是紫苏，药效都一样，就是颜值分高低。”
不多时，张娜端着热气腾腾的紫苏粥出来，米香混着紫苏独特的清香飘满整间药铺。郑钦文半信半疑喝了小半碗，不过片刻，身子暖了，鼻子通了，胃里的胀闷也散了大半。“神了！”郑钦文眼睛发亮，“中药还能这么好喝，我以前真是白活了！”
刚热闹没一会儿，门外又传来脚步声。孙玉国阴沉着脸走进来，身后跟着一个咽喉肿痛、口干舌燥的病人，一进门就故意大声道：“王掌柜，我这朋友发热上火，你不是说紫苏万能吗？给他也用点紫苏试试啊！”明眼人都看得出来，这是故意来找茬的。张阳上前一步，语气严肃，当场科普：“孙老板，紫苏性温，阴虚火旺、风热感冒、高热咽痛者绝对慎用！用了只会火上浇油，你这是故意害人？”一席话，说得孙玉国面红耳赤，哑口无言，拽着病人灰溜溜地逃出门去。刘二跟在后面，还傻乎乎地问：“掌柜的，紫苏为啥不能给上火的人用啊？”孙玉国气得一脚踹过去：“笨死了！回家再问！”百草堂里，众人哄堂大笑。一片欢声笑语中，没人注意，药材商人钱多多已经把这一切看在眼里，对百草堂的医德与医术，又多了几分认可。
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