炊事老兵:奋斗在九零年代

经年素秋

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第179章 假冒加盟店(2)

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“呵呵……不怕夏老板笑话,我们农村人就信这个。”

海孝义也笑道。

“大哥大嫂没必要看轻农村人,我也是农村来的。

出身虽然不能选择,但是我们可以通过后天的努力,实现自己的人生目标。

做人不怕出身低微,努力才是最重要的,要知道你现在所有的努力,都是自己日后生活无忧的保证,有句话怎么说来着,你不努力,谁也给不了你想要的生活。”

海孝义夫妇都要佩服的五体投地了,这话说得简直太贴近农村人的心理了。

接下来就是签合同学习的环节,海孝义跟所大多数人的想法一样,那就是技术必须掌握在自己手里,有道是艺多不压身吗。

他们也选择了一次性买断的加盟方案,这个方案的确更有性价比,技术掌握在别人手里,自己两眼一抹黑,根本不是做生意人的心思。

这两口子接受能力有点差强人意,店铺装修了一个月,厨具啥的都买好了,两口子却迟迟不得要领。

尤其是制作馅料,这玩意有点按照比例下料之后,有一点手感的窍门,那就是肉馅在搅打上劲后的触感,没有上劲之前,肉馅水尿巴汤的很散,也容易出汤,根本没办法包包子或者馄饨。

就这一点手感,两个人愣是多学习了一个多礼拜。

直到八月底,才算是彻底掌握了,于是夏秋阳建议,直接九月一号正式开业,这天也是大学新生报名的日子,旁边的大学城更是给新店平添一巨大助力。

十五分店开业之初,就卖到了三千块营业额,这对一个只有五十平的小店来说,绝对是超常发挥了。

海孝义两口子嘴巴一直歪斜着,直到十二点整,早餐才算是偃旗息鼓。

“怎么样海老哥,心里的石头落地了吧?”

收尾时,夏秋阳戏谑地问道。

“哎呀,多亏了夏老板亲自上手啊,要不然我们几个人还真的做不出来呢!”

海孝义由衷地感谢,他们头一次整这事,手忙脚乱肯定是必然的,幸亏夏秋阳带了两个老手过来镇场子。

迈出西市,走向全国的头一个分店,他可不想出什么幺蛾子。

“你这个人手还是不够,尤其是你妈和丈母娘,根本就顶不住一个人使用,这是生意不是儿戏,你必须把它商业化才能挣钱,还有你这两个闺女,端个盘子碗都整不明白,靠你们两个人,根本就做不出来好吧!”

夏秋阳对海孝义的人员就很无语,两个闺女、老娘、丈母娘都算是,忙起来根本不给力。

“嘿嘿嘿……夏老板说的是,起初我就是想着一家人做就行了,挣多钱是多少,现在看来,还是我想的或许简单了。”

“你这态度明显就成问题做生意哪有这样凑合事的,这不仅是你的生意,它还关乎我的名声呢!

你这么滴,我明天再给你撑一天,你赶紧想办法找人,否则先不要开了,等人手凑齐了再开不迟。”

夏秋阳下了死命令,海孝义点头哈腰,一再表示感谢,并且保证今晚就能找到合适的人选。

阳市加盟店最终稳定运营,夏秋阳盯了三天才放手,海孝义夫妻简直感激得不得了,他这种负责的态度,对阳子健康早餐的健康发展埋下了伏笔,以至于后来加盟的事情越来越顺利。

眨眼就到了03年的年底,最近夏秋阳一直在距离西市五十多公里的渭市转悠,他打算在这里再搞一家自己的分店,也就是第六分店。

能想到这里,是因为周长河的一个建议,年中的时候,这胖子在这里拿下来一块地皮,打算把西市的地产生意往县城迁出一部分。

距离周长河的地皮不远处,是一处大型的商品住宅楼和西北最大的农机销售市场。

周长河在这一个多月,没吃过一顿像样的早点,这次建议夏秋阳过来看看,于是就走了渭市之行。

这天上午,夏秋阳看中一处门面房,正打算跟房东约见呢,包里的电话响了,拿出来一看是个陌生座机号码,接通后却是一个熟人。

“海大哥(加盟店老板海孝义),怎么想起来给我打电话了,最近生意怎么样?”

“阳子,我记得咱们加盟有协议的,加盟店附近六公里以内,不会再出现第二家分店,有这事的对吧?”

海孝义经常跟夏秋阳通话,说一些生意上的事情,所以现在也称呼他阳子,不过他的话让夏秋阳有点不明所以。

“海大哥怎么这么问,出了什么事了吗?”

“阳子,我也是突然发现营业额下降的,到附近转悠了一下,才发现距离我的店大概一公里处,居然又开了一家阳子健康早餐,连服装都跟总店的一模一样。”

海孝义这话让夏秋阳顿时就麻了。

“不可能啊,你也知道,每一个加盟店我都是亲力亲为,看着运营起来我才会放手的,你说的这事,我一概不知啊,你确定是阳子健康早餐,写玩意有时候会有人打擦边球的,错一个字也不算侵权的。”

夏秋阳问道,这事情对他来说,绝对不是小事,所以他已经放弃约好看门面房的事了。

“哎呀,你等一会,我再去看一下,万一我看错了一个字,就说不清了。”

“嗯嗯,海大哥,你先去看看,看仔细了,要是真的一模一样的话,我这就赶过来,一定把这事处理明白,咱们不能给别人侵了权还不自知。”

海孝义挂断电话后,过了大概一个小时才又打过来。

“怎么样海大哥。”

“我看清楚了,真的一模一样,我还进去尝了一下,味道虽然不如我们,但是也相差不多,我问了一下服务员,服务员说他们老板以前在阳子健康早餐做厨子的。”

“不可能,我的厨子都在岗,也没人最近离职啊!”

夏秋阳非常笃定,现在分店加上总店,正式厨子就十二个,每个人他都十分了解,其他的帮厨也不可能掌握拌馅技术,这是阳子健康早餐的秘宝,绝不可能随便传给不相干的人。

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