7月的最后一天。
烈日炙烤着大地，狭小的弄堂里，不时有着头戴蓝色头盔的外卖员就着阴影穿巷而过。
喇叭声、叫喊声，交杂着孩童的嬉戏声。
这已经是张胥豪今天配送的第20单了。
作为饿了团的CEO，高温、雨雪天都必须抽出一天时间来感受基层外卖员的配送日常。
其他高管也是如此。
只有亲身体验了极端天气下的配送，饿了团才能制定出更具人情味的保障政策。
王卓是在下午的时候见到的人。
看着满头大汗的张胥豪，他不得不送上敬意。
反正他是做不到。
别看舒居刚开始时，他还带着一群大学生跑工地贴小广告，那时因为救父心切，不得不这么干。
你让他现在去试试看？
狗都不干。
“今天跑了多少单了”
“27单，妈的，电瓶还被人偷了，不然肯定能冲上30单”
张胥豪接过香烟，郁闷的回道。
“哈哈”
王卓顿时大笑了起来。
“你笑什么，这种事太多了”
“我知道”
他点了点头。
这个时候偷电瓶的简直不要太多。
关键没办法避免。
人家都是团伙作案，速度快得惊人。
这还只是偷电瓶，有些团伙直接是连车一起抬走的。
“你这急忙急促的找过来，总不是过来给我换电瓶的吧？”
张胥豪喝了口冰可乐，找了个阴凉的位置蹲下。
看到这一幕，王卓也没摆着什么霸总的姿态，同样拿着一瓶可乐蹲在了弄堂的拐角处。
“提醒你一下，中期业绩财报抓紧时间，我那里还等着并表呢”
“就这？”
张胥豪将烟头熄灭，看了一眼刚刚路过的齐B小短裙，问道。
“肯定不止这一件事”
王卓将视线收回，笑道。
“近期约束一下底下的员工，不要动不动就跟人干仗”
“我才刚回来几天，就听到了好几回饿了团的人在打百度糯米，饿了团在打镁团”
“这种因为抢商户的争斗，不太好约束啊”
张胥豪灌了两口可乐，回道。
这种争夺商户的行为，本质上是因为利益。
下面的推广工作人员手里多几个商户，每个月的收益就会多出不少。
所以不是他们好斗，而是因为对方过来抢你的钱了，不打不行。
“不好约束也要约束，近期可能有严打”
王卓也明白，但是这个时间点，很敏感。
“嗯？”
“我妹被绑架你是知道的，上头不管是出于社会治安考虑，还是营造一个良好的营商环境，必要的严打是很有必要的”
“你懂吧？”
张胥豪连连点头。
如果是要严打了，那确实应该约束一下。
“你们之前不是考虑要不要自建食品供应链嘛？”
“嗯”
“这次算是个不错的机会，先看看能不能以几个单品为契机，先切入进去看看”
王卓笑道。
“你的意思是那些菜霸米霸也要被打？”
张胥豪立即抬起头，惊喜地看向他。
“不清楚，但涉黑的大概率要挨板子，你可以重新成立一家新公司，以这家公司的名义尝试一下”
“反正失败了也损失不了多少，一旦成功了，就将其纳入平台的供应链库，跟其他商家一同采购”
“你的意思是做食品供应链的平台？”
“嗯”
王卓点了点头。
“之前的考虑，我觉得太单一了，既然暂时无法抛开这些食品供应商，那么可不可以自己成立一家商贸公司，先加入进去看看”
“如果可行，那就跟电商平台一样，采用平台模式，既有自营也有其他卖家，反正饿了团都是拿返点的”
“而且采用平台模式还有个好处”
“什么好处？”
张胥豪问道。
“动动脑子啊，我都说了采取跟电商一样的模式，那就是把所有的食品供应商家全部上架在一个平台，一个大品类最少也有十几家供应商吧？”
王卓再次点燃一根香烟，笑道。
“入场费要不要交一下？食品安全保证金要不要交一点？”
“这么一来，是不是还可以走账期支付？”
张胥豪连忙反应了过来。
以申城为例，申城单日订单在一百万出头，客单价一般按20元左右计算，商家的利润保持在50％，那么菜品的采购成本应该在六七块。
也就是说申城一天的食材销量有六七百万。
一个月大概是2亿左右，通过饿了团直接采购的大概占了一半，那也有一个亿。
而这仅仅只是一个城市，也只统计了外卖订单，实际上很多商家的采购数量还包括了堂食。
如果要求现在的食品供应商缴纳入场费，一家一年收个十几万没有问题吧？
毕竟搭建了这么好的平台！
同样，保证金是不是也得有个几十万？
再加上返点的收入，仅仅申城一年大概就有大几千万。
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