“小伙子,怎么样,有没有什么需要我帮忙?”一个女人的声音响起。
何雨泽抬头看过去,是一个中年女人,穿着普通的工装蓝布,眼神里举手投足间都有种气质。
他知道,这肯定是那位大领导夫人。
现在这年代,不管是领导,还是领导家里人,穿着打扮都很朴素。
但气质却是怎么样都掩藏不了。
“阿姨,我这没什么事情需要帮忙。”何雨泽开口道。
“听说你可是大学生,还有手这么好厨艺。”大领导夫人笑道。
“我父亲以前也是当厨子的,跟着他学过些许吧,自己再琢磨琢磨,也还算是能吃。”何雨泽谦虚道。
“你这孩子还真是不错,那你介意我在这看看吗,我也想跟你学习一下厨艺,到时候好给领导他们做着吃。”大领导夫人笑道。
她以为何雨泽不知道自己身份,把她当做家里勤务员帮工。
“当然可以了,您要是想学那道菜的话,可以跟我说,我可以仔细跟您说一下。”何雨泽说道。
“那你就不怕我偷师?”大领导夫人问道。
“这有什么可怕的,我巴不得更多人学习学习,把咱们龙国菜做好,做精,这是以前古人传下来的东西,学到了什么,就应该传承下去,继往开来才是。”
“不能藏着掖着,为着一家之私,就把人手艺没流传开给后人,不是这么做的,能有手艺吃饭,那就更应该把这份手艺传下去。”何雨泽这番话说得大方得体。
“小伙子,没想到你格局这么大,那我就跟你好好学习学习。”大领导夫人很满意,决定学习看看到底怎么样。
大领导夫人还真的跟何雨泽认真的学着了。
“你既然是做饭的,那切菜你肯定是会的,我这菜也切好了,没有能让你可以学的,我们就直接学炒菜。”
何雨泽一边在做菜,一边教着大领导夫人,她还特地去拿个本子记着,比如说每道菜调味料配比是多少。
“阿姨,你看这个回锅肉,得用五花肉来做,锅里放入少许油,开着小火把肉给煎至金黄……”
“到这个时候就可以放入豆瓣酱了,你看着火候,可以再转小火来放入生抽,老抽,蚝油,少许的糖就可以翻炒出锅。”
“你看看这样就好了,肥而不腻,还带着香味。”何雨泽说道。
“确实是很香,不错,好,我闻着口水都要流出来了。”大领导夫人说道。
“这可不能让您吃,您要是吃了,领导吃什么?下次要是有机会,我给您单做来尝尝,您也可以自己试着做做,味道应该不会差。”何雨泽笑道。
“好,那我回头就自己试试。”大领导夫人很满意。
就在这时候,高办事员过来了,“陈大姐,何主任,领导那边让我来看看,可以开饭没有?”
何雨泽顿了下,不是说还可能要个把小时吗?
大领导夫人陈大姐也是顿住了,问道:“小高,怎么了?领导那边不是在看电影吗?”
高办事员无奈道:“看不成,放映员师傅在放电影太啰嗦,还一直在卖弄,领导他们不想看电影了,所以让我来问问。”
何雨泽知道了,可能是许大茂想要在领导面前好好表现表现,结果弄巧成拙。
“没事,我这最多还有半个小时就可以开饭。”何雨泽说道。
“还有这些菜呢,你能忙过来吗?”陈大姐问道。
“您放心,可以,跟领导就说半小时。”何雨泽笑道。
“那你就去跟领导这么说,我在这帮着何主任看看。”陈大姐说道。
等高办事员去汇报领导后,陈大姐说道:“何主任,你说吧,有什么事情需要我来做,我还是可以做些事情。”
“陈大姐,您就放心吧,我这有分寸,客人临时有情况要延迟或者提前开饭,我们都是有预备,这点事情没关系,您就等着吧。”何雨泽笑道。
紧接着,何雨泽又开始做其他菜,麻婆豆腐,宫保鸡丁,蚂蚁上树,鱼香茄子,酸辣土豆丝,好在老母鸡汤炖着了,红烧肉也已经炖着好一会了。
陈大姐看着何雨泽做的一切都是井然有序,这么多菜都信手拈来,她心里是留下深刻印象,“果然是有看家本领在身上,怪不得刚才能这么说。”
“之前就听领导说第三轧钢厂食堂主任虽然很年轻,做出来饭菜很好吃。”
“我还以为怎么可能,小年轻还需要再练练吧。”
“看来,你是老手了,味道也很好。”
这时候,高办事员也回来了,“陈大姐,何主任,饭菜做得怎么样了,大领导那边让我来问问。”
“都已经做好了,来,赶紧去上菜吧”陈大姐说道。
高办事员急忙帮着陈大姐和何雨泽把菜端上去。
这边的领导正在跟大家期待满满,“之前这个放映员同志,我没看过他放电影,不知道会这样,下次我注意。”
“不过,我今天请来这位厨子,他手艺,我可是吃过了,肯定能让你们都吃满意,吃高兴,他还是个大学生,做菜手艺等会尝尝你们就知道。”
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