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第193章 我哥明天要来吃饭

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那份猪大肠最后还是没能找到一个好的归宿。

因为陈笑同志认为:这跟吃屎真的没什么区别。

原本她是想打包回去带给夏晚的,最终还是由严理拍板决定了处理方式。

二人在悄咪咪的躲过摊主的视线后,快速把这份原汁原味的猪大肠,送给了转角处的垃圾桶。

夏晚最终还是吃上了饭。

当然不是陈笑大发善心送的九转大肠,而是她和严理打包回来的麻辣烫。

他俩回来的时候,夏晚还蹲在地上吭哧吭哧的洗东西,那背影像极了一头勤勤恳恳的老黄牛。

客厅里的东西或多或少都沾上了杀虫剂的味道,怕两只狗子跑去舔了被药到,夏晚干脆把里边的东西全都拿出来清洗几遍。

实在是搬不动的,也用消毒水反复擦洗。

消毒水的味道太重,狗子们闻到了就狂打喷嚏,最后干脆都跑得离她远远的。自己玩儿去了。

“喏!”

“快去窝利。”

陈笑把手里提着的打包盒放在院子里的小桌上,顺带接过了夏晚手里的抹布。

夏晚擦擦汗站起身,沾着水的手顺势在裤子上抹了两把。

她打开外包装盒子,发现里面装着的是什么之后,惊喜道:“麻辣烫!”

厚厚的一层麻酱,再加上蒜泥和满满登登的辣椒油。

夏晚迫不及待地拆开筷子拌匀。

下面有牛筋面和黄玉米面,以及各种蔬菜丸子。

她忍不住对着陈笑比了大拇指:“有品!”

“还以为你也会让我吃屎去诶~看来还是我的心胸太狭隘了。”

夏晚忏悔。

陈笑搓着抹布的手一顿:“你再说一遍那个字,我就把你麻辣烫给扬了!”

夏晚吸溜着面条,说话的时候有些含糊:“啥字?屎?”

陈笑一把扔掉抹布,忍无可忍的冲过来掐住下夏晚的脖子:“让你别说,你非要说!”

“噗!”

脖子被猛力一掐,面条差点儿从夏晚的鼻子里喷出来。

“咳咳。”

她用力咳嗽,好不容易才把卡进气管里的面条咳出来。

夏晚怒视陈笑:“你发什么癫?”

“哼!”

陈笑不语,只是一味的冷哼。

重新回到井边,手上的抹布被她摔打得砰砰作响。

*

翌日。

夏晚特地起了个大早,就是为了中午这顿做准备。

她的金大腿今天要以干哥哥的身份,第一次正式登门拜访。

夏晚看了看日头,决定一会儿就给小菜园子提前浇水。

是个好日子,容不得马虎。

拿出兜里的小纸条,和刘叔确认完今天送过来的食材。

早在昨晚睡觉前,夏晚就已经列好了今天中午的菜单。

凉菜准备的是:蒜泥白肉、黄瓜木耳拌腐竹。

热菜有:酸菜五花肉、蒜蓉蒸排骨、小炒黄牛肉、红烧牛腩、

鱼的话,夏晚打算做一道清蒸鲈鱼,过程简单,但味道鲜美。

素菜就来个炝炒空心菜。

——至于汤。

嗯……清炖牛肋条又怎么不算是汤呢?

炖到软烂的牛肋条,配上清甜可口的白萝卜,简单撒上一点胡椒粉和一点盐就足够鲜美。

再来上几节煮好的香肠!

这香肠还是外婆亲手灌的,煮熟后趁热切开。肠衣破开的瞬间,还能看见迸溅出来的红油。

辣椒的香气与花椒的麻辣完美结合,再经过时间的考验!

吃到嘴里那叫一个——香得嘞!

一共十个菜,寓意十全十美。

今天的米饭是腊肉土豆箜饭。

洗过米的水,通通都被夏晚拿去浇在了小菜园里。

都忘了是从哪听说的?

反正这边的娃,从小就知道淘米水有营养,洗过米的水多半都会被大人们拿去浇浇花草。

夏晚端着一大盆淘米水费劲的出了门,小菜园里的苗子都很争气,肉眼可见的往上蹿了一大截。

当然,不争气的已经变成了地里的肥料。

挨个给小家伙们补充完水分,回到厨房。

夏晚取下围裙系上,把头发挽成了一个小揪揪,洗干净手。

抄起锅铲!

夏晚白净的脸上,一双圆眼大睁,此时她的眼睛里充斥着战斗欲!

而厨房!

就是夏大厨的战场!

新鲜的肉肉们全部取出洗净,根据准备好的菜式切成不同的形状。

把肉肉们腌制上,夏晚又马不停蹄的洗菜、切菜。

牛肋条简单的清理掉表面杂质直接扔进沙锅,细白的手指灵活翻动,几根小葱就已经变成了一个漂亮的结。

这道菜今天是作为靓汤出现在桌面上的,所以在炖之前,夏晚特地多加了水。

清水没过三分之二,扔进去几片切好的姜片,盖上砂锅的盖子。

只需要给这道菜一点耐心,接下来就不用管它了。

等时间到了在把处理好的白萝卜块放进去,简单的调下味,直接就能上桌。

排骨裹上蒜末,倒入油汁充分将其包裹。

五花肉在接触到高温的一瞬间,表皮开始滋啦作响,脂肪化作油脂浸润锅底,肉皮的表面微微蜷缩,变为焦黄。

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