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第46章 考分垫底,挨打被踢

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回锅肉是这三道菜中,最简单的一道。

最简单的菜,马华都做错的。

接下来的两道菜,他更是灾难级表现。

不是步骤错了,就是少了道工序。

林海看了直摇头,“一错再错,傻柱到底教了个什么徒弟。”

两个小时的考试时间,眼看就要到了。

其他厨子已做好三道菜,率先完成考试。

看了看时间,还剩五分钟。

再不加快速度,就完不成考试。

马华顾不上手指的伤口,加快了做菜的速度。

手指一使劲,又开始渗血。

但马华管不了这么多,任凭血滴答,他自顾自做菜。

在考试结束前一秒,马华做完最后一道糖醋鲤鱼,压哨完成考试。

实操考试,一共有三名监考官监考,其中两个是六级厨子,另外一个是五级厨子。

他们不但负责监考,还负责对菜品打分。

三人品尝菜品后,各自对菜品进行打分。

打完分把三人的分数加起来,再除以三。

最后得到的分数,就是菜品的分数。

厨子做完一道菜,监考官就品尝一道菜。

因为放错了食材,用错了调料,前两道菜,马华得到的分数,是厨子中最低的一个。

第三道糖醋鲫鱼,因为少了一道工序,尝起来味道平淡,没有层次感。

“鳞片都没刮干净。”

一位评审员,从盘里夹出鳞片,放在另外两位评审员面前。

俩评审员看了一眼,胃口全消,纷纷放下了筷子。

作为一名厨子,菜好不好吃是其次,你得把食材处理干净吧。

食材处理不干净,吃出问题来了怎么办。

马华做的这道糖醋鲤鱼,有诸多的问题。

三位评审不约而同,给他打了个最低分。

给马华的糖醋鲫鱼打完分,九级考核正式结束。

上午的理论成绩,这会儿也出成绩了。

监考官把所有考生召集到一起,当众公布成绩。

前面的考生,有的考过,有的没考过。

考过的高兴,没考过的失落。

但因为都是有备而来,就算没有考过,分数也不算太低。

马华是最后一个做完菜的,他的分数最后公布。

“马华,理论考试35分,实操考试30分。”

满分两百分,考过一百二十分才算及格。

马华两门加起来才考了65分,不及别人一门考的分数,是所有厨子中分数最低的一个。

当分数从监考官口中念出来的那一刻,马华的脸顿时红了。

他无颜再待下去,摘下围裙帽子,匆匆离开了考场。

回食堂的路上,马华脑子里一直在重复一个问题。

他很想问一问自己的师父,回锅肉到底放不放蒜苗。

“马华,考试结束啦?”

走到半道上,傻柱突然出现了。

傻柱原本在考场上的,因为看到一个漂亮的女工,就跑去和人家搭讪。

女工见他老面,身上油腻腻的,不怎么待见他。

但傻柱脸皮厚,硬是和人家聊了半个多小时。

直到女工的丈夫出现,傻柱才灰溜溜离开。

“嗯,结束了。”

考了一个全场最低分,马华没脸面对傻柱。

“考得怎么样,考了多少分。”

“师父,你刚才去哪了?”

“去哪了你别管,你考了多少分?”

“哎,没考好,理论考了35分,实操考了30分。”

理论考完,傻柱就大概猜到,马华很难通过考试。

通不过考试不要紧,只要分不太低,不丢他这个师父的脸就可以了。

但他万万没想到,两门分数加起来,马华只得了65分。

而且实操分数,没有理论分数高。

这不就说明,他这个做师父的教得不行么。

“考这么低的分数,平常白教你了,不中用的东西!”

没考过手指还受了伤,马华本来就委屈。

傻柱不但没安慰他,还骂了他一顿。

马华肚里有气,但不敢和傻柱对着干。

擦了擦眼角,问出了那个一直困扰他的问题。

“师父,回锅肉出锅的时候,放不放蒜苗?”

“啥玩意儿?”

“刚才考试的时候,别人做的回锅肉都放了蒜苗。以前你教我的时候,只让我放胡萝卜,没让我放蒜苗。我想问一问,回锅肉到底放不放蒜苗?”

"放不放蒜苗你都考不过!"

“教你的时候不好好学,考砸了怪师父,怎么就收了你这么个徒弟。”

“滚!”

“滚回去!”

在傻柱看来,问这种问题,就是在质疑他的厨艺。

他傻柱生平最痛恨两件事,一是人家质疑他厨艺,二是人家贬低他长相。

傻柱怒不可遏地,当着路过工人的面,踢了马华两脚。

眼泪在眼眶打转的马华,没有得到答案不说,还被自己的师父当众踢了两脚。

委屈的马华,哇地一声哭了起来。

傻柱的吼骂,和马华的哭声,引得路人纷纷侧目。

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