【医宗金鉴】清代医术指南

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果实菜谷禁忌病治第二十五1-2

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荞麦面吃多了,会让人头发脱落。

【按语】这里的道理还不详细明白。

盐吃多了会伤害人的肺。

【注释】盐的味道是咸的,过量食用会伤害肺,引发咳嗽、哮喘。

吃冷的东西会冰坏牙齿。

吃热的东西的时候不要喝冷水。

【注释】寒热相互交结,脾胃就会受到损伤。

喝酒的时候吃生的苍耳,会让人感到心痛。

【注释】酒的性质纯阳,苍耳味道苦且有毒,苦味先进入心脏,喝酒会助长苍耳的毒性,所以会心痛。

夏天喝得大醉,汗流浃背的时候,不可以用冷水洗身体,也不可以用扇子扇风,否则就会生病。

【注释】夏天喝酒后汗流浃背,此时腠理打开,如果洗澡水或用扇子扇风,寒风与身体相互交结,有的人就会得黄汗病,有的人就会得漏风病,要小心谨慎地戒除这些行为!

喝酒喝到大醉的时候,艾灸腹部和背部,会让人肠结。

【注释】艾灸的人说:不要给大醉的人艾灸。就是这个意思。

喝醉之后不要吃得过饱,否则会引发寒热之症。

【注释】喝醉后肝、胆之气肆意妄行,肝属木,脾属土,木气过盛会侵犯脾土,所以说喝醉后不要吃得过饱,不然会引发寒热之症。

喝酒的时候吃猪肉,然后躺在秫稻的秸秆堆中,人就会出现黄疸。

【注释】酒的性质湿重且热性大,喝酒吃肉,那么湿热之气就在中焦相互熏蒸,躺在秫稻秸秆堆中,那么体外也被湿热所困,所以会出现黄疸症状。

吃饴糖过多的时候,饮酒是大忌。

【按语】俗话说:“酒家忌甘”,这里面的道理还不详细明白。

凡是酒和水,如果照出人的影子晃动,就不可以饮用。

【注释】看到酒或水照出的影子晃动,这是怪异的现象,千万不可以饮用。

醋和乳酪一起吃,会让人患上血瘕病。

【注释】乳酪性质粘滞,醋的性质酸收,所以一起吃会形成血瘕病。

吃白米粥的时候,不要吃生的苍耳,一起吃会得走注病。

【注释】白米粥和苍耳子一起吃,会得走注病,这必然是因为它们的性味不合。

吃了甜粥之后,再吃盐就会呕吐。

【注释】粥是甜的,盐是咸的,先吃了甜的东西,又过量吃盐就会呕吐,这是必然的道理。

用犀角做的筷子搅拌食物,出现泡沫,以及用这种食物浇地,地面隆起的,吃了会致人死亡。

【注释】《抱朴子》说:“犀牛吃百草以及各种树木的荆棘。”所以知道如果饮食有毒,用犀角筷子搅拌食物出现泡沫的,一定是有毒,用食物浇地地面隆起的,这是怪异的现象,所以吃了会致人死亡。

饮食中毒后感到烦闷胀满,治疗的方法。

苦参(三两) 苦酒(一升半)

以上两味药,煮至沸腾三次,每次沸腾后取起再放下,共三次,服用后吐出食物,病就好了。

【方解】苦参味道苦,苦酒味道酸,酸苦的药物有涌泄的作用,可以去除体内的毒素,烦闷胀满自然就消除了。

又方

犀角汤也很好。

【注释】中毒后烦闷胀满,是因为毒在胃中,犀角能解除胃中的毒素。

贪吃导致吃多了不消化,心腹坚硬胀满疼痛,治疗的方法。

盐(一升) 水(三升)

以上两味,煮到盐溶化,分三次服用,应当会吐出吃的食物,病就好了。

【方解】盐味咸,能软坚散结,又能涌吐泄下,坚硬胀满自然就消除了。

生矾石进入腹中,会损伤人的心脏和肝脏,同时也要禁水。

【注释】矾石性质酸涩,无缘无故服用它,会伤害心脏和肝脏,矾石遇到水就会溶化,物性之间相互抵触,所以也要禁水。

商陆用水送服,会致人死亡。

【注释】商陆毒性很大,能利水却忌讳用水送服,这是因为物性相互抵触才这样。

葶苈子敷在头上的疮上,药气进入脑部会致人死亡。

【注释】葶苈子大寒,虽然能敷在疮上杀虫,然而药气善于向下运行,那么疮毒也会向内攻入脑部,所以会致人死亡。

水银进入人的耳朵以及各种家畜的耳朵里都会导致死亡,把金银放在耳边,水银就会流出来。

【注释】水银毒性很大,进入耳朵就会沉到经络中,都会致人死亡。把金银放在耳门口,吸引它,水银就会流出来,这是物性之间相互感召的道理,就像磁石吸引针一样。

没有子的苦楝,会致人死亡。

【注释】苦楝有雌雄两种,雄性的没有子,根是红色的,有毒,服用后会让人呕吐不止,有的人甚至会死亡。雌性的有子,根是白色的,有轻微毒性,可以入药使用。

凡是各种中毒情况,大多是在不知不觉中被人投毒,应该煮荠苨、甘草汁饮用,能解除各种毒药的毒性。

【注释】凡是各种中毒大多是通过饮食投毒,而服毒的人原本并不知道,如果察觉了,就随时煮甘草、荠苨汤饮用,因为这两种药物能解除草石等各种毒药的毒性。

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