四合院:何雨柱的重启人生

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第98章 准备送礼的年货!

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很快,何雨柱要的东西被牛老板安排人送到了市场外小树林的边上。

这个小树林本身位置就比较偏僻,平常都没什么人过来更别说现在这大冬天的了!

何雨柱并没有着急把东西立马送进空间当中!

反而是在边上多等了一会儿!

不是因为别的,就是因为轮回空间是不能让人知道的秘密,为了保险起见,他要等周围没有人之后才能收走!

为啥不能让人看见?

就算看见了他也不是没有任何理由解释,蒙混过关还不会了?

一个袖里乾坤的法术就能遮掩过去,何必非要等周围没有人呢?

不错,袖里乾坤是能解释遮掩过去,但是之后呢?

熊猫国现在可是反对封建迷信的!

虽然还没有到达那种大肆破除的地步,但是要是被有心人看见,还是还会有一些麻烦的!

万一这个人把这件事情记住了,还看看清何雨柱这个人,十几年之后跟那些小兵小将举报一下......

本身四合院那些人就够让何雨柱烦得了,要是再出现些未知的麻烦......

别说,等这一等是有好处的!

就在何雨柱等了差不多十分钟的样子,何雨柱觉得盯着自己的那道目光消失不见了!

为了怕自己出现错觉,何雨柱又等了十五分钟,前前后后差不多半个小时,再也没有人注意自己之后,他快速地把东西收进空间当中!

随后,趁着附近没有人,直接往四合院的方向跑!

为啥要用跑的?

只因为那道目光让何雨柱感觉到不安!

那种感觉说不出来,但绝对不是普通人看人盯人的那种感觉!

等快到大院的时候,何雨柱稍稍松了口气,找了个没人的地方从空间里拿出自家要用的放进背篓当中,用一块破布遮盖一下后直接往自家方向走去!

刚进大院,何雨柱就看见那长舌妇们窃窃私语,眼神时不时的看向自己!

都不用掐算,就是用脚趾头想都能猜出来这帮大姑娘,小媳妇以及一大群的二手老娘们在曲曲自己的闲话......

暗道:“算了,解释已经解释了,反正我又不是真的被开除!

大不了等过了年之后上了班,狠狠地打她们的脸就好了......”

拿钥匙把家里的门打开,何雨柱背着背篓进了屋子!

今天买的东西只是年货的一部分!

等明天有时间了,他还要再出去一趟,弄点面粉和油回来!

要是有合适的香料,在弄点香料,没有香料那就让五只精怪帮帮忙,出去转一转!

别的不说,至少花椒,大料,桂皮,香叶,孜然,辣椒,豆蔻,白芷这些炖肉卤肉的香料得置办齐全吧?

就算少,也不能少太多啊!

平时也就算了,过一阵子可就过年了,过年还不把肉啥的弄得好点岂不是太亏了!

到了家,何雨柱先把自家预留的那头猪身上的板油,鸡冠油啥的先弄下来!

别看何家父子俩是厨子,但是油这东西就没有不缺的,尤其是猪油,那是稀缺的紧!

谁家要是熬猪油,那满院子都能闻见味道!

猪油渣,那更是馋人的零嘴!

不光是大人们喜欢,就连小孩子也馋......

把猪的脂肪切成厚片,用清水焯一下之后,再清洗,这时候,炉子上水壶里的水也已经烧开了!

把焯好水,洗干净的猪肉放进锅里,添上开水之后开始熬煮!

猪肉比较多,足足有三四十斤重,要想把这些肉变成油还需要不少的时间!

这段时间何雨柱可不能闲着,给两个师父的年货他还得处理一下呢!

何雨柱今年准备给两个师父每家半头猪,一整个猪头!

剩下的猪下水猪蹄啥的那就全都留给自己家吧!

别的地方都好说,比较难处理的就是两个猪头了!

猪头上边有不少的猪毛还没有处理,猪耳朵以及一些边角夹缝当中的毛更是多不胜数!

要说就这么送去也不是不行,可万一自己师父没有时间收拾,两个师娘还不会处理呢?

反正也就是捎带手的事儿,送一个干干净净的猪头没准会让俩师娘更高兴呢!

说干就干!

何雨柱把家里珍藏很久的烙铁拿出来放进灶膛里烤着!

等烙铁烧红了,趁热赶紧放到猪头上边反复烫烤......

猪毛碳化的那种味道那叫一个难闻啊......

此时的何雨柱无比怀念上一世经常使用的汽油喷灯或者液化气的喷火枪......

何雨柱一心两用,一边看着锅里的猪油,一边用手拿着烙铁烫着猪头!

猪油熬好了,猪头刚刚处理完一个......

不是何雨柱手速不够快,实在是现在这猪都是黑猪,除了皮和骨头不是黑的,全身上下的毛就没有一根是白的!

何雨柱用的是烙铁烫的方式处理猪毛,毛发一碳化也是黑的!

这黑上加黑,他不得不反复的烫烙,唯恐有遗漏的地方......

把猪油从锅里盛出来,放进坛子里放凉凝固!

锅里的猪油渣也不能浪费,趁着热乎,撒上细盐,出锅装盘,留着给何大清晚上下酒!

猪油弄完了,呵呵预祝开始忙活晚饭!

何大清晚上在不在家里吃他不管,自己今天晚上肯定得在家吃的!

何雨柱也不做别的,正好刚刚熬了猪油,晚上弄点猪油拌饭吃......

想想那香喷喷的猪油,和刚出锅,香喷喷,热乎乎的白米饭那么一拌,在稍微来上那么一点酱油调味......

那味道,真是绝了!

一想到这,何雨柱的口水直流啊!

多少年没这么吃了!

都把他馋坏了......

何雨柱都大厨了,为啥还馋这么简单的猪油拌饭啊?

何雨柱被管制了啊!

上一世何雨柱是厨子,做的不是鲁菜,就是川菜,这两个不是重盐重油,就是重麻重辣,早就受不了油重的饭菜了!

而干不动之后,别说是猪油拌饭了,就是白面馒头都吃不上,上哪弄白米饭和猪油去......

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