人潮涌动,体育厂里面坐满了人,都是来看音乐会的。
何大清坐在一旁,吐槽着说道:“柱子,你说说,咱们看什么不好,非要来看小本子的表演。”
“你又不是没有经过那个时候,小本子管着咱们京城的时候,我吃的苦那是够够的。”
唐易云听着自己男人的话:“何大清,这来都来了,我怎么尽听你这一路的叨叨,再说这都是柱子买的票。”
“你不想看就闭着眼睛,谁也没有求着你看。”
何雨柱和齐安安对视一眼,两人都没有敢说话。
这老两口吧,以前上班的时候还挺好的,至少能有个缓冲的时间,比如说白天的时候,何大清在轧钢厂上班,而唐易云则是在街道办。
两人就晚上见个面,倒还挺和气。
现在吧,两人还成了同事,白天夜晚都在一起,所以唐易云也是对何大清哪里都有些看不习惯。
而何雨柱这个做儿子的,倒也不好偏帮谁。
几人望着前方。
何晨则是在自己老爸耳边小声说道:“爸,您说这个是不是和村恋一样,我怎么感觉有些听不太懂。”
“我感觉这个什么音乐会,大家都是来看热闹的,除了那专业的,我反正是听不懂。”
何晓也是,坐在一旁发着呆。
何雨柱听着自己闺女说的话,笑了笑说道:“没事,咱们从小没那条件,就当是来长长见识就好。”
“再说,这些东西,有人喜欢,有人就当是催眠曲。”
几人说着话,还真看到有人在睡觉。
音乐会完了之后。
小本子的人在台上鞠躬致谢,这场表演就到此结束。
一家人走出了体育场。
何雨柱则是感慨地说道:“这之前只是一点点风吹了进来,现在看来啊,力度要加大了,以前咱们京城哪里能有这些个玩意。”
“那不得被弄成什么小资。”
何大清出来之后感觉好多了:“那个前面拿个棒子的活,我看是最轻松的,实在不行我也能上。”
何晨听见自己爷爷的话,笑着说道:“爷爷,人家那才不是什么拿棒子的,那是指挥,主要是用来领导大家的。”
“包括掌握节奏,快慢,大家都要看他手里的指挥棒。”
何大清听见自己孙女的解释,最终也没有闹懂,而是大手一挥直接说道:“行了,咱们烤鸭店,直接出发。”
“我倒是要看看,这老字号新开,还是不是之前的味道。”
一行人朝着饭店出发,到了之后,这才发现,人数还不少,虽然场地里面能够容纳两千多人,但是现在看起来就有不少人。
何晨进到里面之后,感慨着说道:“爸,这里面好大啊!”
“而且人还这么多。”
“这应该算得上是世界上最大的吧。”
何雨柱听见这话,倒是笑了笑:“这我也说不好,但是外国也不一定有咱们这样的手艺,而且外国还不一定吃鸭子。”
“那什么漂亮国一般吃鸡,吃牛肉。”
“还有就是其他的国家,也比较少吃烤鸭,主要是不会做。”
说说笑笑间,几人坐了下来。
这个时候有服务员上来。
何大清就负责点菜,他根本就没有看菜单,直接就来了3只鸭子,然后还点了一些其他的。
“同志,你们这里的味道没变吧,当年我可常来你们这里。”
“你们这里的后厨,那都是我的师兄弟,就是不知道现在还在不在。”
伙计看了一眼何大清,果然发现这人脸上油光比较多,而且一看手膀子就有力气,估计说得是真的。
“客人您放心,我们肯定不会干砸招牌的事情,再说我们这也是刚刚在这开张,您先吃着,要是有什么说法的话,您尽管说就是。”
何大清点点头:“行,那就先这么着,你先准备去吧。”
人走之后。
他才像是感慨一般说道:“你别说,这新开的店,态度上就好了不少,不像那些国营饭店,一个个的都不好惹。”
“这吃个饭都像是求人一样。”
何雨柱接话说道:“爸,这人不改变,自不然有人让他们变,您看看吧,这街上多了多少摊位。”
“以前还只是生活没办法的人想着博一把,现在好多厂子里面的人都主动参与进来。”
“我听说一个数据,说是光咱们京城,这一年的个体户,就多了好几万张执照,您想一下,这么多选择,人们还会愿意受气不。”
何大清点点头:“咱们也算是赶上好时候,算是比较早,这样一来才有更多人记住。”
“后面员工招进来的时候,还是和大家讲一下,客人来咱们店里面,不说低声下气的,但是也要让人感觉到和国营饭店不一样才行。”
何雨柱看着自己老爹。
“爸,您还记得刘岚吗?”
何大清回忆了一下:“记得啊,那闫家老二不就是租的他们家的房子,她好像是在轧钢厂工作是吧。”
何雨柱这才说道:“刘岚她男人,这不是找到我,说是刘岚想着出来做点事情,问我有什么办法没有。”
“我的想法就是咱们再开一家饭店,这边的饭店就交给妈来管理。”
“另外一家就让刘岚,她做了很多年管理工作,还是可以的。”
他继续说道:“其实我的想法是,爸您最好是弄个厨师学校,当然前期咱们是培训基地。”
“先把小孩子招进来,然后让他们一边学习,一边在饭店里面实习,通过考核之后,签订几年的合同。”
“咱们就可以把清云饭店开满全国。”
“我近期还准备去南方看看。”
众人听着何雨柱描述的场景,都咽了咽口水,实在是描绘的蓝图有些太大,这才一家店,怎么好像在何雨柱的嘴里。
这就好像是鸡生蛋,蛋生鸡一样简单,几句话就搞定了一样。
何大清听完自己儿子描述的场景之后,倒是点点头说道:“柱子,你别说,你这个模式还真成。”
“但是啊,这样一来,好多咱们老祖宗的玩意就要失传了,人们都只求学会家常菜,那些费功夫的估计也不会去学。”
“再就是人一多,师傅也没有以前上心,厨艺大家都是差不多的水平,很难出大师,偶尔可能出一两个。”
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