暮色四合，最后一抹晚霞的余晖也渐渐消散在远处的山峦之后。田野上的聚集地，原本寂静的场地突然热闹起来，知青大部队才陆续抵达。除了那些早早来干活的知青，江奔宇也看到了不少熟悉的面孔：李婉如、黄思敏、朱蕾蕾、陈婉儿、张小勇、王进才、孙鹏、周华超、吴国辉、罗军、何东，还有新来的马泰鸿、廖高远，以及三四个面生的女知青。
江奔宇坐在一旁，望着熙熙攘攘的人群，不禁皱了皱眉。这个小小的古乡村，怎么会有二十多个知青下乡？他很快就想明白了——估计他们都是被"安排"过来的，谁叫背后无人呢？在这个特殊的年代，没有背景的知青往往会被分配到最偏远的地方。
众人陆续到来，手里都拿着碗筷。赵伟国今天下午安排的食物颇为丰盛：一锅夹着杂粮的米饭，一盆肉闷韭菜，一盆豆腐白菜汤，一盆盐炒花生米，还有一盆咸腊肉炒卷心菜。值得一提的是，今天的油比平时放得多，这在物资匮乏的年代显得尤为难得。
"铛！铛！铛！铛！"黄峰用勺子敲着瓷盆发出清脆的声响，立刻吸引了所有人的注意。他高声说道："大伙先过来，尝尝肉猪白菜韭菜馅的水煮饺子先，大家排队过来，一人一份，多了真没有。"
这个消息立刻引起了轰动。众知青听闻，有的人就先动了起来，过来排队领取水饺子。随着第一份水饺子分发，那人迫不及待地找了个桌子坐下来，夹起一个饺子咬上一口，嘴里忍不住发出"嗯！嗯呐"的声音，再喝一口汤，大大地吐了一口气，说道："这水饺子，太好吃了！这肉馅，这白菜，夹着韭菜的香！好久没吃这样好吃的东西了。"
这么一说，原本还犹豫的人也都过来领取自己的那一份水饺。江奔宇注意到，那些熟识的人被黄峰用勺子打上偷偷做有特殊标志的水饺子，那些才是单纯的猪肉白菜馅；而其他人的饺子则是不够馅，加入了大量韭菜的"改良版"。那些收到特殊标记的人估计也是事先得到消息，打了水饺子后都是坐在一桌，哪怕不是一桌也是到一旁吃完才坐上桌。
不一会儿，刚才还满满一锅的水饺子就没有了，甚至连汤都没了。众人意犹未尽地舔着嘴唇，开始期待接下来的正餐。
知青队长赵伟国抬手招呼众人落座：“都坐都坐，还有菜呢！”五张木桌被摆开，每张桌上都端来一碟肉焖韭菜、一碗豆腐白菜汤、一碟盐炒花生米、一碟咸腊肉炒卷心菜。油星在暮色里泛着金黄，咸腊肉的油香混着韭菜的浓烈，让几个饿了一天的知青忍不住咽了咽口水。
知青队长赵伟国站在田野中央开始了他那十分钟的讲话。赵伟国的讲话在暮色里显得有些冗长。“咱们知青，到了农村就要扎根农村，向贫下中农学习……”他先是热情洋溢地欢迎新来的知青，然后回顾了知青队取得的"成绩"，“扎根农村”“建设祖国”的口号声此起彼伏，众人拍红的手掌在暮色里回响，最后以几句激昂的红色口号结束。众人纷纷拍手叫好，气氛热烈。最终落进一句带着烟火气的“开饭喽”——碗筷相击的刹那，沉寂的村落终于活了过来。
众人终于开始享用这难得的丰盛晚餐。随着时间推移，煤油灯点亮，酒过三巡，饭桌上也慢慢地活跃了起来，天南地北地聊起来。最后在酒拿出来的一刻，会喝酒的男知青更是欢呼雀跃起来。赵伟国还是安排给每个男知青都倒了一杯，随后分散的桌子都被摆在一起，形成一个大长桌。
南方酒令游戏——猜码出现了，酒令的喊叫声骤然响起。“五魁首啊——八匹马哟！”此起彼伏的划拳声里，现场气氛活跃更上一层楼。张小勇红着脸跟王进才划拳，输了就仰头灌一口酒，辣得龇牙咧嘴，却又笑着拍对方的肩膀：“再来再来！”长桌子上，搪瓷杯碰出清脆的响，有人把花生米往嘴里丢，嚼得“咔嚓”响，有人夹一筷子咸腊肉，油汁顺着指缝往下滴，赶紧舔一口，惹来同桌的哄笑。
女知青们则是在一旁聊天，看着男知青们的热闹场面。则围坐在另一张桌旁，碗里的豆腐白菜汤还冒着热气。李婉如给朱蕾蕾夹了一筷子韭菜，说起做衣服的手艺，相互谈论着怎么做才好看。黄思敏凑过来，神秘兮兮地从口袋里掏出半块水果糖，掰成小块分给众人，糖纸在暮色里发出“沙沙”的响，甜味在舌尖化开时，有人忽然说：“也不知道啥时候能回城。”话音落下，空气里闪过一丝沉默，唯有晚风掠过晒场，掀起地上上的草屑，轻轻落在她们沾着泥点的布鞋上。
江奔宇玩猜码也是输了一杯酒，加上喝了一碗水饺子汤，顿时有些尿急。他不由自主地退出来，准备去晒场那边的旱厕。田野上的小路坑洼不平，手电筒的光在地上扫出斑驳的影。路过第一个旱厕，听见里头有动静，便绕到第二个，却发现门也关着。他叹了口气，田边的稻谷杆堆此刻在暮色里投下巨大的阴影。没想到连走两个旱厕都有人，没办法了，只好往晒稻谷杆那边田走去。有些稻谷杆干了就被堆叠起有两三米高，一个个被分散在田中，这些都是入冬后牛的口粮草。
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