当时的欧洲并没有完善的下水道系统，居民区的人们往往就会将生活垃圾直接倒在街上，一时之间整个城市都会臭气熏天，而这样一些带有疾病的人就会将自己的污秽之物经由下水道传递开来。
要是普通人这样也就算了，可是当时就连国王也是如此，根据历史记载路易十四这个人就不爱洗澡，也因此他的身上一直是臭气熏天的，为了掩盖臭味就只能以各种香水来代替。一时之间恶臭味和香水味混在一起，这味道别说有多刺激了。也正是因为从上到下都不讲卫生，最终在1347年至1353年，欧洲爆发了大规模的黑死病，这场黑死病夺走了欧洲2500万人的生命，占当时整个欧洲人口的三分之一。亲身经历过这场大瘟疫的薄伽丘在《十日谈》之中写道：行人走在大街上走着走着就会突然倒地而亡。
由于当时科学技术所限，因此人们根本不知道源头在哪，而愤怒的人们也将矛头纷纷对准了教会，在教会和皇权的斗争之下，欧洲在这之后又经历了一次更大的黑暗：女巫猎杀。大量的无辜女性因为教皇的一纸诏令被杀，因为在当时的欧洲人看来是因为这些女巫最终带来了黑死病。中世纪的黑暗让教会的影响开始下降，在这之后欧洲开始文艺复兴，而科学在这个时候才开始出现。
传说中的中世纪看似高贵典雅，实际上却是另一番景象：贵族妇女在裙子里解决内急，街道上到处都是排泄物，连下脚的地方都难找。公元476年，西罗马帝国彻底覆灭，西欧从此开启了长达一千两百年的中古时代，也就是我们常说的中世纪。在那个时期的欧洲，贵族们穿着格外考究，这种精致的装扮让很多人觉得他们特别优雅。你可能想不到，中世纪的欧洲其实挺让人意外的。罗马帝国垮台后，一个曾经很普遍的好习惯——洗澡和用浴池，慢慢在中世纪的欧洲消失了。那时候，医生们觉得黑死病是因为人们皮肤碰到了空气中的病菌才传染开的，所以提醒大家尽量别让皮肤直接暴露在空气里。这个提议带来了两种应对方式：一是像包粽子一样把自己裹得严严实实，贵族女性穿着层层叠叠的裙子，男性也穿着厚重的衣服；另一种方法则是尽量少洗澡。在他们看来，洗澡就是把皮肤直接暴露在空气中，这样更容易接触到细菌。而且洗澡会让毛孔张开，这简直就是自找麻烦。再说了，身上积攒的污垢反而能形成一层保护，阻挡细菌入侵皮肤。所以，从十四世纪末开始，人们不仅穿着厚重的衣服，还很少清洁身体，这种习惯一直持续了将近两百年。
就算是贵为一国之君，一年到头也顶多洗一两回澡；要是有人一年能洗个十来回，那在当时绝对算得上是特别讲究卫生的人了。
长期不清洁身体不仅会积累污垢，还会产生令人不适的体味。正是因为这个原因，香水才逐渐成为人们日常生活中的必需品。在1500多年前的埃及，人们就开始使用香水了。那时候，埃及女王甚至立下规矩：谁要是在公共场合不抹香水，就得受罚。
在十六世纪前，香水在欧洲并不流行。到了十七世纪路易十四统治时期，它才和香料行业一起迎来了黄金时代。虽然中世纪已经结束了两百年，但欧洲人还是不怎么爱洗澡。身上那股难闻的味道实在让人受不了，所以路易十四带头用起了香水。这样一来，香水就成了大家掩盖体臭的好办法。
基督教的思想不仅让人们害怕黑死病而不敢洗澡，还直接导致了中世纪欧洲卫生状况的恶化，使得整个社会弥漫着难闻的气味。按照基督教会的理解，人们想要通过洗澡来清除自己的罪过。但基督徒的命运是死后由上帝来裁决，所以活着时洗掉罪孽是不被认可的。因为这种观念，想要洗澡的人反而不被允许；而那些虔诚的基督徒，则把不洗澡当作一种荣耀。受这种思想左右，大家渐渐都不愿意洗澡了。欧洲的卫生状况糟糕，不仅是因为人们不爱洗澡散发的异味，更主要的是街道上随处可见的粪便。在中国，粪便自古以来就被当作庄稼的肥料，而在中世纪的欧洲，人们只把它当成单纯的垃圾处理。
有意思的是，当时的欧洲很有意思，前半段还是由不同领地拼凑起来的，到了后半段才出现了封建国家。不过不管哪个阶段，为老百姓提供公共设施这种想法，对他们来说都太超前了。
这种情况使得排水设施非常少见。在13世纪的英国，只有伦敦一个城市拥有地下排水网，而且整个城市只有一座公共厕所。欧洲既没有完善的排水系统，也缺乏粪便回收利用的措施，更缺少公益事业的意识，环境卫生状况自然十分糟糕。一般人方便时，通常找个隐蔽地方就地解决。但贵族阶层就不一样了，他们基本上都会用专门的容器，比如桶或者盆。对于穿得特别讲究的贵妇来说，上厕所可真是个麻烦事。有钱的会让佣人在裙子下面放个桶或盆来接，没钱的只能直接在裙子里解决，然后再叫佣人来打扫干净。咱们仔细想想，他们用盆和桶装排泄物，既不回收利用，也没排水系统，那这些脏东西最后都到哪儿去了呢？当时，街道上、河道边到处都是粪便，有些住在楼上的人干脆直接把粪桶从窗户往外倒，很多人都经历过被“从天而降”的粪便浇个正着的尴尬场面。
所以别提所谓的高贵的礼仪了。
更何况，瑞雯以前也只是个村姑。
凯觉得，在自己家里完全可以怎么舒服怎么来，根本不需要端着。
所以他从来不管所谓的餐桌礼仪。
在凯看来，瑞雯大概是被同化了……觉得有钱人应该是她想象中的那个样子……好在程度不高，凯也懒得管。
菈芙自然也没什么礼仪可言。
实际上她能记得用餐具，已经是可喜可贺了。
要知道，她短暂的人生中，压根不知道餐具是啥。
对她来说，如果有食物，最好第一时间吃进嘴里，用餐具显然不是一个有效率的做法！
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