昏暗的煤油灯下，方稷伏在村委会那张斑驳的木桌前，钢笔尖在纸上沙沙作响。
灯芯偶尔噼啪炸开一朵灯花，在他专注的眉眼间投下晃动的光影。
"铁柱，这段记仔细了。"方稷突然停下笔，指着刚写下的"旱砂地铺压工序"，"特别是刮板刮平这道工序，差之毫厘，来年砂土就会混合。"
铁柱连忙凑近，粗糙的手指在本子上逐字点读："用刮板将地面刮平，再用石磙镇压......"他的钢笔是新买的，笔迹还有些生涩，却一笔一划写得极为认真。
夜风从窗缝钻进来，掀动桌上的纸张。方稷用砚台压住纸角，忽然剧烈咳嗽起来，震得煤油灯的火苗直跳。铁柱赶紧递上搪瓷缸，里面是马春燕傍晚送来的梨水，已经凉了。
"您歇会儿吧。"铁柱看着方稷泛青的眼底，"这些我明天也能记......"
方稷摇摇头，抿了口梨水又继续写。钢笔在"药剂拌种"那段洇开个墨点，他随手画了个箭头标注："粉锈宁要干拌，切记不可湿拌。"
院子里传来脚步声，马支书提着盏马灯推门进来："方专家，这么晚还不歇着？"灯光照见桌上密密麻麻的笔记，不禁咂舌，"这比我们公社当年的《农业手册》还详细！"
方稷揉揉发酸的手腕："各地土性不同，得因地制宜。"他指着"叶面追肥"那栏，"比如这里，皋兰风大，喷施时间要选在清晨无风时。"
铁柱突然指着本子问："方老师，这个'禾尚头小麦'是啥品种？"
"就是你们本地老品种。"方稷从布袋里摸出几粒麦种摊在桌上，"你看这麦芒短，穗头圆，像和尚的脑袋，所以叫禾尚头。"麦粒在灯光下泛着琥珀色的光泽，饱满得像要胀破皮。
马支书眼睛一亮："这老品种能不能给咱改改！现在大家都嫌产量低......"
"但抗旱性极强。"方稷轻轻摩挲着麦粒，"在旱砂地上，它比新品种每亩能多收三四十斤。"说着在"品种特性"旁添了行小字：千粒重38-42克，蛋白质含量15.2%。
夜渐深了，远处传来守夜人的梆子声。方稷写到"病虫害防治"时，突然停笔问："老马，去年麦茎蜂（吃小麦的虫子）严重吗？"
马支书蹲在门槛上叹气："可别提了！有些人家就那两三亩地，好多都差点绝收......"
方稷立刻在"麦茎蜂防治"下面划了道粗线："这个要重点讲。"又转头对铁柱说，"明天去地里看看能不能挖些幼虫样本，让学员们认清楚。"
铁柱点头，在本子上画了个狰狞的甲虫图案，旁边标注：幼虫乳白色，体长15mm。字迹歪歪扭扭却格外认真。
当写到"生产记录"时，方稷突然咳嗽得更厉害了，背影在土墙上投下颤动的剪影。铁柱急忙翻找药包，却听见钢笔依然在纸上沙沙走动。
马支书默默提起炉子上的铁壶，给两人的茶缸续上热水。
院外传来第一声鸡鸣，窗纸渐渐泛白。方稷终于合上笔记本，封皮上赫然写着《皋兰旱作小麦技术要领》。墨迹未干的最后一页，还散发着淡淡的墨香。
"今天先讲这些。"方稷活动着僵硬的脖颈，"上午去西坡，实地教他们认麦茎蜂。"
清晨的村委会院子里，方稷站在一块用门板临时搭成的黑板前。晨光透过老槐树的枝叶，在他洗得发白的蓝布褂子上投下斑驳的光影。
二十几个学员围坐成半圆，有满脸皱纹的老把式，也有像马春燕这样的年轻人，膝盖上都摊着各式各样的本子，有的甚至是撕下的日历纸。
"今天讲选地，选择肥力中上的土地、最好是轮作过三年以上的旱土地、旱砂地。如果是旱土地每年秋深耕一次，深耕15～20cm，一定要打破犁底板结层，才能充分接纳雨水，及时磙耙保墒。"方稷敲了敲黑板，粉笔灰簌簌落下。黑板上用红粉笔画着精细的剖面图：下层是夯实的黄土，上层铺着均匀的砂砾。
现在咱们去地里，教你们现场怎么分辨。
方稷带着学员们往村外的试验田走去，晨露打湿了众人的裤腿。他手里拿着一根削尖的枣木棍，时不时蹲下来戳戳地面。
"看这里。"方稷突然停在一片看似普通的田埂旁，用木棍划开表层土壤，"你们看这犁底层，硬得像石板。"棍尖敲击发出沉闷的"咚咚"声，"这样的地，雨水根本渗不下去。"
马春燕挤到最前面，小心翼翼地摸了摸那块发白的硬土层："方老师，这就是您说的犁底板结层？"
"对。"方稷从铁柱手里接过小铁锹，用力铲下去，只留下道白印，"得用重型犁才能破开。"他额头上渗出细密的汗珠，受伤的脚踝微微发抖。
铁柱连忙接过铁锹："我来示范。"他抡圆了膀子，一锹下去，硬土纹丝不动。周围响起善意的笑声。
"得使巧劲。"方稷扶着铁柱的肩膀，指点他调整角度。
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