玻璃窗上蒙着一层薄雾，苏氏小饭桌又开启了新一天的营业。
自从卤味在店里上架之后，前来购买的顾客是络绎不绝。
浓郁的卤香味从上午一直持续到晚上，几乎不曾间断。
勾引着人来人往路过的人。
“小伙子，给我来三串土豆，两串海带。”
“对喽，还要一个兔腿。”
“多放辣，我家小孙子喜欢吃。”
穿着深棕色的毛呢大衣的中年妇女扒拉着专门卖卤味的窗口，鼻尖几乎快要贴到玻璃上去了。
“昨天让隔壁的王老头抢了先，今天我可是一路掐着点跑过来买的。”
“可不能再跟我说卖完喽。”
苏浩泽笑着夹起刚卤好的兔腿。
琥珀色的卤汁顺着兔腿的弧度一路往下流淌着。
不锈钢的夹子碰到打包盒子，发出了清脆的声响。
“肖阿姨，你放心。”
“今天兔腿多着呢，保证能买到。”
“对了，鸭锁骨也有刚卤好的。”
“您上次不是说牙口不太好，想吃点鸭锁骨......”
苏浩泽的话还没有说完，就被肖翠兰身后伸出来的保温杯给打断了。
穿着灰色夹克服的程序员顶着浓重的黑眼圈，看了过来。
“小哥，能不能快点，别聊天了。”
“我还有工作着急回去处理。”
“好嘞，马上了。”苏浩泽立刻停止了话语，加快了手上的动作。
此时程序员打开了保温杯喝了一口里面冒着热气的水。
一股枸杞红枣的味道冒了出来。
还挺养生。
就是不知道喝多少才能抵消熬夜加班带来的伤害。
“这位客人，你要点什么呢？”
“一个兔头，一根鸭脖，还有素菜串串每样来两串。”
程序员报完单，又低下头掏出手机看了一眼时间。
他身后的扎着马尾辫的小姑娘正无聊地看着卤味的价目表数了起来。
“兔头十三块一个，兔腿十五一个，鸭头......”
数着数着，就轮到她了。
等苏浩泽打包好这个小姑娘的卤味，队伍后面又来了一群刚放学的学生。
几个初中的男生推搡着挤进来，书包带子斜挂在肩上。
“老板！我们要三份兔腿，三串土豆、海带、豆腐。”
领头的高个子男生掏出纸币往窗口的柜台上一拍，扭头就跟身后的另一个男生说起了昨天的游戏。
“要我说当时就不应该直接放大战，不然压根就不会输......”
苏浩泽戴着一次性手套，根本不方便收钱。
他只能冲着厨房里的李华良喊了一声，把人喊过来收钱。
上次从青州回来之后，他就单独找了店里除刘志远跟李华良之外的其他员工问了问两人在店里的表现，跟对这个人的评价和看法。
出乎意料的是所有人对李华良的评价都是为人负责、踏实肯干、心思细腻。
比起经常在苏浩泽身边的刘志远，他对于李华良确实了解更没有那么多。
得到了这么高的评价，说明这个人是可以培养一下的。
所以这段时间，他特意把人安排到了厨房，在自己身边工作。
也是为了近距离再观察一下。
毕竟再过一段时间分店的装修就要结束了，很快那边就会开业。
到时候人员都要到位。
苏浩泽转身去添卤味的空档，瞥见玻璃上印着一道人影。
暖黄色的灯光下，把每个人的影子都拉的很长。
有点像是老式胶片电影里蒙着噪点的画面。
他忽然想起几个月之前，自己脚踩的地方还是一家小店，面积也不大。
如今不仅扩张了店面，还要开新的分店。
真是有点恍若隔世的感觉。
“小伙子？小伙子？”
一道苍老的声音唤回了苏浩泽的神智。
花白头发的王秀娟拄着黑色的拐杖，一步步地往前走。
在靠近窗口的位置停了下来。
她最近腿脚不太利索，不带着拐杖根本没有办法出门。
“小伙子，麻烦给我来几串素菜串串，不要加辣。”
“您要哪种素菜串串呢？”
“你看着来几串就行，我不挑。”
王秀娟出门走到半路才想起来没带老花眼镜，根本看不清前面卤汁里头泡着的是什么。
索性也就不去选了。
反正苏氏的卤味，她之前也尝过自家孙女谢之玉带来的，都挺好吃的。
只是最近学生们忙着考试准备放假，孙女也没什么空闲时间过来陪她老人家。
“行。”
苏浩泽点了点头，把卖的比较好的土豆、莲藕还有海带打包了几串进去。
“对喽，再给我来一个鸭架吧。”
“最近想吃点带骨头的肉，磨一磨。”
王秀娟盯着冒热气的窗口，突然开口说了两句。
“好的。”
苏浩泽麻利地又夹了一个鸭架进去。
王秀娟掏出手机一扫，付完了款，正要提着打包袋往门口走。
颤颤巍巍地身影，叫苏浩泽有些担忧。
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