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第639章 药园授艺之金银花

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暮春时节,晨曦微露,金色的阳光透过薄雾,洒在苏瑶精心打理的药园里。园子里各色草药长势喜人,翠绿的枝叶上还挂着晶莹的露珠,微风拂过,带着草木的清香,沁人心脾。苏瑶站在一片金银花架下,身后跟着阿青和子墨两个弟子。这两个孩子一个活泼灵动,一个沉稳内敛,此刻正围着金银花架,小心翼翼地观察着藤蔓上的花朵,时不时凑在一起低声讨论几句。

阿青手指轻轻拂过一片嫩绿的藤蔓,生怕碰掉了上面的露珠,转头对子墨轻声说:“你看这花真有意思,有的白得像雪,有的又带着点淡黄,凑在一起闻着还有股淡淡的清香。”子墨微微颔首,目光专注地落在花朵上,补充道:“师父说过,草药的形态和气味都和它的功效相关,这金银花的香气清新,说不定和它疏散风热的功效有关。”两人一唱一和,配合得格外默契,没有丝毫生疏之感。

苏瑶看着两人默契配合的样子,脸上露出了欣慰的笑容。她鬓边的碎发被微风轻轻吹动,眼神温柔而坚定,带着对弟子的期许。她轻轻走上前,伸手拨开缠绕的藤蔓,露出更多盛放的金银花,继续讲解道:“金银花的价值可不低,在草药里算得上是‘亲民好物’,它的花和藤都能入药,用途广泛。你们仔细看,这藤蔓上的花朵有两种颜色,刚开放的白色花朵,花瓣娇嫩,花蕊饱满,这时候的药效最好,业内叫做‘银花’;等开放一段时间后,白色的花瓣会慢慢变成淡黄色,花蕊也会微微舒展,这时候就叫做‘金花’,‘金银花’的名字,就是这么来的。”

苏瑶顿了顿,见两个弟子都听得十分认真,眼神里满是求知欲,便继续细细讲解:“它最核心的功效是清热解毒、疏散风热。咱们这南方地区,夏季炎热潮湿,很多人会感到暑热难耐,口干舌燥,甚至引发暑湿感冒,这时候用金银花泡茶喝,就能很好地缓解这些不适。除此之外,它还能用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒等病症,搭配不同的草药,疗效会更精准。比如搭配连翘,能增强清热解毒的功效,常用于治疗风热感冒;搭配蒲公英,则更适合治疗皮肤疮疡肿痛。”

她一边说,一边随手摘下一朵白色的金银花,递到阿青和子墨面前:“你们凑近闻闻,这‘银花’的香气更浓郁,药性也更足。采摘的时候,就要认准这种刚开放的白色花朵,一旦变成淡黄色,药效就会打折扣了。”阿青和子墨连忙凑上前,轻轻吸了吸鼻子,果然闻到一股清新的香气,比那些淡黄色的花朵香气更醇厚。

“师父,我之前在镇上的药铺见过晒干的金银花,原来它是这样采摘和制作的啊。”阿青好奇地问道,眼睛亮晶晶的,满是兴奋。他一边说,一边不自觉地搓了搓手,显然是被这神奇的草药吸引了。他之前只在药铺里见过那些干瘪的、黄褐色的成品草药,还从未见过它们在药园里生机勃勃的样子,更不知道每一味草药的采摘和制作都有这么多讲究。

子墨也跟着点头,补充道:“我之前在医书里看到过‘金银花’的记载,说它‘味甘,性寒’,但一直不知道它的生长形态和采摘时机,今天听师父讲解,才算是真正了解了。”子墨性子沉稳,平日里最爱翻看医书,此刻听到苏瑶的讲解,正好和书中的内容对应起来,心中更是豁然开朗。

“没错。”苏瑶点点头,脸上带着温和的笑意,继续耐心讲解,“采摘金银花是个细致活,不仅要选对时机,还要讲究方法。必须在花朵刚开放、颜色还是白色的时候进行,这时候的药效最足,一旦错过这个时机,药效就会慢慢流失。采摘的时候,要用手指捏住花柄轻轻摘下,不能用力拉扯,不然会损伤藤蔓,影响后续的生长。你们看这藤蔓上,还有很多未开放的花苞,这些花苞再过一两天就会开放,到时候就是采摘的最佳时机。”

苏瑶一边演示,一边细细叮嘱:“采摘下来后,处理过程也不能马虎,要及时晾晒,但绝对不能暴晒。很多草药都怕暴晒,金银花尤其如此,暴晒会破坏它的有效成分,导致药效降低。正确的做法是把采摘下来的金银花摊放在干净的竹席上,放在通风阴凉的地方慢慢晾干。摊放的时候要注意厚度,不能太厚,不然中间的花不容易晾干,容易发霉变质。每隔一段时间,还要轻轻翻动一下,确保每一朵花都能均匀晾干。”

她指了指不远处的晾药架,继续说道:“你们看那边的晾药架,就是专门用来晾晒草药的。晾干后的金银花,颜色会变成淡黄色或黄褐色,质地干燥,摸起来轻飘飘的,这时候就可以收起来储存了。储存的时候要放在干燥通风的地方,最好用密封的陶罐装起来,防止受潮发霉。晾干后的金银花,既可以用来泡茶喝,缓解暑热,也可以入药配伍,治疗各种病症。”

苏瑶顿了顿,目光扫过园子里的其他草药,语气变得更加郑重:“不仅是金银花,很多草药的采摘和炮制都有严格的讲究,差一步都可能影响药效,甚至产生毒副作用。比如人参,要在秋季果实成熟后采摘,炮制的时候要根据用途不同,采用蒸、煮、晒等不同的方法;再比如当归,要在秋末冬初采挖,炮制的时候要去除杂质,洗净晒干,切片备用。这些细节,都需要你们慢慢学习和积累。”

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