京墨将劁猪的好处给朱老三讲了之后，朱老三眼睛都亮了。
猪肉腥臊这个事情，体会最深的就是猪倌。
要知道，猪肉的腥臊可不仅仅是吃着腥臊，养猪的过程中，这些腥臊味道也是每时每刻都在攻击养猪人的嗅觉。
朱老三是真的喜欢养猪，不仅仅因为养猪能给他带来收入，而是他本身就非常喜欢养猪这件事。
但是他依旧对猪肉的腥臊感到十分难以忍受。
即使他隔三差五给猪洗澡，清洗猪圈，但猪身上还是有浓重的腥臊味。
这味道仿佛浸入猪的骨髓，叫人痛恨却又拿它没办法。
但这个姑娘说什么……“劁猪”？
劁猪之后，就可以很大程度的削弱猪身上的腥臊味，甚至淡到接近完全消失？
“姑娘，我们村养猪的这么多，我也养了这么久了，从来没听说过你说的这个什么‘劁猪’……”
“你真的不是开玩笑么？”
“有点经验的猪倌都知道，吕宰夫肯定也知道，要想吃没有腥膻味的猪肉，只能吃小猪。”
吕大头没搭话。
他觉得朱老三说的对，但也觉得京墨没必要骗人。
朱老三还没答应京墨，京墨不可能将劁猪的方法都讲出来。
问题又绕回了原点。
“我出钱给你爹治病，买你的地、再雇佣你为我做工。”
“等我们签了契书，我拿到了地，自然会告诉你什么是‘劁猪’，怎么‘劁猪’。”
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