炊事老兵:奋斗在九零年代

经年素秋

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第17章 打脸(中)

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夏秋阳笑了笑,这是王联茂释放的善意。也许每个人出门做事,都能碰上几个与自己投缘的人,这跟利益无关,就是纯纯的投缘而已。

“咱们出门就是求财的,这事没什么不好意思的,拿多少钱出多少力,走到哪都没的说。”

见夏秋阳不以为意,王联茂就补充道。

“王哥说得很对,等站稳脚跟了,我再给张总厨提吧!”

这时盘子里的假山已经定型,夏秋阳将盘子端起,放在餐车上说道:“王哥你先忙着,我也要去忙活了,这桌寿宴可是兄弟的考核呢,做不好明天就不用来了。”

“去忙吧,老哥看好你呦!”

王联茂给夏秋阳打气道。

酱菜间有刘冬至在工作,夏秋阳直接来到毛菜房,这里案几啥的都不缺。

就在他刚进毛菜房时,勤杂工小鲁却哭丧着脸进来了。

“吆……这怎么跟丢了钱似的,哭丧着脸呢?”

夏秋阳的话让小鲁脸色更加难看:“夏哥,你不知道,那天我就说了句你没动他的刀具,这就给我记上了,今天一上班是啥活都让我干,连几年不动的下水道都让我掏了一遍,真是过分的刻意。”

小鲁的遭遇可以说是因为夏秋阳而起,但是此刻的他却不能为他说什么,因为他自己都前途未卜呢!

不过他在心里却对刘冬至有了一个直观的了解,这是个没什么善心的人。

一个人是否善良,从他对待比自己身份弱的人的态度中就能体现出来。

对强者尊敬是人的天性,对弱者抱有足够的善意,才是人性最难得的闪光点。

“忍着点吧,找个合适的团队不容易,你现在是学徒期,跟一个技术好的团队很重要。”

夏秋阳只能这么开导小鲁。

“嗯嗯……夏哥,今天你们俩都做雕刻啊,我看大刘刻了个拿着桃子的老头。”

听到这里,夏秋阳有些皱眉。

“你确定是老头?”

“确定,不过这次他的雕刻有点不一样,似乎超常发挥了,做出的样子很逼真,很传神呢!”

“呵呵……”

夏秋阳不置可否,他对自己的雕刻技艺有信心,听到对方刻的是‘南极老人星’(老寿星)后,心也就彻底放下来了。

原本他还在想自己的‘寿比南山’主题上弄什么献寿造型呢!

现在倒好了,对方既然选择了‘南极老人星’,那么他就只好选择‘麻姑献寿’了。

老年人过寿在当地叫做上墙,有个认知的习惯,认为‘南极老人星’代表男性,麻姑献寿则代表女性。

牛老太太过百岁寿诞,加上她老西市的身份,不可能不懂这个,从这方面考虑,刘冬至的立意就差了十万八千里,说是南辕北辙都不为过。

不过奔着死道友不死贫道的心里,夏秋阳并不会傻到说破这事,那是缺心眼的白痴。

他的雕刻首先是个用矮身南瓜雕刻的乾坤鼎,用来装张生财的‘清汤燕菜’,取义福如东海。

南瓜盅被他刻上了松鹤延年的立体图画,盖子也做了非常繁复的镂空雕刻,几朵盛开的牡丹将整个盖子遮掩,同时也预示这场宴会的主角是女性。

第二个拼装雕刻是‘麻姑献寿’,一个用长条南瓜雕刻的仙姑,手里捧着一只宝瓶。

麻姑献寿以道教神话中的麻姑为核心元素,她以仙术酿酒为西王母祝寿,成为女性长寿的象征,民间常以麻姑形象表达对女性长者的祝福。

刘冬至舍弃了相对简单易雕刻的麻姑,而选择了面相复杂的‘南极老人星’,不知道是他不懂,还是比较擅长雕刻寿星,还是说他要刻意展示自己的雕刻技艺。

因为牵扯到面部表情的雕刻就会难度倍增,而麻姑献寿雕刻一般是小型人物雕刻,只求立意,并不注重面部表情,所以难度要相对低一些。

一旁的小鲁眼睛都看直了,围着南瓜盅转了好几圈。

“我滴个乖乖,夏哥,你这南瓜盅都成了艺术品了,真是了不得了!”

他的话同样引起毛菜房里几个大嫂的注意,都围过来打量那个刻好的南瓜盅。

夏秋阳没有去管那些议论,随着时间推移,这场寿宴已经到了起菜的环节。

这时候薛应发过来问道:“怎么样阳子,好了没?”

夏秋阳给假山装上用法香做成的最后一棵小树。

“好了……师哥你看下,觉得怎么样?”

薛应发打量了一下整体组装起来的主题餐盘,小鸡吃米似地点头。

“没问题,刘冬至的盘饰已经推到后厨了,这会师傅可能正起菜呢,咱们也过去吧!”

夏秋阳推着推车进后厨门的时候,正好碰上在门口吸烟的刘冬至。

“夏师弟,你这速度可不怎么样啊,一个下午就整一个盘饰,可对不起张师傅给我们的工钱啊!”

对于他的阴阳怪气,夏秋阳只是笑笑:“我一个新人,怎么能跟刘师傅比速度,您可是业内的老艺人了。”

成品消毒完了都用器皿盖着,大刘也看不到夏秋阳的作品,此刻他还沉浸在对自己刻品的自我良好感觉中不能自拔。

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