“你们觉得鱼饼怎么样？”
苏禾指着菜单上的一个选项。
鱼饼，也叫均安鱼饼。
据说最早的起源是清代。是凤城颇具特色的一道小吃。迄今已有一百多年的历史。
“如果觉得只卖鱼饼太简单，可以再加上鱼皮角和生菜鲮鱼球。”
这三样有一个共同的食材——鲮鱼滑。
鱼滑，凤城人也叫做鱼青。
是将鲮鱼连皮带肉，反复捶打而成。捶打成糊状后，加入调料捏成小球，就是鲮鱼球。
鱼滑加玉米马蹄压成饼，煎来佐酒下饭，则是鱼饼。
还是这个鱼滑，加入生粉，擀成薄薄的不足一毫米的面皮，包入调好味的馅料，则变成了鱼皮角。
鱼皮角可煮可蒸，可打火锅，跟北方的饺子差不多，只是形状更迷你，也更容易熟。
“这样我们的材料不用购买得太分散，物料都能在家里先做好，到了会场，简单烹制就能出售。”
“妙啊！”
胖婶率先开口称赞。
“我们怎么就没想到，把鱼滑利用到极致呢？”
刘晓英点着头。
煎鱼饼她偶尔也会做，还给过苏禾带回学校当特产，算得上是驾轻就熟。
“这样也好。有煎的，有煮的，有蒸的。只要提前准备好，现场甚至可以同时操作。完全不需要技术。”
苏禾难为情地笑笑。
“是啊，万一你们要去方便一下，我还能顶上。”
“我也可以帮忙。”
苏旭在一旁坐得异常乖巧，表明了自己的决心。
“行，我可以帮忙捶鱼滑！主厨的位置还是得交给你。”
胖婶主动让贤，将主导位置给了手艺更好的刘晓英。
刘晓英笑着拉起对方的手，很快约好吃完饭一起去菜市场采买。
……
下午，苏禾接到了一个意料之外的电话。
是中介小郭。
“小郭姐？”
“哎，小苏妹妹……”
小郭说完又有些愣，不知道这么称呼一个手握几套房的优质客户，到底合不合适？
她寒暄了一会，才继续说道：
“我这边又有几套题名街的房子在出售，想问你有没有兴趣？”
“这个……我手头没那么多闲钱。”
苏禾哑然失笑。
她只是个身负系统任务的可怜虫，既不以炒房为目的，也没有亿万身家去挥霍。
小郭压低嗓音，“你听说了吗？地铁年底就要开通了！”
地铁，指的是省会羊城到凤城的地铁。
从立项开始至今已经快6年了，从最开始说的前年通车，推迟到去年，中间还出现过一次重大的渗水事故，导致搁置。
现在又有消息说，年底必定通车。
“地铁站就在步行街口，距离题名街很近，我个人感觉是个好机会。”
“既然升值在即，怎么别人还卖了？”
苏禾有些不信。
“卖还是有人卖的，不过价格比你之前买的时候涨了一点点。有套20平方的，人家开价40万。还有套更小的，只有18平方的建筑面积，35万。”
听到这儿，苏禾总算知道为什么有人卖，而没人买了。
面积太小，价格又一般。
买来自住是不可能的，这个大小，只适合开一些小型的饮品店，走精致路线。
“你让我想一想，考虑考虑。”苏禾没有马上拒绝。
“好。我再去帮你探探底价，有变动再告诉你！”
挂断电话，她打开笔记，又开始看手头上的几栋房子。
这几栋她简单让人修缮了水电后，也放到了几个平台出租，但一个月过去了，居然连个问询的人都没有。
目前唯一的租客，就是苏旭。
还算是个关系户。
剩下9个月，还有19户待招租，与一个月前的志得意满相比，现在的她委实有点焦虑。
房子，现在就是她手上的商品，虽然便宜，但因为卖相不好，位置不好，所以无人问津。
就跟卖柠檬茶一样？
苏禾脑海里一束闪电横空划过，似乎抓到了什么。
“我能不能以一己之力带旺这条街？”
就跟发财茶档一样。
广大商业中心内环路商圈，因为他们三人的存在，而变得愈加繁荣。小摊小贩每天都在增加，和向他们靠拢。
而在题名街，倘若她能成功改造一栋房子用于商业用途，并且火爆出圈，挣钱无数，会不会吸引闻着腥味的猫争先恐后地靠过来呢？
到时候，不管他们是开奶茶店，还是做民宿，或者干别的，都绕不开她这个大房东。
她之前犯了个错误。
将房子生硬地分成了一间间单独出租，这样只能把目标局限在普通的长租房客上。
而实际上这类房客根本不是她的直接受众。
苏禾越想越兴奋。
“唰唰唰”把自己的几点思路写在笔记本上。
但是，到底改造成什么样？做什么用途好呢？
美食？民宿？茶饮？文化？
她打开V信，找到肥猫头像的邻居江忍。
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