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第127章 炸酱面

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徐天昊听了忍不住急切说道。

“师傅,我怎么能停止调查呢?”

“田钟天他们想找机会害你,而我袖手旁观,完全不顾你吗?”

方大田听了只是微微叹气,捏了捏发疼的太阳穴。

“徐天昊,我叫你不要查就不要查,这事情我会想办法解决。”

徐天昊刚想开口,肚子发出一阵咕咕咕饥饿声。

顿时徐天昊红了脸捂着肚子。

“我……”

方大田看着这人如此尴尬,只能拍了拍他的肩膀安慰。

“好了,我会负责这事情,你不用担心,我先做饭。”

说完方大田就来到了厨房。

他查看了一下冰箱,发现里面有着整块冰冻猪肉和一些豆芽黄瓜。

方大田将豆芽拿出,发现豆芽还算新鲜。

但是黄瓜早就泡水发霉。

他看着眼前的食物,就知道徐天昊这个家伙不懂得厨艺。

明明有这么多好的食材,最后只能放在冰箱放烂。

方大田摇摇头,把猪肉放在水里进行解冻,然后开始整理冰箱。

已经过了一段时间的食物都被清理。

一碗还没吃完的泡面、吃到了一半的香肠以及几份剩菜。

冰箱上层散发着难闻的臭味,差点让方大田呕吐。

他微微皱眉清理这些东西,忍不住心里吐槽。

他是哪门子师傅,明明就是徐天昊的亲爹!

他竟然还要帮这个家伙整理卫生。

徐天昊原本想进来帮忙,但是闻到了恶臭,就赔着笑脸出去。

“师傅,你在忙着,我就不打扰你了。”

徐天昊说完悻悻然地出了厨房,假装忙碌地进入了办公室处理事情。

方大田看着这人,顿时脸色发青。

这个臭小子,竟然想让他连处理这些事情。

方大田刚想着这事情,系统突然来了通知。

【宿主,恭喜你的晋级赛通过了,请去星际莫亚莱领取最新任务。】

方大田一听,顿时皱了皱眉。

他点击信息板查看比赛信息。

这时候发现,他用机器人去莫亚莱需要一个小时就能到了。

【宿主,你有一天的时间处理这事情。最新任务发布:寻求优质龙鱼,利用龙鱼制作高级料理,获取食客爱心值+。完成任务将会激活读心术能力!】

方大田听了,顿时来了兴趣。

读心术,这不是他一直想拥有的吗?

这次系统可是给出了诱人的奖励了。

只要他获得读心术,那么等同他抓住了这人的把柄。

凡是国家机密,家族秘史,甚至银行卡的密码等都能知道一清二楚。

要是他知道龙国国库的密码,可不是能够盗取财物。

方大田还没来得及高兴,宿主一番话打断了他的遐想。

【宿主,读心术只能读取30分钟,并且每个星期只能读取三次。】

方大田听后微微皱眉嘟囔。

“我还以为这么好,能够任意使用。”

但是方大田也不再在意,只要能用读心术,已经是值得高兴的事情。

方大田随之收起面板,然后继续清理冰箱。

不到半个小时,方大田才将冰箱的东西整理好。

而被他放在一旁的猪肉也解冻完毕。

方大田先用清水洗干净猪肉,然后将猪肉切成条状。

他顺着猪肉的纹理来切开,这样能让猪肉变得有嚼劲。

不到十分钟,猪肉被切好。

他不急着将猪肉切碎变成肉沫,反而去处理了豆芽这些食物。

猪肉不能急着变成肉沫。

由于猪肉有纹理的惯性,需要等待半分钟将猪肉晾放。

等时间差不多,方大田开始用刀打成肉沫。

而被处理好的豆芽和黄瓜早就准备好放在一旁。

肉沫被剁碎后放进了碗里,甚至肉胶粘着刀子不愿意掉落。

方大田看着这场景,满意地点点头。

肉沫弄成这样,还是上等的食材。

由于猪肉没有灌水,因此肉沫被粘在刀板上。

方大田将肉沫放进碗后,开始开小火调整肉酱。

先将慢火打开,然后倒入香油来起锅烧油。

甜面酱和黄豆酱都是不可获取的一部分。

方大田勺了两大口甜面酱和黄豆酱,放在铁锅的中心化开。

接触锅面的甜面酱和黄豆酱随之散开,噗滋地冒着油。

方大田闻着酱料的香味,忍不住吞咽了一下口水。

他将酱料圈出一个中心,然后加入了肉沫开始翻炒。

甜面酱和肉沫融为一体,散发着肉香。

方大田并没有急着将新鲜的豆芽黄瓜放进去,反而将酱料和肉沫翻炒到完全入味。

此时他加入了料酒来提升香味的层次,顿时一股酒香扑鼻。

方大田这时候闻着香味,忍不住笑了笑。

等到料酒和酱料完全融合,他将豆芽黄瓜等食材放入里面。

这时候才是最好的机会。

豆芽等食材过早放入,会失去了原本蔬菜的新鲜口感。

而只有最后翻炒才加入瓜菜,才能保持瓜菜的清新口感又能和肉酱混合。

方大田此时将酱料漫火熬制,然后开始用另外一个锅制作面条。

这时候方大田什么都不加,只是用清水将面条加热。

等清水沸腾,他将面条放进锅里进行熬煮。

此时他控制着火候,不断地搅拌面条。

等到面条完全熟透,在将面条捞起放进凉水中。

他这样做就能保持面条的口感。

刚好,酱料也同一个时间制作完毕。

方大田快速地将酱料铺在面条上,再在旁边用木耳等食材进行加料。

一道美味的肉酱面就完全做好了。

浓郁的酱料铺在面条上,青绿的黄瓜配上晶莹的豆芽混合在肉酱面上,显得美味可口。

方大田这时候忍不住拿出筷子吃了一口。

顿时被那烫口的咸鲜味的口感给吸引。

这样制作的炸酱面味道清爽浓郁,将两个矛盾的味蕾触感混合一起。

此时徐天昊忍不住饥饿,走了进来。

他一脸哀求起来:“师傅,究竟什么时候才能吃?”

“快了,你这个家伙真是吃货,只不过是要你等半个小时,就这样忍不住了?”

方大田拿着勺子不断地敲打徐天昊的脑门。

徐天昊顿时叫冤,不由得抱着头到处乱窜。

“师傅,别打头,这可是会变笨的。”

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