四人勾肩搭背,像一排横行的螃蟹,浩浩荡荡地杀向了学三食堂。一路上,大家踩着积雪,发出咯吱咯吱的声音,笑声在空旷的校园里回荡。
正是饭点,食堂里人声鼎沸,比菜市场还要喧嚣。
一进门,一股热气腾腾的蒸汽混合着饭菜的香味,瞬间扑面而来,让人食指大动,眼镜片上瞬间起了一层白雾。巨大的空间里弥漫着红烧肉的甜香、炒白菜的清香、炸丸子的油香,还有馒头的麦香。
窗口前排着长龙,拿着铝饭盒敲击的声音此起彼伏,构成了大学时代最独特最让人怀念的交响乐。
“分头行动啊!讲究策略!我去排红烧肉的队,那个窗口大师傅手不抖,给的肉块大!”李卫东一声令下,大家各自散开。
王强去排了回锅肉,那是他的最爱。
张建军去排了辣子鸡丁,他是山东人,也能吃辣,而且那个窗口排队的人稍微少点。
刘青山手里捏着一把饭票和菜票,这学期因为经常在外面跑,吃小灶或者下馆子,这些票剩了一大把,有些都快磨毛边了。
他看着那几个挤满了人的窗口,心里琢磨着:大家都这么实诚,哪怕没钱也要打肉菜,咱这当大款的,平时没少让他们捎带东西,今天绝不能小气。
虽然李卫东说了一人一个菜,但大家兜里那点钱都是从牙缝里省出来的,可能打完这顿肉,回家路上的干粮就得少买两个,甚至可能得少买包烟。
刘青山不一样,他的稿费和版税加起来,在这个年代绝对算是天文数字。
他并没有去排那些普通的大锅菜窗口,而是径直走到了那个平时大家都不敢怎么来,人最少的小炒窗口。
“师傅,给我来一份黄焖羊排,要大份的,多给点汤!”刘青山把一沓厚厚的菜票拍在窗台上,那豪气劲儿,看得里面的大师傅都愣了一下。
“还要一条红烧带鱼,再来一份糖醋排骨,都要大份的!”
大师傅透过窗口看着这个年轻的学生,有些不敢相信:“同学,这三个可都是大菜,价格可不便宜啊。这羊排可是今儿刚进的好肉。你一个人吃得完吗?这够好几个人吃的了。别浪费粮食啊!”
“没事儿,师傅,您尽管打!我们宿舍聚餐,人多,这学期最后一顿了,得吃点好的。您受累,给稍微多盛点,让大家都吃个饱!”刘青山笑着说,把菜票往里推了推。
大师傅一听这话,脸上露出了笑容,手里的勺子也不抖了,满满当当地给盛了三大盆。
等刘青山端着三个满满当当、冒着油光的大铝盆,快步走回,李卫东他们三个已经在靠窗的一张桌子占好座了。
桌子中间已经摆了三个菜:一盘油汪汪的红烧肉,虽然肥多瘦少,但在这个缺油水的年代,这白花花的肥肉才是最诱人的,看着就解馋。一盘回锅肉,青蒜炒得碧绿,肉片卷曲,泛着诱人的灯盏窝。还有一盘辣子鸡丁,红彤彤的干辣椒看着就开胃,鸡丁炸得金黄酥脆。
“来喽来喽!最后的主力军到了!让一让,小心烫着!这可是压轴大菜!”刘青山吆喝一声,把手里的三个大盆往桌子上一放。
“咚!咚!咚!”
三声闷响,桌子都颤了三颤,仿佛在宣告这场盛宴的开始。
李卫东、王强和张建军看着刘青山端来的这三个菜,眼珠子差点没瞪出来,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。
那黄焖羊排炖得酥烂,棕红色的汤汁里透着一股子浓郁的肉香,上面还撒着翠绿的香菜,热气腾腾;那红烧带鱼每一段都有两指宽,裹着浓浓的酱汁,看着就入味,闪着油光;那糖醋排骨更是个头硕大,红艳艳油汪汪,浇着亮晶晶的芡汁,周围还点缀着几棵碧绿的小油菜。
“卧槽……青山,你买这么多?”
李卫东推了推眼镜,狠狠地咽了一口唾沫,声音都有点变调了,“不是说好了一人一个菜吗?你这咋整了三个?还都是这种硬得不能再硬的菜?这羊排……我在梦里都不敢这么吃啊!这得多少钱啊?”
“就是啊,这一顿得多少钱啊?青山,你这也太破费了。”
张建军看着那羊排,喉结上下滚动,却又有些心疼,“这够俺在老家吃半年的肉了。我这辣子鸡丁跟你这比起来,简直就是小菜一碟。”
刘青山大马金刀地坐下,拿起筷子,豪爽地笑道:“咱们308聚餐,哪能光按人头算?”
“再说我这学期不是发了点稿费嘛,这也算是取之于民,用之于民。我也没别的地方花钱,就想跟大家吃顿好的。钱这东西,花了才是钱,不花就是纸。”
“咱们今天就一个任务:把这些肉全消灭掉,连汤都不许剩!谁要是剩下,谁就是对不起党和人民,对不起这只羊!对不起这带鱼!对不起这排骨!”
“青山,你这……太讲究了!没说的,以后有用得着兄弟的地方,言语一声!不管是上刀山还是下火海,兄弟我绝不含糊!”王强竖起大拇指,眼里满是感动。
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