听闻是村办集体工厂，刘德水脸上的神色明显松弛了不少，心底的顾虑散去大半。
他略一沉吟，目光看向张磊，淡淡问道：“既然工厂能正常投产，也想要跟我们县联社合作，那你今天过来，应该带了工厂的辣酱样品吧？”
“带了。”张磊点了点头，麻利起身。
他知道，真正的核心洽谈，从这一刻才算正式开始。
前面的所有付出，全都是为了此刻的样品核验与合作敲定。
他侧身从脚边拎起一只干净的帆布袋，轻轻放在圆桌上。
这帆布袋先前一直在张磊自行车后座竹篓里放着，后面他让雷傲提前放到了包厢里的桌子底下。
袋中整齐码放着几瓶罐装的辣椒酱。
每瓶辣酱封口严实，生产日期以及产品标签印刷清晰，瓶身正中央，红底黑字的“南康辣椒酱”五个字格外醒目。
张磊逐一将样品摆开，轻声介绍：“刘主任，这就是我们工厂生产的辣酱。”
“主要原料是本村大棚种植的南市羊角椒，其他辅料都是从粮站购买，无任何掺假，全程干净加工，卫生绝对达标。”
刘德水闻言目光落在其中一瓶辣酱上，开始细细打量起来。
他常年负责供销铺货，见过无数乡镇小作坊的散装酱料，大多包装简陋、封口粗糙，看着就不上台面。
可眼前的南康辣椒酱，瓶装规整、封口紧实、色泽红亮通透，光是卖相，就远超市面上大部分杂牌酱料。
他暗自点头，对产品第一印象十分不错，但脸上依旧不动声色，没有流露半分赞许。
体制内做事，眼见为实，再好看的外表也不作数，口感和品质才是铺货的关键。
“可以打开尝尝吗？”刘德水随口问道。
“可以的！”张磊点了点头。
他早有准备，立刻从口袋里掏出提前备好的干净手帕，仔细擦拭瓶口，再轻轻拧开瓶盖。
一瞬间，一股浓郁醇厚的香辣气息瞬间在包厢内散开。
这辣酱的气味一点不呛人、不刺鼻，完全是新鲜辣椒自然发酵的纯粹香味。
其中还混着淡淡的蒜香，鲜香扑鼻。
一旁的易建生鼻尖微动，笑着打趣：“光闻这味道，就知道差不了。”
“刘主任，今天咱们可有口福了。”
刘德水没接话，目光专注地看着瓶内的辣酱。
酱料色泽红润油亮，辣椒颗粒均匀饱满，没有结块、没有杂质，用料倒是挺扎实。
张磊拿起旁边干净的小勺，轻轻舀出一点，放在空置的白瓷碟中，递到刘德水面前：“刘主任，你尝尝看！味道应该不差的！”
“为了保障工厂机器生产出来的辣酱口味跟手工制作出来的口味一样，我拉着厂里的技术员光是调试设备就调试了好几天！”
刘德水接过小勺，不急不缓地蘸了一点，入口细细品尝。
辣味温和绵长，入口鲜香，后劲十足却不燥口，咸香入味，还带着一丝发酵的独特醇香，完全没有土作坊酱料的生辣苦涩。
即便空口吃，也十分适口。
他缓缓咀嚼下咽，眼底终于掠过一抹真切的满意。
说实话，他原本对村办小工厂的产品没抱太高期待，只当这是粗制滥造的普通酱料。
不过是碍于粮站易建生的面子，想着走个流程罢了。
虽然这辣酱最终还是会进他管理的那些供销社以及国营商店，但是也会被他安排在货架的角落。
至于有没有销量，跟他又有什么关系？
可他真正尝过这款辣酱之后才发现。
这款辣酱的口感、风味、干净程度，完全达到了国营商店的铺货标准，甚至比县里部分供货商的品质还要出众。
想到这里，刘德水认真点了点头，“味道确实可以。”
他看向张磊，神色认真了几分：“你这辣酱用料干净、口味稳定，很适合基层供销社售卖，老百姓肯定爱吃。”
得到这句认可，张磊悬着的心彻底落地。
他清楚，刘德水这句话，基本敲定了产品的铺货资质。
但张磊并没有把心里高兴的那股劲头表现在脸上，而是依旧保持谦和姿态。
“刘主任，我们是村办集体工厂，主打就是诚信保质、薄利多销。”
“所有产品统一配方、统一工艺！”
说到这里，他顿了顿，“如果能跟县联社达成合作，我承诺以后工厂生产出来的每一批次的产品会送防疫站检查备案，确保产品绝对安全！”
“而且我们工厂的产能充足，生产线可日夜投产，完全能跟上全县供销社、国营商店的供货节奏，绝不会出现断供、缺货的问题。”
这话张磊也不算吹牛，村里劳动力那么多，不够的话隔壁村还有呢！
只要销量好，工厂就算是二十四小时生产也是能做到的！
刘德水静静听着，指尖轻轻敲击桌面，暗自思索利弊。
县联社近期刚好在筛选优质乡镇集体产品，扶持本土村办产业。
简单来说，填补日用副食的供货缺口，是当下的工作方向。
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