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第10章 表扬

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安初菊离职一个星期以后,安初雪一直都是和陈悦悦一起上下班。期间还发生了一些让人意想不到的事,很糟心的那种。

有很多人在背后议论安初菊离职是因为冯昌和高丽背叛了她,所以她才选择离职。

安初雪听到这样的流言蜚语,也没有搭理背后议论她姐的人,毕竟是别人背叛了她姐。又不是她的错。

这种事情被管理层发现以后,就把议论纷纷的人批评,数落了一顿,事情才得以平息。

数日后………………

安初雪和陈悦悦来到公司上班,再也没有听到任何人在背后嚼舌根。

安初雪心里面感觉神清气爽,终于可以安安静静的在这里上班。以后也不用再面对那些在背后嚼舌根的人。

陈悦悦说。安初雪,你在想什么呢?想的那么出神。

安初雪回答,没有,师傅,没有在想什么。就是突然感觉今天神清气爽的。

陈悦悦说,嗯,那走吧,我们赶快去开晨会吧。

于是这时二楼的陈主管说,赶快过来开会。今天有很重要的事情交代你们。

陈主管就组织了二楼员工集合,说道,今天的工作要比以往的工作更加的细心,认真。

王慧说,陈主管今天是来了什么重要的客人吗?

陈主管说,是的,今天我们二楼的包房卡包接待的都是董总的客人。所以这个时候你们就要体现出你们的工作态度。做到眼勤,手快,打起你们的十二分精神,迎接你们今天下午的工作。

二楼员工集体说到,好的陈主管,我们会完成我们今天的工作。

陈主管说。散会,去做你们餐前准备吧。

陈主管想到了什么又说。先不忙散会。我忘记安排你们今天做什么了。王慧负责看208 209包房。陈婷负责看201 202包房。 陈悦悦负责看888 203包房,陈浩杰负责看205 206包房,安初菊负责看4个卡包。算了,还是你和那个陈浩杰换一下包房。你刚来看不了四个卡包,你就看两个包房。接下来就可以解散了,你们各自负责的区域把餐前准备和卫生打扫好。提前准备好普洱茶。这些事董总已经交代了。

二楼员工说,好的,收到。

陈主管安排好事情以后,每个人就回到了自己负责的区域,开始准备餐前工作。把所有一切安排好的工作已经做好了,时间都已经到了下午5:00。

董总的客人已经来到了二楼,应该是家宴,不是家宴的话,不可能来这么多人。包房也是满的。

安初雪负责的205 包房的客人说道,服务员,麻烦你来给我们把这个麻将机打开一下,然后给我们倒点茶过来。

安初雪说。好的,请稍等。安初雪把麻将机打开了以后,又搬凳子摆在麻将机旁边,然后就把茶水准备好,倒给包房里面的每一个客人。

安初雪小跑到客人身边说。先生女士你好,麻将机已弄好。

205客人说,嗯,等一下我们再去打麻将。你先出去,有事再叫你。

安初雪说,好的女士,有事请按门铃上的服务铃。

安初雪就从205房间出来,又来了206房间给客人倒茶水。

206客人说,服务员,你们这里WiFi密码多少?

安初雪说,我们这里的WiFi密码是8个8。名字是四季餐厅。

206客人又说,我们开餐时间是6点,我们现在也没有事,你可以去忙你的。

安初雪说,好的,有什么事请按门铃上的服务铃。

安初雪刚走出包房,陈主管就跑过来说。你拿着托盘去前台,拿饮料,拿酒水。吧台已经把饮料酒水弄好了,你去把那些东西拿过来,放好,等一下开餐的时候就倒给客人。

安初雪说,好的,陈主管,我马上去。

陈主管又说,对了,客人们等一下有一个火锅,有些菜是先上,你把它放在那个包房桌子上。还有一个肉丸是需要你们自己去弄的,等一下你不会我过来教你。

安初雪说,好的陈主管,我先去拿酒水。等传菜员上菜的时候我再过来叫你陈主管教我怎么弄肉丸。

陈主管说,嗯,快去忙吧。

现在距离开餐时间还有20分钟。传菜员已经开始上火锅的菜了,然后陈主管就跟着传菜员来到安初雪看得包房里。把菜放在菜架上。传菜员就出了包房。

陈主管叫安初雪,你……你过来我教你弄一下这个肉丸。

安初雪走到了陈主管的身边说,这个肉丸怎么弄?

陈主管就说,我们包房不是都有一个餐柜吗。你把肉丸拿到餐柜那里,从里面拿一个盘子和一个小碗汤勺,然后再打一点水。小碗装水,然后用汤勺放在小碗里面,弄点水。然后把汤勺放在肉沫碗里面。弄一点肉,跟着碗的边缘弄,弄成圆的形状就可以放在盘子里面,这样就可以了。

安初雪说,好的,陈主管。

陈主管说你稍微弄快一点,你要弄两个包房的,等一下就要上菜了。我先出去了,等一下你有不会的你就过来找我,我就在那个楼梯口那里。

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