“爹，别问了，走吧。”孟谷秋微微斜了一眼冯大全，什么话也没说。
进到冯老九的屋子里，他正吃着苹果，瞧见孟谷秋他们来，忽地站起身子：“这亲家来了咋的也没和我说一声？”
孟老头摆手：“我们也是顺道来的，有啥好提前说的。”
冯老九许是许久都没好好见到孟铭了。
如今一瞧，他已经长高了不少。
“外祖父，您身子还好吗，上次听说您来了丰华村，但那时候我跟着我师父学手艺，经常宿在那头，第二日回去时候您已经被我爹给送回来了。”孟铭颇有些不好意思的挠了挠脑袋。
冯老九早觉自己已经有些老了，不太清楚怎么和这个年纪的孩子说话。
孟铭说了这么一大堆，他也只得尴尬的笑笑：“回来就好，回来就好。”
“不过你们这个时候来桃花村也是好事儿，现在正好春桃花开了，一会儿我带你们去看看。”
孟谷秋方才进到村子时候就已经注意到了。
这春桃花开的粉嫩，聚在一起绽着一片。
怪不得桃花村成为了有些所谓游山玩水之人爱停留的地方，实在是这些桃花美不胜收。
“不知这些桃花可否采摘？”孟谷秋问。
“当然可以，只不过咱们村子习以为常了，就不会把这花当成什么事儿，顶多开花时候弄些好的下来酿酿酒。”冯老九拍着腿。
“我也是想做酒，从前我在山上弄了些野果，发现酿出来的酒酸甜可口。”孟谷秋记得上次还让孟兴德送过来两坛过，“但我还没弄过这花酿，想带回去试试。”
不过孟谷秋的技术，实在也不敢拿出去卖。
这东西一下子弄得太多，反倒是有些得不偿失。
现将原本的食品弄好，其余的往后再说。
“我想起来了，上次兴德送过些来给我，味道确实不错。”冯老九还记得呢。
这是送馈岁的时候了。
只不过崔氏有些小气，连像样的东西都没送过去。
几人聊得正欢，崔氏端着水走了进来。
她笑笑：“你们喝水，喝水。”
崔氏心里还估摸着是不是自己做错啥事儿了。
但如今看来孟谷秋也没提什么，心里也松快了些。
“不如留下来一起用膳？铭儿也许久没回来过了。”冯老九心里还是念叨两个外孙儿的。
但宏儿始终在京城，很难见到。
不过经常看见春艳送来的信，说铭儿表现甚好。
他也就没什么担心的了。
“我工坊还有事，就不留了。”孟谷秋微微垂首。
一旁的孟铭给冯老九送去了水：“外祖父，我这几日休息，可以留下来多陪您几日。”
正好好好看着崔氏。
上次回来，他虽然不算很懂事儿，但还是记得七八分。
孟老头倒是没意见。
孟铭刻早就不是从前那个令他担忧的烦小子了。
闻言，冯老九脸上笑意深了些：“成！那我现在带谷秋去采花去！”
孟谷秋跟着冯老九去打了一些花，寒暄了几句，就朝着丰华村赶了。
这谈好了，回去就先给工坊的村民们讲解一下。
工坊。
孟小平看着今日大家都还算尽心尽力，自己也就跟着打包干了起来。
孟谷秋当时盖屋子时，把厨房弄得可大，没想到如今还有这用处。
她在每个部门都选了一两个平常做饭不错的婶子们，带着他们进到厨房，教他们熬制大骨汤。
“这猪大骨要先闷一下，能祛除一些腥味。”孟谷秋把厨房的材料摆到了她们面前：“明日还会有人送猪大骨和作料来，我按照用的顺序来摆放。”
好在是家里还剩了些，孟谷秋就先顺过来做示范了。
她按照步骤一步一步讲解着。
几个婶子们就眼睁睁看着她将这汤熬得浓稠花白。
“这大骨汤熬得白，才说明味道营养都已经出来了，上面这层淡淡的油水也是关键。”孟谷秋讲解着，“之后就是要浓缩精华。”
再熬一会儿，冰冻起来封袋就能够完成。
她大概的算过，熬制一个半时辰味道最为美味。
“对了，咱熬大骨汤时，要时不时的加入一些葱姜蒜，最后要过滤一遍，确保咱汤汁里头一点肉渣骨渣都没有。”孟谷秋补充道。
她冬天时候凿了不少冰放到了空间里，现在正好是能够用的时候。
讲解完之后，婶子们一个个都记了下来。
“谷秋，我们这儿熬好了咋整？”
“冻起来。”孟谷秋回答的简单。
除了从前弄出来储存的冰块，先用来应急保存之外，还可以弄个大一些的模具，装满水放在冰冻空间里。
“冻？可现在是春天！”婶子们有些惊讶。
“这我会想办法的，冻好之后，咱必须立刻将他们密封起来。”孟谷秋计算过那个冰冻空间的冷冻时间。
应当储存三个小时左右就能彻底成型，但为了避免被别人非议，还得假装弄一个冰冻地儿的空壳子放在仓库里。
教会婶子们后，孟谷秋又亲自去了打包部说一声，还告诉挖魔芋的部门，挖好以后过来搬运猪大骨。
自从上次刘柱子他们被开除之后，孟谷秋从以前的报名名单里又挑选了几个。
好在这几个老实多了。
第二天一早，李屠夫果然按照说定的时间过来送猪大骨和里脊肉。
孟谷秋分批让人抬到了工坊里，肉抬进厨房，至于菜和里脊弄到了院子里的灶旁边。
“从现在开始，大家制作魔芋的量每日减少一半，之后的时间都弄来制作面疙瘩汤，现在大家跟我每个部门过来看一看，尽量大家都能够学会。”
这样以后换班、或是临时出事，才有人能够顶上。
这些步骤最麻烦的主要是弄肉，这肉要弄成风干的状态，得多烤制好几道，且一开始焯水时候就要将味道做出来。
“谷秋，这部门都不一样，我们往后会不会彻底乱套啊？”
“就是，这不是得一人两个部门了吗？”
孟谷秋其实一开始就想过了。
但是这东西做出来虽然困难，收益却少不了。
而且还是能够打通一条独特的赛道。
“打包部不用变动，剩余的，清洗，根除部在做面疙瘩汤时候合为一个部门，负责洗菜洗肉焯水放料，后面的调料部则是熬制骨汤和肉料和油炸菜包。”
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