“面朝大海,春暖花开…”
陈业峰突然想起这句话,自己也就会这么一句。
以前只觉得这诗句矫情,没想到这一刻具象化了。
他闭上眼睛,感受着海风拂过脸颊,仿佛连身上的疲惫都消散了大半。
“阿峰,海英,阿财兄弟,快过来吃饭咯~”二舅的声音从院墙外传来,打断了陈业峰的思绪。
二舅阳扶虎趴在墙角,喊道,“你二舅妈把鸡都炖好了,就等你们过去呢!”
到了二舅家,院子里已经摆开了三张矮桌,表哥表姐们都到齐了,连去邻岛打工的二表哥阳建军都赶了回来,正和几个年轻的后生坐在墙角,手里拿着海蛎子,一边撬一边聊天。
“快坐快坐。”二舅妈系着围裙从厨房出来,手里端着个大瓷碟,碟里装着白切鸡,金黄的鸡皮油亮光滑,冒着淡淡的热气,香味直往鼻子里钻 。
她把瓷盆往桌上一放,又转身往厨房跑:“还有椰子鸡汤,马上就好!”
周海英被表姐拉着坐在桌边,表姐怀里抱着孩子,给她递了块吉捞饼:“海英,尝尝这个,是你二舅妈刚做的,用糯米粉和椰子丝做的,甜丝丝的。”
周海英咬了一口,饼皮软糯,椰子的清香在嘴里散开,甜而不腻。
她忍不住点点头:“真好吃,以后都没吃过种。”
“这个只有我们斜阳岛这边才有。”表姐笑了笑。
说话间,菜一道接一道上来。
白切鸡旁边摆着椰子鸡汤,汤里飘着雪白的椰肉和金黄的鸡块,汤色清亮。还没喝,就闻到了浓郁的椰香和鸡肉的鲜香味 。
一个大大瓷碗里装着泥丁汤,银灰色的泥丁在汤里清晰可见,撒上一把葱花,鲜得让人直咽口水。
泥丁看着跟他们那边海滩上的沙虫很像,但是两者不是一种东西。
泥丁有尾巴,颜色黑黄,煮熟后呈银色。
沙虫没有尾巴,偏粉紫。
前者属于方格星虫,后者是可品革囊星虫。
泥丁汤有补血的功能,对女性很友好。
还有一道沙蟹汁焖豆角,这也是岛上的特色菜。这道菜也是陈母的拿手菜,陈业峰也很喜欢吃。
翠绿的豆角吸满了沙蟹汁的咸鲜,吃到嘴里微微有点回甘,是道不错的下饭菜。
此外,还有蒸石斑鱼跟白灼海虾,都是今天从海里捞上来的,新鲜得很。
在岛上也许吃不上蔬菜,但是海鲜肯定是不缺的。
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